第45章
高掌柜的今天難得歇一天,陪著夫人去街上的綢緞莊扯點尺頭,說實在的,他是不喜歡逛街,可是他家婆娘說,這扯布是為了給他做衣裳,自然要比對下顏色花樣合不合適。Google搜索sto55.com思兔閱讀
高掌柜的在外面那是威風凜凜的掌柜,在家裡就是個妻管嚴,婆娘說什麼就是什麼,不敢有一句反駁的話來。
陪了一上午,走的腰酸背痛的,看著自家婆娘,從挑選給他做衣裳的布料……最後倒給他還沒出生的小外孫買了做肚兜的布料。
高掌柜頗為無語,手裡提著一堆東西,幾乎是艱難的走著,忽然間就看到一個熟悉的人,正是店裡的夥計,「掌柜的,可算找到您了,店裡出大事了,快回去看看吧。」
「媳婦,我先去店裡看看,你喊了腳夫幫你把東西擔回去吧。」
高掌柜的夫人也不是不知道輕重的人,甚至還對高掌柜的說過,道,「那林夫人一個婦人要支撐起這麼大的酒樓來,實屬不易,你要多擔待點。」
這會兒自然不會阻攔,道,「你快去吧,不用管我。」
高掌柜在路上就聽夥計說完了事情的來龍去脈,冷著臉道,「又是這個錢博東這狗東西,仗著身後有個顧家,用盡下作的手段斂財,旁人就算照搬那也不會這般明目張胆,他卻這般高調,早晚會出事!」
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一路疾跑,到了酒樓門口就發現對面錢記火鍋已經開了張,牌子上掛著喜慶的紅布條,地上滿是炮竹的殘留,人來人往的好不熱鬧。
而另一邊卻是冷冷清清的,在進店裡一看,客人只有平時的一半。
高掌柜的問道,「東家呢?」
「那錢老闆把切肉的廚子都挖走了,夫人沒辦法,自己切了會兒,但是現在客人雖然不多,也有二十多桌了,根本就切不過來,不要說還要做鍋底呢?」夥計說道這裡,指了指後面,道,「所以夫人就去請向老爺子去了。」
高掌柜聽了嘆氣,道,「向老爺子早就封刀了,哎,夫人去求了也是無用。」話雖然這般說,卻還是跟著夥計去了後院。
剛走到後院就聽到向東至的吼聲,「你這是反了天了,居然敢跟師父說這話?我老早就封刀了,如何能幫你?」
高掌柜的頓時就停住腳步,怕是進去讓林瑤尷尬,結果聽林瑤說道,「我無依無靠的,唯一能指望得上的就是師父您,您要不管我了,那還堅持什麼?酒樓我也不開了,關了鋪子就專心跟著您學做菜。」
「這就對了!什麼破火鍋,早就該關了,哪裡有我們向家菜講究好吃?」
林瑤又道,「師父,我能用一個月的時間把向家菜學會嗎?」
「你又異想天開什麼?」向東至氣道。
林瑤道,「這酒樓開不下去了,也沒錢給您買藥了……怕是您的身體一日不如一日的,您這還不得快點教我?。」
向東至氣的跳腳,「有你這麼咒師父的?我瞧著你就是盼著我早點死!」
林瑤卻紋絲不動,繼續說道,「您前幾天在馮家定的那幾罈子二十年花雕酒也得去退了,畢竟沒有了營收,也付不起尾款了。」
向東至,「……」
高掌柜原本還怕師徒倆吵架,不是他這個人喜歡在後面嚼舌根,是向東至這個人,實在是難相處,挑剔,固執,事兒多,還十分的吝嗇。
要不是向東至對他有知遇之恩,他一直記掛著這份恩情,衝著他這脾氣也不會回來的。
這會兒聽了林瑤的話差點笑出聲來,想著這向老爺子還是遇到了克星了。
「還有我上次送您的那一隻紅頂大將軍呢?徒弟已經是負債纍纍了,只能對不住師父了,拿去賣了抵債去!」
紅頂大將軍是一隻蛐蛐,林瑤一直擔心向東至一個人無聊,畢竟他無兒無女的,她又時常不在……後來知道他喜歡鬥蛐蛐就給他買了這麼一隻蛐蛐,也不便宜,花了她一百兩的銀子。
向東至終於急了,喊道,「你賣它幹嘛!」
「那您給我籌銀子還債?」
向東至,「……」
林瑤又道,「要不把店鋪租住去,雖然銀子不多,但是好歹也能抵擋一些。」
「你入門之後不是背了祖訓?咱們向家有規矩,這鋪子是向家的根,不得出賣,也不得出租!」向東至氣的喊道。
「那反正情況就是這樣,您說怎麼辦吧!」
向東至氣的在院子裡背手而立走了好幾圈,也沒有個表態,林瑤就起身去屋裡,搬了蛐蛐出來,這可把老頭子臉都嚇白了。
「哪裡有你這樣的徒弟,送了師父禮物,居然還能要回去!」向東至喊著,搶過蛐蛐盒,很是緊張的護在手心裡,最後無奈的說道,「行行,都聽你的,我這收的什麼徒弟?」
林瑤聽了頓時就笑了起來,「師父,多謝您。」
「這會兒知道謝我了?剛才要挾我的時候呢?」向東至氣的哼哼,依然心有餘悸的握著蛐蛐罐。
林瑤卻認認真真的行禮,道,「師父,徒弟就只能依靠您一個人了。」
這話說的十分的依賴,又帶著幾分悲壯,聽的向東至突然就紅了眼圈,雖然林瑤一直威脅在先,但是他又不是傻子,如何不知道林瑤的心意?
「沒出息的東西,不過一個錢博東,他算什麼東西!」向東至還是嘴硬的說道。
高掌柜十分的震驚,他還記得當初老爺子是怎麼封刀的,那心如死灰的表情依然在歷歷在目……這就要重出江湖了?
按照向東至的威望,他都可以想像,會掀起什麼波浪來。
向東至對著林瑤道,「那封刀有封刀儀式,重新啟封也有儀式,需得找個黃道吉日,然後擺上祭品,豬頭一隻,全雞兩隻,鴨三隻……」
林瑤頓時就傻了,道,「師父,那要什麼時候呀?」
向東至見難倒了林瑤,終於有種扳回一局的得意感,捋了捋鬍鬚道,「那要先找定個日子才是……咦,你搶我的大將軍幹嘛,行了,不用這麼麻煩,你去捉一隻公雞來!說好了,不許動我的大將軍!」
高掌柜忍不住笑,對著夥計說道,「看什麼,還不去捉一隻公雞來。」
向東至帶著林瑤去了祠堂,殺了公雞,把雞血恭恭敬敬的擺放到了供案上,然後跪了下來,「祖宗在上,不肖子孫向東至來稟告……我三歲摸刀,跟著父親學了一身的本事,一心想要把向家菜發揚光大,早日恢復曾經的風光,無奈行事不妥,最後落得妻離子散,家破人亡,幸得一徒弟,天資聰慧,勤奮好學,不妄語,是為我們向家菜的傳人,只是今日有人來挑釁……」
雖然向東至罵林瑤罵的凶,但他其實就這般護短的人,「我的徒弟,當然只能我自己來罵了。」他可以自己說,卻從來聽不得別人說林瑤,在外人前面,只有誇讚林瑤的份兒。
當然,大多數的情況下,他根本沒機會罵,說學做菜吧,林瑤一點即通,說其他吧,林瑤又事事妥當,根本就叫他挑不出錯來。
林瑤聽到十分感動,跟著向東至磕頭,道,「弟子一定謹遵師父吩咐。」
等著從祠堂出來,向東至一直懶散的目光突然間就變得銳利了起來,對著林瑤說道,「走,咱們去酒樓瞧瞧。」
等著看到裡面的情況,道,「先把這肉切了吧。」
這還是林瑤第一次和向東至一同用刀,因為向東至封了刀,所以教她的時候都是用口述的,從來不會自己動手。
向東至磨了下菜刀,隨後提起來,拿過一卷羊肉,對著林瑤說道,「師父早就想說你了,你那刀工簡直沒法看!」
林瑤的刀工就算不錯了,但是相對於尋常人,對於向東至這種廚子,那自然是不夠的,倒也沒有反駁什麼,她倒也想學,但是這是需要下苦功的,她又實在是太忙,也就聽之任之了。
向東至見林瑤乖順的模樣,氣終於順了一回,「看好。」說著手起刀落,一開始還能看清刀刃,到後面幾乎快的看不到了。
等著切完,林瑤拿了一片來看,又輕薄又完整,而且形狀完美,簡直挑不出錯來,忍不住豎起大拇指來,道,「師父,您真厲害。」
向東至不屑的說道,「不過尋常的切肉而已。」說著不在意的低頭繼續切肉,但是唇角卻是上揚。
別說向東至這個人實在是厲害,一個頂好幾個,那肉片切的又快又輕薄,不過一會兒就把客人點的肉都切完了。
夥計送菜回來,喜滋滋的說道,「東家,咱們老爺子就是厲害,客人直說這一次的羊肉片最好吃呢。」
高掌柜還是有些本事的,平日待客周到,也十分熱忱,雖然被對面拉去大半,但是也有許多喜歡這邊老主顧過來,生意也不是那麼慘澹,還能勉強過得去。
靠著向東至的出馬,暫時把這一天應付過去了。
晚上歇業的時候,向東至問林瑤道,「你準備怎麼辦?」
林瑤卻是自信的說道,「我最近在研究一個新鍋底……師父你先等著,我做出來給您嘗嘗。」其實林瑤開這酒樓的時候就知道會有人模仿,畢竟這火鍋並不像向家菜那般講究,大概吃個幾次就能摸索出來。
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