第105章 紅糖漿

  瞧著阿嬌的眼睛都眯了起來，沈母好笑的問道：「咋的了這是？這麼好吃啊？」

  「唔唔！真的好吃！」阿嬌給沈母盛了一碗，說：「嬸子你嘗嘗！味道可好了！」

  冰冰涼涼的，在夏天吃簡直不要太爽！

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  沈母見她這樣也有了幾分好奇，便嘗了一口，倒是算不上多好吃，因為沒什麼味道，但冰涼冰涼的，這大熱天的確很舒服。

  「哎阿嬌，你是不是往裡放了啥冰塊？咋吃起來這麼冰呢？」

  阿嬌笑嘻嘻的說：「沒有！只是這個就叫冰粉！嬸子你覺得怎麼樣？味道是不是很好！」

  「吃起來的確是冰冰涼涼的，不過，這沒什麼味道啊！」沈母倒不怕阿嬌灰心，只是說：「你看要不要加點什麼東西？」

  「對，您不說我差點忘了了，冰粉不是單吃的！還要放糖的呢！」

  「放糖？那家裡有啊！」

  說著她就要進屋去拿糖，阿嬌連忙說：「不是的，要的是紅糖漿，只是單純的紅糖都不行。」

  沈母聞言笑了，「紅糖漿我會弄，阿嬌你等等啊，我來給你弄！」

  阿嬌倒是不怎麼會弄這個，以前在家的時候她並不能碰那些貴的東西。

  什麼糖啊，肉啊，都是她娘分好了她才能用，要是她娘沒給她就一點都不能碰，碰了就會挨罵挨打。所以她還真的不會熬糖漿。

  「過來阿嬌，我教你！」

  沈母把阿嬌叫進了廚房，開始一點點的教她怎麼做紅糖漿。

  「其實啊，這個紅糖漿簡單的很，先把紅糖切碎一點，這樣帶會兒也好熬。」

  紅糖買回來的時候都是那種大塊大塊的，小的都是搬運過程中碎的，大家都不怎麼喜歡碎的總覺得碎的紅糖不好。

  阿嬌點頭，「我曉得了，紅糖我來切吧。」

  「行。」

  沈母也沒跟她搶，看著阿嬌把紅糖給切好了，才說：「這樣就好了，接下來加點水，一碗紅糖兩碗水，記得要一直用勺子攪拌一直到紅糖完全化了才行。」

  阿嬌點頭，跟著沈母的步驟一點點的做。

  很快，沈母又說：「現在火小一點，繼續攪拌，等到用勺子把糖漿舀起來不會滴下去後，就好了！」

  「好，我看著就好！」

  沈母又囑咐了兩句，讓她別把糖漿熬糊了，而後又問她還需要準備點什麼。

  「先弄點芝麻和花生碎就好了，其他的暫時不用。」

  那個蝦米她還要自己琢磨琢磨，今天能把冰粉做出來就是最大的收穫了！人也不能太著急不是？

  一邊熬糖漿，阿嬌一邊想著下午的時候要做什麼，忽而她眼睛一亮，道：「嬸子啊，下午你跟叔可是要去地里？」

  沈母點頭，「要去的，咋了？你有事？」

  「不是不是。」阿嬌笑著說：「這個冰粉要是吃不完也會壞，那下午不是熱嗎？我尋思著帶冰粉去地里，大家應該會吃吧？」

  口渴的時候來上一碗冰粉，那不比喝水來的爽快？

  沈母一聽就知道阿嬌這又是打算去賺錢了，好笑的說：「行~只要你不覺得累就行，不過下午日頭曬，你要去的話讓卿安跟你一起，給你打傘也好啊。」

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