第一百零一章 簡單的方法（二更）
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這也是買人的好處，李福兒也早想從繁瑣的事情里解脫出去。
她還有太多事表要做。
不知不覺快到晌午。
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客人也來了，隨著賀嬸她們熟悉，做菜也不需要李福兒親自來，她只要在一邊看著，指點。
差不多後，完成最重要的工序就行。
之前她是想教會賀嬸她們的。
而這讓李福兒心裡有了另一個主意。
更快更方便更好。
想到就做，在午食過去後，她一個人到了廚房，按著自己的相法做了起來。
賀嬸她們發現，以為主家要做什麼。
她們站在門口：「姑娘？」
「不用管，我有新的想法要試，一會再說。」李福兒讓她們出去。
賀嬸子她們沒有出去，反而站著：「姑娘要不要我們幫忙呢？」
李福兒此時正把配好的調料做出來，一份一份的，她做了好幾份了，想了下，讓她們試試也好。
本來就是給她們弄的。
她讓她們進來，照著之前做菜的樣子做好。
賀嬸幾人雖不知道怎麼回事，可主家發了話，姑娘發了話她們做了，不一會，做好後，李福兒給了她們一包調料。
讓她們把一包的料放下去試試。
賀嬸她們放好，再攪了攪拌了拌。
李福兒嘗了一點，發現只要掌握好火候還有度就能弄出一樣好吃的冷串串還有冒菜，這樣一來很多工序又節省了。
她的想法看來沒錯。
至於滷肉，她也配了一份料。
她又讓她們重新拿了一塊新鮮的肉，做起來，做的過程中，她改了改工序，把弄好的料放進去。
半晌，肉好了後，撈起來一看，色香味俱全。
和她做的差不了多少。
按了按，軟硬也適中，切開聞了聞，再品嘗了一下，口感也行，很不錯。
「就這樣。」
「這樣？」賀嬸兩人雖然照著做，做到現在，還是有些不太明白主家的意思，李福兒沒有多說，直接切了兩片，遞給她們讓她們嘗一下。
賀嬸兩人一見：「姑娘，不用這樣。」
她們忙開口，手搖著。
李福兒看了，讓她們自己切兩片嘗一下，就知道，賀嬸馬婆子兩人這才一起切了兩片，小心的放到嘴裡吃起來。
「味道。」她們接著驚了下，這肉和主家先前做的賣出去的肉一樣，可這肉是怎麼做好的她們都看到了，和主家之前不同。
為什麼味道一樣？
之前滷肉是主家自己親自做的，她們在旁邊看過，步驟很複雜，用料多少只有主家知道，這次主家就給了一包料包，讓她們直接把它全用完，放進去做就是。
這樣也行？太容易了。
「接下來就這樣做吧，你們看看自己能不能行，能行這就交給你們，隨後就是你們自己要掌後好的火候這些。」
李福兒告訴她們。
賀嬸兩人還有點不相信。
李福兒沒有急著往下說，或再問她們什麼，由著她們想了下緩過神來，才：「剛才的步驟記住，以後我會在一邊看著你們做一段時間，直到你們能自己做後，就全交給你們。」
「那姑娘。」
賀嬸兩人想不到姑娘要全交給她們。
「我還有別的事，不想一直在後廚，我是希望你們快點學會的，但照原來那樣需要時間，現在這樣要快得多，方便許多，你們要學的少了，我只要配料包就行。」
料包以後還可以賣。
李福兒這個沒說，賣也不是現在就賣，不過這樣，這幾道菜的配方又只有自己知道了。
「嗯，好的，我們會努力的，姑娘，就怕我們不能讓姑娘滿意。」
賀嬸兩人心中依然擔心。
「不用怕，你們方才做得就不錯，只要像方才一樣就行，熟能手巧，你們本來就常做菜不是嗎？」李福兒安慰了她們。
「是，姑娘。」
賀嬸她們喚了聲。
「好了，想一想火候這些，若是做得好，我會把料包的事也交給你們。」
「姑娘。」賀嬸她們沒料到，還以為——
李福兒看她們一眼。
兩人應了：「是。」
李福兒並不太在意配方，她腦中太多前世的記憶，接下來，她又看著她們嘗試了幾次。
「菜和肉不用擔心浪費，只要注意就行。」
「是，姑娘。」
「肉不要太硬，菜有些人喜歡硬的脆的，有些人不喜歡。」
「是。」
「......」
幾次後，賀嬸兩人做得不錯了，李福兒看她們樣子，讓她們休息一下。
兩人點頭。
李福兒發覺時間不早了，那個小男孩沒來。
他該敷藥子。
想著。
李春芽走了進來，掃視一圈。挽住她的手臂：「福姐兒你剛才？」
李福兒把她的想法說了。
「這樣倒不錯，像你說的方便，簡單，快速，你也不用把配方告訴別人，教賀嬸她們，配方只要你自己知道就行。」李春芽道，李福兒只是為了方便：「配方不算什麼，我以後還是要教給她們的，再說她們賣身契在我身上。」
「那也。」李春芽張嘴，還是不放心。
她之前就想說。
「有賣身契在手上不怕的。」李福兒告訴她，李春芽俺了一聲不說了。
李福兒也沒再說。
片刻。
「那個小男孩沒來？」李春芽又問，她聽福姐兒說，那小子腿上長了東西，要每天用藥，不是到了時間了嗎？
又不來了？
李福兒不知道，搖了一下頭：「可能食肆人多了，可能有事耽誤了。」她心裡是有點擔心的，沒說完。
「可能吧，俺。」
李春芽說小魚她們手腳也快，一天比一天行。
「那三人也還好，爹可以放心安心讀書了。」李福兒隨著她說，李春芽看了出去，從這裡能看到外面三人做著活。
這樣熱的天，正是熱的時候，他們三人臉再黑再臭還是幹了活，都是福姐兒讓的，福姐兒是什麼人都能制住？
「福姐兒，他們是你長輩，要是。」
「沒有要是，春芽。」李福兒見她也說，和爹一樣，知道她是擔心她讓那三個幹活，讓人知道不好，她說了。
李春芽也閉上嘴，那三人和她沒有關係！
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