第一百章 沒你甜
「你是要做肉蟹煲吧？」夏澈的聲音從廚房傳過來。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
「還有菠蘿咕咾肉、麻婆豆腐、五花肉卷金針菇、銀耳蓮子湯，四菜一湯。」李秋染的菜單可是經過慎重選擇。
肉蟹煲和咕咾肉都比較考驗技術，後面兩個菜則為了節省時間，最後選擇甜湯解膩，總體上賣相都比較好。
菜品賣相可是考驗賢惠的一大指標！
「沒多少蔬菜，營養不均衡啊。」夏澈說。
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肉蟹煲的主要材料是螃蟹、鮮蝦和雞爪，配菜藕片和土豆算不得什麼新鮮綠色蔬菜，菠蘿咕咾肉只有少量調色的配菜。
「你平時天天在食堂天天吃素，還沒吃夠啊。」李秋染說。
「也是。」夏澈笑著從廚房回到沙發上拿起手機，「唔，肉蟹煲，還真從來沒吃過這東西。」
聽到夏澈的話，李秋染也是有些心疼。
雖然相傳肉蟹煲起源於明朝皇宮的滋補砂鍋，但這東西真正火起來也是最近幾年，山海也開了好多家不同品牌的肉蟹煲店。
這菜因為食材原因，這東西價格倒是不便宜，一個人吃頓肉蟹煲接近小一百了。
夏澈家境不好，大概是沒什麼機會吃也正常。
倒是她總是隔三差五就被父母帶著去外面下館子，嘗嘗這個嘗嘗那個。
這菜她是非常愛吃的，按照網上的視頻練習了幾次之後，做的和外麵館子味道差不了多少了，便也想做給夏澈嘗嘗。
李秋染忽然想到，以前小時候夏澈第一次去吃肯德基，好像也是自己帶他去的。
想想當時夏澈吃漢堡狼吞虎咽差點咬到手指頭的場景，李秋染就不由會心一笑。
不得不說漢堡炸雞之類的西式快餐對小孩子的誘惑力太大了,尤其是從來沒吃過西式快餐的小孩子。
自己第一次吃肯德基時手指頭上的番茄醬都舔了個乾淨，還被看到的老媽錘了兩下。
看著夏澈一邊用手機打開了一個最高播放量的肉蟹煲視頻,一邊走回廚房,李秋染拼命忍著才沒笑出聲。
不過還真是心有靈犀,她也是照著那個視頻做的！
教程視頻里製作步驟極其繁瑣，光是調料就不下十幾種,像什麼沙茶醬、柱候醬、Xo醬以至於彈幕上的小夥伴們都紛紛打出『我還是點外賣吧。』
李秋染剛才在超市買的大部分瓶瓶罐罐都是這些調料。
不過看完視頻的夏澈如果發現自己買的調料和視頻上一模一樣，會不會懷疑自己也是照著視頻學會的啊？
「喂喂喂，不會做就不要逞強啊。」有過幾次失敗烹飪經驗的李秋染感覺自己很有發言權,「要不，我幫幫你？」
「有手就行。」廚房傳來夏澈懶懶的聲音。
有手就行？！
李秋染不予置否的撇撇嘴，如果真那麼簡單就好了！
這肉蟹煲的秘制醬料特別難熬，因為顏色本身就偏黑，火候也非常難掌握,要麼熬不出香味,要麼就非常容易糊鍋底。
李秋染覺得這個視頻里最容易讓人上當的就是視頻上標註的熬醬時間,用鐵鍋和陶瓷鍋熬醬完全是兩個概念,視頻里用的是陶瓷鍋傳熱更慢，火候更輕,受熱均勻,而山海市普通家裡一般都不用那玩意，家裡基本只有鐵鍋。
算是個大陷阱。
以至於李秋染用鐵鍋做壞了好幾次才略有經驗，這也浪費了不少調料和油，老媽因此可沒少說她。
靜靜坐在沙發上，聽著廚房裡鍋鏟奏響炒菜的樂章，李秋染還真感覺有點小溫馨,不自覺的美滋滋的晃悠著腦袋。
剛才夏澈坐在這的時候,也會有和自己一樣的感覺吧？
不過李秋染隨即表情又苦了起來，她又想到了那五十萬的事情。
長大之後總會為大大小小的事煩憂。
山海作為沿海的准一線城市，房價可不低，好地段的新房子要三百多萬，稍微差一些的也要兩百萬左右。
她父母都是普通工薪家庭，存下的錢也不多。
而夏澈這房子是他租的，他本身應該也也沒什麼積蓄。
兩人以後就算找到相對不錯的工作，達到了山海市上位數的工資，也不知道後年馬月才能買到自己的房子，打造出真正屬於自己的溫馨小窩。
房價實在太貴了！
她本身其實對房子之類的完全無所謂，就算是和夏澈在外面租房住一輩子,她也樂意。
可老媽那給她的無形壓力實在太大了。
知母莫若女。
老媽表面上收斂不管她和夏澈的事,但這事總歸是老媽的心結，說不準什麼時候又會翻出來搗鼓兩下。
老媽這樣又不是一次兩次了，以前跟她好說歹說，才答應她不再偷看她手機，過幾天就和忘了似的，該看還是看！
明明說話不算數，卻完全認識不到自己的錯誤，還理直氣壯的說關心自己的女兒有什麼錯？
這都成萬能理由啦！
真是大無語。
她已經可以想像到如果自己以後和夏澈過的沒有老媽想像中那麼體面，十年二十年後，肯定會被老媽念叨，『你看，當初年輕的時候，不聽媽媽的，現在和他過窮哈哈的苦日子『之類的云云。
想想那場面，李秋染就有些鬱悶。
不過她也知道老媽並不是那種貪圖榮華富貴，巴不得女兒嫁給金錢物質的那種女人，老媽也是真心想讓自己以後過得好。
只有兩人真的從物質上以及精神上都過得好了，老媽才能徹底放心。
所以就算夏澈以後真的沒錢了落魄了，只要自己能把錢賺足，老媽也不會多說什麼。
看來自己還是要努力變得更加優秀才行。
很快，廚房飄散出來的香氣把她從胡思亂想中拉了回來。
李秋染拱起鼻子嗅了嗅，炒制調料的香味好大啊，為什麼會這麼香。
自己炒制這個醬料的時候用的調味料基本上一模一樣，為了怕翻車，都是從超市採購的同一牌子的調味料，但感覺好像沒有這麼香。
李秋染決定還是去廚房看看夏澈做菜,反正閒著也是閒著。
打開廚房門的時候,夏澈正拿起小勺嘗了一口白糖，這才挖了幾勺白糖往正在炒制的醬料里扔。
「你怎麼還偷吃白糖啊。」李秋染有些忍俊不禁，這明明是小孩子才會幹的事情。
「測試甜度，沒你甜。」
「討厭！」
夏澈可沒跟李秋染開玩笑，烹飪可真是大學問。
味道這種東西，可是神識無法檢驗出來的東西，至少夏澈現在的神識不行。
大概只有能掃描分子級別小的物體的神識，才能靠神識判斷出物質的分子排列密度，進而推測味道程度。
夏澈覺得元嬰期修者都夠嗆能做到那種地步。
所以唯獨在味道這方面，做飯比煉丹要複雜。
每一種調料，他都只能親力親為的嘗一嘗香味的程度，心中大概才有數，能縱觀全局的調控好每一種味道。
夏澈又拿起一片香葉，輕輕咬了一小口，李秋染看的更樂了，「怎麼香葉你也吃啊。」
「測試香度，沒你香。」
「我問你正經的呢。」
「你做飯的時候，不也會嘗一嘗湯的鹹度鮮度之類的嗎？」
「可沒聽說過誰直接吃調料測試的，都是加了調料之後喝湯啊。」李秋染說。
「那樣就晚了。」夏澈回答。
「晚了？」李秋染有些不明所以，咸了加水，淡了加鹽，怎麼會晚？
而且教學視頻里說的調料用量都標註的清清楚楚，用up給出的比例，那味道就不會差了。
「這些調料在合適的油溫和時間下鍋，才能最大程度的激發出香氣，和做菜一樣，不容易熟的菜要先炒，調料也是如此，不容易激發香氣的調料要先進鍋。」
夏澈一邊解釋，一邊嘗了嘗XO醬的味道，又挖了幾勺進去，神情甚是淡然。
李秋染：「」
「一本正經的胡說八道！」針對夏澈的神經病行為，李秋染做出結論。
夏澈淡定的搖搖頭，「孺子不可教也，這個道理都不懂，看來你是沒有什麼做菜的天賦了。」
李秋染被他這麼一說，自然是不服氣的，她本來今天是要給夏澈做菜吃的，現在菜還沒做，就被夏澈嘲諷菜做的不好吃，哪裡忍得住，就昂起頭。
「比一比？」
「你就不用動手了，等我做完了，你要是說沒你做的好吃，算你贏。」夏澈說道。
李秋染俏皮的眨了眨眼，「那怎麼說還不是我說了算啊。」
夏澈瞥了眼李秋染的胸口，隨後作沉思狀，「已經大到摸不到自己的良心的程度了嗎？」
李秋染拳頭雨點般的朝著夏澈肩膀錘了下來。
可錘著錘著，不知不覺間就不知怎的變成給夏澈捶背了。
「往左一點。」
「再往上一點。」
「嗯，舒服，看來我這正骨手法你倒學了不少，孺子可教也。」
「啊，這個正骨手法你可得好好教教我，做完渾身都感覺舒暢許多。」李秋染捏著夏澈肩膀笑吟吟的說道。
「學這個幹嗎？我又不用你給我正骨，而且這東西看起來簡單，學起來就沒那麼容易了，你看著我只是隨便給你捏了兩下，其實又了柔體，又降了肝火，又補了腎水，又豐了胸。」夏澈將火苗一邊調小，一邊道。
「你胡說什麼呢，我這還用豐胸嗎？」李秋染鼓著腮幫子道，在這方面她是有絕對傲人資本的，只要眼不瞎，誰會說她需要豐胸？
「女性三十多歲之後，總會面臨著胸部下垂之類的問題，胸越大，越容易下垂，我這是給你防患於未然。」夏澈淡淡道。
「你才會下垂！你蛋蛋才會下垂！」
李秋然羞惱的同時還真有些憂慮。
夏澈的說法並非空穴來風，女性在隨著年齡的增長，熊大的女生確實更容易下垂，她平時就非常注意這方面的日常護養，內衣換成有鋼圈的、緊縛的內衣，這樣可以將胸部托起來，預防下垂的現象發生。
「給你普及個生理小知識，為了保持京子的活性，蛋蛋並不喜熱，溫度比體溫低兩度左右，蛋蛋要是溫度高為了散熱就會鬆弛然後下垂，而冷的時候以及那玩意立起來的時候就會收縮進去，這個是正常的情況，沒有必要擔心。」夏澈繼續抑揚頓挫道，
「這也是君子坦蛋蛋，小人藏寄寄的說法根源之一。小人心術不正，見到異性總有妖異想法，那東西便會立起來，蛋蛋就藏起來了。而君子心中無邪念，他的蛋蛋總是在下垂中晃來晃去，我的蛋蛋下垂正說明我是正人君子。」
李秋染覺得又好氣又好笑，這什麼歪理？不過她不打算繼續跟對方胡說八道了，
「你怎麼這麼擅長胡說八道啊！不和你說這些粗俗的問題了，教我按摩正骨吧。」
「學了幹什麼？女孩子學這東西學的太專業不好，會被人誤會。」夏澈指出問題所在。
一門技藝本身並無高低貴賤，但世人的眼光中，總是願意用它來衡量高低貴賤，夏澈即使能免俗，也不想讓李秋染承受這份世俗的壓力。
女孩子會正骨按摩這種事，會讓別人的眼光變的奇怪。
「我又不給別人捏，我就是想給我媽捏捏，給她伺候舒服了，她就好說話多了。」李秋染說出目的。
「這還不簡單，我找機會給你媽捏。」夏澈將鍋中炒好的醬料盛出來。
李秋染：「？」
「你這麼瞪著我做什麼？」看著直勾勾瞪他的李秋染，夏澈道。
做什麼？你還好意思問！
想想剛才正骨時的感覺，她怎麼可能讓夏澈給她媽按摩正骨嘛！七
夏澈倒是沒什麼顧忌，李秋染的意外情況顯然只是個例，又不可能每個人對他的靈氣都這麼敏感，產生一些奇怪的感覺。
君子坦蕩蕩。
「你該真不會喜歡大」李秋染終究沒好意思把車字問出來，這個想法還是太可怕了一點。
不可能的！不可能的！
但像夏澈這種從小缺少母愛的孩子，真的不會下意識彌補心靈的缺失，產生有這方面的癖好？！
李秋染使勁搖了搖頭，把腦中奇怪的想法畫面甩了出去。
「大什麼？」
「沒什麼，你快點做菜吧，我就不打擾你了。」李秋染說完便溜出了廚房，重新坐回了沙發上。
夏澈也沒多在意，繼續烹調手中食物，三十分鐘後，四菜一湯便已經做好了。
看著端上桌的菜，李秋染不由眼前一亮，光看這菜的賣相就十分不錯，而當夏澈打開裝著肉蟹煲的砂鍋蓋時，濃郁的香氣幾乎瞬間就征服了李秋染的嗅覺。
好香！
李秋染強忍著饞蟲等夏澈落了座，才拍了下手，「開吃！」
給夏澈的碗裡夾了幾個螃蟹後，李秋染才挑起一塊土豆片吹涼後放入嘴中。
嘶。
感受著舌尖上的美味，李秋染眼睛先是瞪的溜圓，隨後漸漸享受的眯起。
口腔中不可自抑的瘋狂分泌起唾液，每一絲醇香的味道都在味蕾上歡悅著綻放開。
雖然味道和外面做的並不完全一樣，但是無論是口感還是味道無疑都更勝一籌。
怎麼能這麼好吃？！
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