第七十三章 比燒餅
這個世界和上一個世界確實還是有很多區別的。
誰能想到，連掃個大街都需要證書這麼坑爹的東西。
不過想想也就釋懷了，這個世界人口眾多，太多的人沒有正業了。
這也剛好給他們提供一個勞動的崗位。
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說起來也還不錯。
這個證件考核等級大廳，很想前世的那種售票大廳。
這裡面有保潔證考核登記窗口，廚師證考核登記窗口等等，五花八門，各不相同。
蘇歌拿著身份證，很快登記完成。
一會兒就要開始考核了。
「廚師證考生，請到三號廚師廳進行考核。」
等待了沒幾分鐘，便聽到廣播裡傳出考核的聲音。
「蘇歌哥哥加油。」
小丫見蘇歌站起來朝著三號大廳走去，為他加油鼓氣。
蘇歌朝她笑了笑，豎起了一個大拇指，然後頭也不回的朝著大廳去了。
此時這個大廳里還真有不少人。
各式各樣的人都有。
上面坐著的，還有幾個評委。
應該是這次考核的品嘗師。
來到屬於自己編號的灶台，蘇歌也開始靜靜的等待了起來。
目前他們現在面前只有各種各樣的調料，鍋碗瓢盆之類。
至於食材，是沒有一樣的。
大家都是如此。
也就是說，這次的考核題目是不確定的。
見所有人就位，坐在正中間席位的品嘗師熊洪波站了起來。
「歡迎大家過來考核廚師資格證，今天的考核題目是……」
說著，熊洪波從他桌子的紙箱裡，抽出一個紙條。
打開後，只見熊洪波忽然皺起了眉頭，沒有在宣布下去，而是跟著身邊的幾個人商討了起來。
「怎麼回事啊？為什麼突然不宣布了。」
「就是啊，不是說初級廚師都是家常菜嘛，難道出現了高級廚師才考的菜系。」
「誰知道呢，感覺有點奇怪的樣子。」
「……」
見熊洪波幾人在不停的商議，其他過來考試的廚師們都紛紛好奇了起來。
蘇歌聽著他們的對話，有些疑惑。
這裡只是初級廚師的考核，難道還有中級或者高級的？
就在蘇歌還在疑惑的時候，熊洪波終於站了起來，又拿起了那張紙條。
宣布道：「今天的考核題目是家常菜，燒餅……」
「啥？燒餅？」
「燒餅是什麼鬼啊，燒餅也能算是個菜嗎？」
「就是啊，說家常菜，這特麼也太家常了吧。」
「什麼情況，這也太兒戲了吧。」
「……」
一聽考試的題目是燒餅，他們都懵了。
燒餅也能算菜嗎？
這考試是鬧著玩兒的吧。
「各位，這次的考核，確實是燒餅，我們剛才沒有宣布的原因就是，也不太確定，但作為廚師，自然不能太過拘泥於菜系，這次的題目，誰的燒餅做的好吃，可以直接拿證。」
熊洪波壓了壓下面的吵鬧聲，說道。
其他人這麼一聽，也都沒了脾氣。
燒餅這玩意兒說難不難，說容易也不容易。
燒餅其實也同樣分為很多種類。
梅乾菜燒餅，鮮肉燒餅，蔥油燒餅等等，五花八門各有各的吃法。
這也是炎國菜係為什麼這麼多的原因。
就拿魚來說，炎國至少可以用同一種魚，用二十種不同的燒法。
有了題目，下面的人開始將食材搬運了過來。
麵粉，水，油，鮮肉等等。
反正幾乎做燒餅的能用到的材料，這裡基本都有了。
弄好之後，其他人開始和面生火了。
整個大廳，只有蘇歌在那裡發愣。
不對，應該誰假寐。
畢竟誰這個時候，沒事兒還閉著眼睛發呆。
是的，蘇歌現在就是在閉著眼睛。
他一開始聽到這次題目是燒餅的時候，也大吃一驚。
但是他忽然想起來，自己解鎖的菜品中，好像就有一個是燒餅。
這才趕緊去尋找。
畢竟燒餅這東西，他是真的不太會。
「解鎖燒餅。」
蘇歌找到燒餅，對系統發送指令。
「解鎖成功，燒餅全種類。」
「居然是全種類的，賺大發了啊。」
看著一個燒餅的解鎖，竟然是燒餅的全種類，蘇歌喜出望外。
光是一個燒餅，就有二十幾種吃法，這讓蘇歌都吃了一驚。
「嗯……就做鮮肉燒餅吧，畢竟現成的食材。」
蘇歌很少有選擇困難症，面前的食材，做鮮肉燒餅剛剛好。
選好之後，蘇歌這才睜開了眼睛。
而身邊的廚師們，已經將面都揉好了。
「這個人肯定是想抄襲其他人的。」
看著蘇歌眼睛朝著身邊的廚師們撇去，對自己身邊的品嘗師說道。
「確實是那麼個意思，不過廚師可不是臨陣磨槍就行了，燒餅雖然容易，可要將作料抹均勻，火候恰到好處，做出好吃的燒餅，卻不是那麼容易的。」
「確實，以前在魔都黃鶴樓的時候，那家的燒餅，小而美，回味悠長，我至今沒事，還專門去吃一吃呢。」
「我記得京都也有一個做燒餅，叫什麼土家鮮肉餅，那味道，也是一絕。」
「這些人你就別指望了，能做出一個吃得下的就不錯了。」
「也是……」
看著下面那群廚師們手忙腳亂的樣子，幾個品嘗師都是搖了搖頭。
畢竟初級廚師證的考核而已，又怎麼可能做得出黃鶴樓那種大飯店的東西來。
據說黃鶴樓大飯店裡的廚師，至少都是米其林三星認證的。
這些土菜館子裡走出來的半吊子廚師，怎麼可能跟黃鶴樓或者京都的廚師比。
對於這些人，他們也不過是走個過場罷了。
此時下面正在做燒餅的蘇歌，並不知道他們的想法。
只顧著揉面，弄火。
這次做燒餅，居然不是用的烤箱之類的加熱器材。
而是用的炭火。
這個炭火尤其講究個時機，時間長了，後面容易焦黑。
短了，外面的面不熟。
這對於火候的把握是非常考究的。
「各位吃貨寶寶們，這次我們就不探店了，我們這次看看，我們炎國的廚師考核是怎麼樣的，跟隨妍妍一起去看看吧。」
就在他們開始生火烤餅時，一個打扮的很時髦的女主播，拿著自拍杆，從外面走了進來。
朝著他們拍去。
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