第38章
背簍裝滿之後,小姑娘就沒有再戀戰了,畢竟這東西就得吃個新鮮,采太多了吃不完也是浪費,而且也要留點兒給後邊上來的人啊,這時候山上的人也陸陸續續多了起來,都是大隊的社員們,趕早上山來弄一口新鮮的吃食。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
人多了沈庭生就沒好意思再拉著謝華香的手,於是她一路磕磕絆絆的,也總算好好地走到了山下。
看著滿滿的一背簍雞樅菌,謝華香忍不住手痒痒的,想要一展身手了,好歹上輩子她也是出過名的廚師呢,能做一手好菜的她到現在都還沒撈著機會露一手。
待會都可以做些什麼呢?謝華香腦海里輪番閃過各種美食,忍不住有些遺憾地說:「要是有雞就好了,雞樅燉雞最美味不過了。」
不見沈庭生出聲,謝華香奇怪地轉頭看他一眼,卻見他皺起了眉,一副嚴肅思考的模樣,似乎真的在考慮上哪兒能弄來一隻雞。
謝華香趕緊說:「沒有啦,我就隨便說說而已,光是雞樅煮湯就已經很鮮美了,不一定要用雞肉的,對了,咱們家的自留地在哪裡,我想去摘幾個辣椒,用來炒菌子。」
沈庭生便帶著謝華香去了自家的自留地,不太遠,就在山腳下,路上看見一顆花椒樹,結滿了新鮮的花椒籽兒,謝華香也順手摘了一些下來。
住在農村就這點兒好,所有的蔬菜都是最新鮮的,現吃現摘,味道再好不過了。
沒想到沈家的自留地作物還挺豐富的,按照隊裡的規定,每個社員的自留地面積不能超過兩分地,要是老人和孩子還要少一些。
𝐬𝐭𝐨𝟓𝟓.𝐜𝐨𝐦為您提供最快的小說更新
沈家的這塊自留地大概也就有五分左右,因為平時分的糧食是不夠吃的,所以大部分的地方都用來種了紅薯、芋頭、玉米、花生等能填飽肚子的作物,剩下一小片留作菜地,種了一些時下的綠葉蔬菜,還有茄子、豆角什麼的,周圍一圈就種點蔥姜蒜和辣椒之類的調味料,一點兒地方都不浪費,打理得井井有條的,看得出來平時是很用心照料的。
謝華香摘了幾個長得圓潤飽滿的青辣椒和幾顆紅艷艷的朝天椒,再拔了點蔥蒜,三個人就一起回去了。
路上她還有點兒想不明白:「咱家的自留地附近怎麼沒有別人家的地?我看那還有挺多地方的,幹嘛不多開幾片地,也好多種點兒吃的啊?」
沈麗華嘻嘻地笑:「謝姐姐你不知道,不是我哥懶,是隊裡不讓的,隊裡規定每家能有多少自留地就只能有多少,多了的也不能留著,得上交集體。」
「為什麼呀,我自己辛辛苦苦開的地,自己種點兒糧食還不行啦?」
「當然不行,這樣的話社員們都去種自己的地去了,隊裡的活還有誰肯花大力氣干啊!」沈庭生開口。
「這樣啊!」謝華香有些失望地說,「我還以為只要不怕辛苦,拼命幹活,就能把日子過好呢!」她一直生活在城市裡,其實對農村的生活並不是非常清楚,那時候到黑市去買城郊的農民挑來賣的農產品,那些人都說是自家在自留地里種的,所以她一直以為,只要勤勞肯干,自留地里種的東西不但夠農民家自己吃,還能有多的拿去賣呢!
可是現在這樣看來,就這麼限定死的一點點地,就算怎麼樣花樣翻新地種,也不可能種得出多少啊,能夠夠自家吃的就不錯了。
「唉,要是能早點把地都分給大家種就好了。」在謝華香看來,這是歷史必然趨勢,而且過不了幾年就能實現了,她這人政治警惕性一直不高,所以也並沒有覺得有什麼不妥,只是腦子裡這麼想著,隨口就嘟囔出來了。
沒想到沈庭生立刻用力地抓住她的手腕,把她拉到一邊,還警惕地四下看了一遍,確定沒有別人聽到之後,才嚴肅地告誡她說:「以後這種話千萬不能再說了,被人聽到就不好辦了。」
沈麗華眨了眨眼睛:「為什麼不能說啊,我覺得謝姐姐說的法子挺好的啊!哥你平時幹活這麼賣力,可是你看看小叔家的俊生哥,鎮日裡磨洋工,到頭來分的口糧還不是跟咱們差不多……」
小姑娘打從懂事起,村里就一直是這樣的勞動和分配方式,她並沒有想過這樣對不對,只是對可以看得見的不公平現象有所不滿而已,不但是她不滿,村里很多人都有著這樣的想法,私底下也沒少抱怨過,她平時也聽了不少,所以乍一聽謝華香的說法,就像有人在她一團迷糊的腦子裡撥開了一個口子,下意識地就覺得,對呀,這樣多好啊,為什麼自己從來沒想到過,隊裡的大人們也沒想到可以這樣做呢?
沈庭生伸出手,作勢要敲她的腦袋:「你還說,再說我抽你了。」
沈麗華可不怕她哥:「怎麼就不能說了,你得說出個章程來啊!」
沈庭生壓低了嗓門說:「說這些話就是破壞社|會|主|義建設,是反|動派你知道不,要是被人聽到了,就要被抓到台上去批|斗,然後關牛棚里。」
沈麗華吐了吐舌頭:「知道了,我不說了,謝姐姐你也別說了吧!」批|斗她是見過的,胸前掛一塊牌子,雙手被反綁著,先被人摁著頭在村里走一圈,叫遊行示眾,然後在大槐樹下讓社員們朝他身上吐唾沫,扔牛糞,特別可怕,她那時候年紀還小,看了以後晚上都不敢睡覺呢,生怕睡著了以後被人把她也給抓了。
在沈庭生的恐嚇下,小姑娘緊緊地閉上了嘴巴,決定這輩子都不要再說這樣的話了。
謝華香也不敢再說了,可還是有個問題:「那為什麼那一片就只有咱們家的一塊地呢?別人家的地呢?」
「別人家的地都在村子裡呢,這片地是我們住到這裡以後自己開的。」沈庭生簡單地說。
其實當初他們兄妹倆離開沈家的時候,是什麼都沒有的,那時候他們年紀還小,村子裡還沒有給他們分自留地呢,住到這裡以後,沈庭生自個兒在山腳下開了幾分地,隊裡念在他們可憐,也就睜一隻眼閉一隻眼沒說什麼話,只要地的面積不超過隊裡的規定,也就由得他們去了。
這些事情都過去了,沈庭生不想謝華香為他難過,所以並不想再提起了,可憐謝華香滿肚子的疑問,可是眼見就要到家了,現在也不是說話的好時候,只好硬生生地憋住了,還是先把早飯做了吃了,待會還要趕著去上工呢!
沈麗華手腳麻利,一到家就開始處理起採摘回來的菌子,先打來一大盆水放在一邊,然後用竹篾把菌子根上的泥土刮乾淨,扔進水盆里。
沈家奶奶蹣跚著過來,張羅著要開始燒早飯,鍋里的熱水已經燒好了,就等著她們采了菌子回來下鍋呢!
謝華香連忙攔住她:「阿婆,您去歇著,今天的早飯我來做。」
沈家奶奶當然不讓,可謝華香堅持把她按到凳子上坐下:「我手藝好著呢,難得遇上有好吃的菌子,就讓我顯擺一下唄,你們就等著吃好吃的吧!」
聽她這麼說,一家人都笑了起來,看她的樣子,特別是那雙手,白白嫩嫩的,一點繭子都沒有,指甲縫裡白生生的,一點兒髒污都沒有,一看就是從來沒有幹過家務的人,說她會做菜是有可能,可要說手藝很好,那肯定是不能信的。
不過既然她高興,沈家的人也就讓著她,隨便她怎麼折騰去。
謝華香從自己帶來的東西里翻出幾個雞蛋,這些雞蛋帶著可真不容易,胡愛春專門去黑市買的新鮮雞蛋,一個個分別用報紙裹了,然後裝在罐子裡讓她帶過來的,經過一路舟車顛簸,居然一個沒碎。
不過謝華香壓根兒就沒有雞蛋來之不易不捨得吃的想法,東西帶來了就是拿來吃的嘛,她隨手拿出了八個雞蛋,全都打到一個深盤子裡攪拌均勻,加入適量的豬油、鹽和水,再把洗乾淨的雞樅菌撕成小塊放進去,拌勻了,放到鍋里大火蒸。
另外再撕一盤雞樅菌,把青紅辣椒切碎,跟蒜末和花椒一起下鍋爆香,再把雞樅菌倒下去爆炒,炒軟以後加鹽起鍋。
沈麗華吸了吸鼻子:「好香啊!阿婆你聞到沒有,謝姐姐做菜好香的。」
沈家奶奶無奈地搖了搖頭:「這菜籽油恐怕都用了有半瓶,能不香嘛!」
幸虧他們家住在山腳的破廟裡,離群索居,不然的話,屋子裡飄出這樣的香氣,肯定得引來鄰居們的好奇,這食材不管多新鮮美味,如果不是有大量的油爆炒,那絕對是無論如何也做不出這樣的香氣來的。
沈家窮得家徒四壁,不可能有這個油用來炒菜,不用說肯定就是這新來的謝知青在做好吃的了,這年頭對大伙兒來說,吃飯大過天,這樣一件算不上什麼事兒的小事,也肯定會被人添油加醋地嚼舌根,還不知道會傳出什麼難聽的話來呢!
幸好這山高皇帝遠的,不管做什麼好吃的,都只有他們自家人知道。
雞樅蒸蛋大火蒸十五分鐘就可以吃了,雞蛋嫩滑,雞樅鮮美,一口下去,香得險些兒連舌頭都吞下去了。
素炒雞樅配著干玉米餅子,連謝華香都忍不住多吃了好多個,最後盤子裡剩下的一點菜汁,也被沈麗華用餅子蘸著擦乾淨吃了。
吃完以後伸手拍了拍肚子,心滿意足地感嘆一聲:「謝姐姐你做的菜真的是太好吃了。」
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】