第412章 土豆燒雞塊
兩人的烤雞都做好了，現在就就等白鳳的這道菜出鍋，然後評委就可以品菜了。
就在這道菜還沒有出鍋的時候，評委與下面的觀眾就能聞到越來越猛烈地香味兒。
這讓下面不少觀眾的肚子都開始咕咕叫了起來，有的甚至擦了擦自己嘴角的口水。
看起來這道菜對他們來說是非常有吸引力的，讓不少觀眾都開始議論了起來。
「好香的菜啊，以前從來沒聞過這種香味兒。」
「是啊，從來沒有想過，菜居然會散發出這麼香的香味。」
「這道菜恐怕就是大帝，都不一定能吃到。」
「好羨慕大唐人啊，他們為何能吃到這麼好吃的菜。」
「大唐還真一個物資豐富的國度，什麼菜都能做。」
「……」
就在下面的人議論紛紛之時，白鳳這邊也開始大火收汁了。
於是他將鍋放到另外一個爐子上面，這個爐子的火力要比另外一個大了許多。
猛烈地大火，徹底把鍋內的味道給煮了出來。
所以現場的香味兒已經濃郁到了一個程度，似乎方圓百米都是這個香味。
但凡是聞到這個味道的，無不食指大動。
白鳳這邊鍋里的汁水本來就不是很多了，再大火收汁之後，汁水全部進入了雞肉裡面。
估摸著也差不多了，白鳳將鍋端開，開始上菜。
依然將這一鍋的土豆燒雞塊盛入幾個盤子裡，這些盤子到時候會分別送到幾個評委的面前。
將雞肉分開裝好之後，白鳳又開始擺盤了起來。
因為擺盤已經成了習慣，所以把一道精緻的菜呈現到食客面前，就顯得非常重要。
幾個盤子裡的菜雖然不是很多，但擺盤之後卻非常好看。
看起來很是有格調，讓人看了就很有食慾。
然後工作人員就將這些菜放到了這些評委的面前，接下來的就是評委品菜打分的環節。
當這些菜來到評委們面前，他們才看清楚這道菜的廬山真面目。
瞬間就被這道菜的味道吸引，忍不住想要動筷子。
不過按照比賽的規則，那就是品嘗先做好的菜。
第一道菜自然就是那個油炸羊裡脊肉的人做的菜，看起來非常品嘗。
評委們甚至沒有品嘗的欲望，不過還是出於禮節，一人吃了一口。
如白鳳所說，這些雞肉夠干非常的柴，嚼起來沒有絲毫的香味兒。
也就是說肉質不過鮮嫩，所以評委們在心裡已經默默地給這道菜打出了最低分。
然後就是尤里烏斯這道菜，雖然也是烤雞，但這隻烤雞不管是從色澤還是香味，都比上一隻好了許多。
金黃色的色澤，上面還有一絲絲油光發亮。
看起來就讓人非常的有食慾，於是品味們切下一小塊放在嘴裡品嘗了起來。
一吃進嘴裡，評委們就感覺到了這道菜的不同之處。
首先就是雞肉，非常的滑嫩，儘管是用炭火烤出來的。
但火候卻把握的非常好，讓肉熟了的同時，還能將口感做到極致。
不僅如此，剛才吃得第一道烤雞，只有雞肉的外表有味道。
而這道烤雞就不一樣了，外表的味道非常好，雞肉裡面也有味道。
可以說這道菜是非常入味的，讓一干評委都忍不住點頭。
再就是尤里烏斯給雞肚子裡塞的食材也讓雞肉很是提味，不愧是宮廷御廚，做出來的東西就是與平常人做出來的不一樣。
看到這些評委的認可，尤里烏斯的自信心又找了回來。
接下里就是萬眾期待的一道菜了，這道菜是白鳳做的土豆燒雞塊。
這次主持人先問了一嘴，「尊貴的客人，這道菜叫做什麼名字？」
「這道菜叫做土豆燒雞塊。」白鳳回答的很是輕鬆，「希望你們能喜歡。」
「土豆燒雞塊。」維多利亞翻譯的十分準確，主持人點了點頭，然後看向下面的觀眾，「接下來這道菜，看它能否像上一道菜那樣，征服各位評委。」
且不說征服沒征服評委，反正下面的觀眾是被征服了。
這道土豆燒雞塊的色澤十分好看，而且香味還很濃郁。
就算是他們站這麼遠，都能聞到這道菜的香味兒。
早已是讓他們這群人口水直流了，那還聽得進去主持人的話。
他們現在想的就是，要是能吃一口這道菜，那就好了。
評委們也是一個個摩拳擦掌，準備一品這道來之大唐的菜。
剛才那道糖醋裡脊留給他們的印象簡直是太深了，所以對這道菜也非常的期待。
依舊是精美的擺盤，看著這些擺盤，就知道這道菜非常的好吃。
剛才已經熟練使用筷子的評委，現在已經拿起了自己的筷子。
舔了舔嘴唇，就把手伸向了這道菜。
在裡面選了一塊沒有骨頭的雞肉，第一個評委放進了嘴裡細細品味了起來。
剛入嘴，這道菜的湯汁就讓人眼前一亮。
湯汁的味道仿佛在味蕾中炸開了一樣，讓這個評委的眼睛都瞪大了。
世界上居然還有這種做法，這種菜簡直是太不可思議了。
雞肉的口感也非常滑嫩，甚至要比尤里烏斯那道烤雞的雞肉還要滑嫩。
都不用牙齒咬，就能將雞肉在嘴裡融化。
看到第一個評委的表情，第二個評委也是迫不及待了。
笨拙的拿起了筷子，從自己面前的盤子中夾起了一塊雞肉放進嘴裡。
剛把雞肉放進嘴裡，這個評委如同上一個評委一樣，眼神里都綻放出了光芒。
如果說尤里烏斯的烤雞非要挑出一點毛病，那就是烤的東西都非常干。
吃起來不是很順口，但這個土豆燒雞塊卻完美的解決了這個問題。
因為自帶汁水，所以這道土豆燒雞肉的口感是非常順滑的。
不僅如此，這道土豆燒雞肉還有一個特點，那就是雞肉的味道從剛入口到吃進肚子裡。
味道都是非常充足的，甚至吧雞肉吃進肚子裡，都能感覺到口腔內還殘留著雞肉的香味兒。
滑嫩的雞肉，鮮美的味道，這是他們從來沒有體會過的美味。
兩個評委都有些沉醉了。
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