第49章 廚醫不分家
第49章 廚醫不分家
機會難得！
秦款冬趁機以小牧為案例，講解如何觀察面部氣色與舌苔舌相，以及類似體質的人容易出現哪方面的問題等等。記住本站域名sto55.com
石金陽獲益良多，王師傅也跟著長見識了。
藕湯煮好了，秦款冬把保溫杯里的桑膏飲倒進去一些，讓小牧趕緊喝掉。
小牧端著碗，望著碗裡的湯水，有些猶豫，「這算是湯，還是藥？」
秦款冬笑著說：「是湯，也是藥，中藥方劑在古代都是以湯命名，比如小青龍湯、桂枝湯、小柴胡湯等等，何況這裡面用的藕是中藥材，桑膏飲里用的也都是中藥材，所以這碗湯是非常正宗的中藥。」
「長見識了，我以為藕就是一種蔬菜，沒想到也是藥材。」小牧端起碗，咕咚咕咚，一口氣喝得乾乾淨淨，一抹嘴，又嘀咕一句，「還挺好喝，一點兒都不苦。」
秦款冬又開始解釋，中藥並不一定就得苦。
四氣五味，不同的病，用不同的藥，氣味也不同。
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比如六味地黃丸的原方是六味地黃湯，煮出來的湯藥並不苦，而是以酸甜口味為主。
比如治療氣陰兩虧心悸氣短的生脈飲，煮成湯藥喝，也不苦，而是清淡口味，後味兒有一點兒回甘。
秦款冬還沒有講完，就聽小牧驚嘆起來。
他突然抬手摸了摸額頭和太陽穴，嘀咕道：「好像有一股清爽的涼風，從肚子裡流遍上半身和頭部，太陽穴這裡已經不難受了，鼻血也不流了。」
王師傅都有些震驚了，「都說中藥是慢郎中，這才兩分鐘就見效了，是不是有些太快了？」
秦款冬卻淡然地道：「他這是慢的，有些人體質比較特殊一些，對中藥特別靈敏，比如陽哥就是這樣的體質，如果讓陽哥喝這碗湯藥，估計湯汁下喉就能感覺到涼颼颼的藥效。」
她並沒有誇大其詞，因為她和老媽也是這樣的體質。
秦款冬也見識過很多類似體質的病人，都是湯藥剛入口，就能感覺到藥效上來了。
比如上個月，同一小區的鄰居，帶著外甥女找到家裡求診。
秦款冬的母親問診之後，直接拿家裡常備的養生藥材去廚房裡煮了一碗湯，也就三味藥材，30克生白朮，20克雲茯苓，10克澤瀉。
他們在客廳里聊天，半小時之後藥煮好了，讓鄰居的外甥女趁熱喝。
那個十七八歲的女生，把那大半碗藥緩緩喝進肚子裡，碗還沒來得及放下，就兩眼放光，激動地說太神奇了，感覺有一股子非常強勁的力氣升騰起來，兩個肩膀頓時輕鬆了許多，頭也沒那麼悶了，視力也清楚起來了。
原來，這個女生太瘦了，從小就身體虛弱，本來趁著周末來姑姑家串門，結果卻頭暈發悶，頭上像裹了濕布一下難受。
而且視力也變模糊了，出現飛蚊症的狀況。
鄰居的外甥女出現這種症狀，就是因為體質虛弱，脾虛氣也虛，大早上的沒吃早餐，路上買了一大杯冰涼的果汁灌進肚，結果冷飲進一步損傷脾胃陽氣，讓本來就濕氣較重的中焦雪上加霜，大量的水份瀦留在胃裡。
中醫有個專業名詞叫心下停飲，指的就是類似的情況。
秦款冬的媽媽只用了三味藥，30克生白朮可以補中益氣，又能分消水濕。
茯苓健脾，澤瀉利尿，合力把停留在胃裡的超量水份通過小便排出去，讓身體內的陽氣正常運行起來。
那個女生最先感覺到的，其實就是生白朮的補氣功效，越是氣虛嚴重的人，見效就越快。
這就好比一杯清水，對於一個並不那麼渴的人來說，喝幾口，哪怕是喝完，也沒什麼特別的感覺。
但是對於一個極度乾渴的人，哪怕只喝到一小口清水，那也是救命甘露。
這種靈敏體質，是病態的靈敏體質。
秦款冬和她媽媽，還有石金陽的靈敏體質，則是整個人擁有接近完美體質和精神狀態的一種體現。
身體健康，氣血充盈，經絡暢達，心平氣和，精神內守，沒有邪念。
這就像一張純白紙張，再小的一粒灰塵落在上面，也能看得清楚。
如果是一張髒兮兮滿是污漬的紙張，撒上一些灰塵，也不一定能注意得到。
這就是區別。
小牧能在兩分鐘左右感受到藥效，那是因為年輕，而且肝腎陰虛的狀況不太嚴重，還沒有出現比較明顯的氣血淤滯，否則見效就會更慢一些。
秦款冬講了很多，並不是為了向小牧和王師傅等人炫技，而是為了能讓石金陽在醫術方面能更快更好地成長。
石金陽確實有一種豁然開朗的感覺，學到了很多東西。
「原來廚房不僅能做飯，也能當治病的藥鋪。」小牧調侃道。
石金陽接茬道：「你不知道吧，你們常用的一些調味香料，也都是藥材，比如八角、丁香、肉桂、梔子、山奈、草果、白豆蔻和小茴香等等，都是藥材。」
「啊？」小牧確實不知道，驚呼，「那吃一頓火鍋，或者吃一頓滷肉，豈不是相當於在吃中藥？」
秦款冬頻頻點點頭，「沒錯，陽哥剛才說的那些香料，確實都是藥材，除了梔子是瀉火的藥，其他基本上都是溫陽散寒或者是芳香燥濕的藥材。」
小伍嘀咕道：「怪不得，有一次我幫王師傅下滷肉料，不小心把丁香下多了，結果湯和肉都是一股子怪怪的中藥味兒。」
秦款冬說：「你可能不知道，蔥、姜、蒜也是中藥材，醫聖張仲景寫的傷寒論里就有一首方子叫白通湯，只有三種藥材，其中兩種就是乾薑和大蔥的蔥白。」
小牧聽得直乍舌，感嘆道：「我小時候，記得奶奶給癱瘓在床的爺爺熬中藥，經常半夜起床拿著油燈在院子裡的瓦片和磚頭下面找節節蟲，還要在瓦片上用柴火把蟲子全都烤乾，然後煮藥的時候當藥引子放進去，我以為中藥治病都是這種神秘玄乎的東西，沒想到還有這麼簡單方便的治法。」
秦款冬笑道：「你說的節節蟲，學名叫土元，也叫地鱉蟲，是正經的中藥材，功效是通瘀活絡續筋骨。」
(本章完)
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