第60章 清湯澆下,蓮花綻放


  在大家的唉聲嘆氣中,終於輪到楊辰了。

  工作人員把那一棵菜心碰上去,放在了四位評委面前。

  ??!!

  WTF!

  這是什麼鬼?

  

  搗亂呢這是!

  弄一盤菜心上來就說是開水白菜?

  康正然生氣地說道:「這就是你做的開水白菜?鬧呢?」

  李秀媛:「我吃過不少大師級的主廚做的開水白菜,連藍老先生做的我都吃過。我就沒見過誰做的開水白菜是一顆光溜溜的菜心的。你是把我們都當傻子,還是故意耍我們玩呢?」

  王樂成:「開水白菜這道菜,對做過國宴的大廚來說是一道非常特別的菜。張先生說了,這道菜要麼滿分,要麼零分,不存在其他分數。你覺得你做成這樣,我們是給你滿分,還是給你零分?」

  張朝陽:「氣死我了!我沒想過你能做的跟藍老先生做的一樣水準,但是你至少得做成開水白菜吧。你這開水呢?這不明明就是燙娃娃菜嗎?你做麻辣燙來了啊!」

  「哈哈……」

  正在看直播的人全都大笑出來。

  「本來我還不想笑,但是被這位張大師一句「做麻辣燙來了」給破防了,實在忍不住了。」

  「笑死我了,就這麼一顆光溜溜的白菜心,就算是麻辣燙也沒人吃啊。」

  「這個選手也太兒戲了吧,簡直就是在耍弄這四位評委。」

  「換成是我,絕對給零分,不然都對不起他這麼胡搞!」

  ……

  聽著身邊的人議論,腐小團她們幾個都緊張壞了。

  她們也搞不懂楊辰是怎麼想的,怎麼就弄這麼一個菜心送上去了。

  黃麗琪的眼淚都流出來了,這就是楊辰說的開水白菜?

  真是所託非人啊!

  看樣子師傅的「New.Bee」招牌是保不住了,只能給張文浩那個野心勃勃的男人了。

  張文浩湊了過來,一副小人得志的樣子,笑著說道:「師妹,這就是你找來的幫手?哈哈……他也不行啊!你不會真以為他用一棵菜心就能贏我吧?哈哈……」

  黃麗琪死死盯著畫面里的楊辰,並沒有搭理張文浩。

  縱然全天下的人都在嘲笑,我自巋然不動。

  楊辰的表情依然淡定,沒有哪怕一絲絲緊張或者尷尬之色。

  他往前走了一步,提起手裡的水壺,輕輕將水壺裡的湯倒了出來。

  當那如清水般清澈的雞湯澆入菜心的時候,原本緊縮在一起的菜心,居然如蓮花瓣盛開了。

  「哇……」

  全場的人忍不住立刻發出一聲驚呼。

  當清湯將菜心根部淹沒,楊辰停止澆湯。

  隨後他非常平靜地對四位評委說道:「New.bee餐廳主廚楊辰。四位評委老師趁熱吃。」

  康正然等人已經愣住了。

  他們見過很多人做開水白菜,連國宴的天花板藍老先生做的開水白菜他們都見過、吃過。

  但是。

  他們從來沒見過誰這麼做開水白菜的。

  原本只是一道看上去很普通的菜,但是被楊辰這麼一操作,瞬間就充滿了藝術氣息。

  誰敢想像這清湯澆下來,原本緊縮在一起的菜葉會自動散開,如同花朵綻放一般?

  根本沒人能想到啊。

  此時,現場看直播,或者通過網絡看直播的觀眾們,全都熱烈討論著。

  「我的天,他這是怎麼做到的?怎麼就能讓這顆菜心如此聽話地均勻綻放?」

  「原來小丑竟是我自己,我以自己有限的閱歷去揣測一位廚藝大師,是我不嚴謹了。」

  「我的天吶,這簡直就是炫技之作啊。我從來沒想到一棵菜心,澆一下水就能變得如此美麗,瞬間B格提升了好幾個檔次。」

  「這就是開水白菜嗎?聽著好土啊。」

  「一頓操作猛如虎,一吃味道土又苦。」

  ……

  原本急哭了的黃麗琪趕緊擦擦眼淚,又露出了充滿期待的笑容。

  而原本一臉得意的張文浩則收起了笑容,表情逐漸難看起來。

  四位評委在大家的注視之下,小心拿起餐具試吃起來。

  這一口下去,四人的表情都猛地變了。

  看他們的表情,這一道菜要麼好吃到爆,要麼難吃的一批。

  所有人都安靜地等著四位評委給出評價。

  哪知道他們品了一會,並沒說話,而是趕緊又搶著吃了起來。

  看到四位評委的反應,大家心裡已經有數了。

  腐小團:「贏了!楊辰一定贏了!」

  呆小妹:「我從來就沒懷疑過老闆的實力,冠軍肯是他的,誰都沒資格爭。」

  萌團:「老闆太厲害了,我真是越來越崇拜他了。500萬獎金已經預定好了,必須是我們老闆的!」

  黃麗琪也開心地笑了出來。

  一旁的張文浩面露難色,如喪考妣。

  他小聲嘀咕道:「演的太誇張了吧。有那麼好吃嗎?」

  有那麼好吃嗎?

  四位評委把那一盤開水白菜搶光了,依然一副意猶未盡的樣子。

  主持人笑著說道:「看樣子四位評委對這道菜非常滿意。我們都很好奇這道菜到底是什麼味道,怎麼能讓四位評委搶著吃呢?四位評委給我們分享一下好嗎?」

  康正然趕緊說道:「不好意思,各位,有點失態。主要是這道開水白菜做的實在是太好吃了,我真的控制不住自己的激動。鮮香味美,絲滑爽口,簡直是極品中的極品。10分,必須10分!」

  王樂成:「在吃到這道菜之前,我吃過最好吃的開水白菜,是已經駕鶴西去的國宴主廚藍老先生做的。但是現在,我要給藍老先生說聲對不起,雖然有點大不敬,但是我還是要說,楊辰的這道開水白菜是世上最好吃的開水白菜。我也給10分,哪怕少0.1分都是對這道菜的侮辱。」

  李秀媛:「味道我就不說了,極品中的極品,我也給10分。」

  張朝陽還在回味剛才吃的開水白菜的神仙味道。

  還是主持人提醒,他才拿起話筒點評。

  「我無話可說,只能用評分來表達我的心情。滿分10分我給10分,滿分100分我給100分,滿分多少分我就給多少分!」

  「哇……」

  全場的人再次發出一聲驚嘆。

  四位評委一致給出10分,那就意味著楊辰以滿分40分的成績打敗所有對手,獲得了這次廚神爭霸賽的冠軍。

  剛才他們有多貶低楊辰的那顆菜心,現在他們就有多佩服他的鬼斧神工。

  剛才他們有多嘲諷,現在就有多震驚。

  「耶!」

  腐小團等人又喊又跳,興奮極了。

  黃麗琪激動地都哭了,趕緊擦擦眼淚,對身邊呆若木雞的張文浩說道:「服了沒?啊!服了沒!從現在開始New.Bee屬於我,聽到沒有!」

  張文浩一副失魂落魄的樣子,小聲重複道:「不可能,不可能……」

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