第一百一十七章 深海魚肉丸


  吳笙交代完了徐煙,只好吃完了東西,起身就帶了趙開明去了山洞後面的樹林子裡。Google搜索sto55.com思兔閱讀

  趙開明也不明白吳笙究竟想做什麼,不過跟著就對了。

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  吳笙走在前面卻一直低著頭在地上似乎在尋找什麼東西。

  趙開明跟了半晌,最後有些累了,這才叫住了吳笙:「大哥,你究竟要找啥呀?你和我說了我跟你一起找啊!」

  吳笙這才想起自己剛才並沒有和趙開明說,於是連忙扭頭:「找兩個長形的石頭,最好能將那石頭一頭磨得光滑一些,做成一個石杵的。」

  趙開明一臉不解:「大哥,你究竟要做啥呀?你和我說說讓我的心裡也有個底,不然我這總是不安心,這麼晚了,撿石頭幹啥?」

  吳笙看著趙開明那副委屈的模樣,活像是一個受了欺負的小媳婦兒,忍不住哈哈大笑,隨後這才諱莫如深的看向趙開明。

  「你吃沒吃過魚丸?」

  趙開明還等著吳笙說些什麼驚天動地的事情,結果卻沒有想到吳笙一開口就讓問了句這麼莫名其妙的話。

  隨後就有些不高興的看向吳笙直撇嘴:「魚丸那東西誰沒吃過呀?之前在都市裡涮火鍋的時候,我可沒少吃,咋啦,這魚丸兒和你找石頭有啥關聯?」

  「你怎麼這麼笨呀,咱們現在營地里有那麼多的魚肉,沒有辦法儲存,那自然是要做成魚丸啊,可是咱們這裡沒有絞餡的機器那麼又怎麼將那些魚肉變成魚餡兒?自然是要找個東西將他們打成餡料哇!」

  「現在營地裡面沒有足夠大的石頭杵子,所以咱們兩個現在要抓緊時間找到這樣合適的石頭帶回去,之後立刻就忙活起來,如果速度快一點兒的話,太陽落山之前,這些東西應該就差不多了吧!」

  趙開明聽到吳笙這麼說完,眼睛忽然一亮:「對呀,我怎麼沒有想到做成魚丸了之後就可以更好的儲存了呀!」

  「可是這做成了魚丸兒,咱們還是沒有冰箱呀,那該繼續怎麼弄?」

  說到這,吳笙也有些沒底,嘖了一聲之後率先低著頭繼續站起來:「做成魚丸兒之後就先看看晾曬乾了之後還能不能夠儲存,若是不能夠的話,那麼自然還有別的辦法,或者可以將這些魚丸醃製了,應該也能夠吃上一段日子,總之這些魚肉總不能就這樣浪費了,對吧?」

  趙開明覺得吳笙說的很對,於是兩個人,立刻就開始低頭尋找石頭。

  好在走了沒多遠,就果真找到了幾塊合適地。

  吳笙立刻將這幾塊兒石頭打磨了一下,儘量讓杵子下面很光滑,而且受力面積較大,這才興致沖沖的帶了三個石頭杵子回了營地。

  徐煙早就已經開始挑刺兒了,雖然依舊撅著嘴,不過卻手下也沒停,這會兒已經挑了不少。

  而穆甜甜和其餘兩個則是依舊在鍋裡面燒水,做鹽,取蒸餾水,營地裡面都忙活得熱火朝天。

  見吳笙和趙開明回來,安琪連忙走上前去問道:「吳笙哥哥,咱們接下來該做什麼?」

  吳笙連忙就將自己要做魚丸的事和大傢伙說了一遍。

  說完之後,徐煙停下了手上的動作,看向吳笙:「原來你是要做魚丸?天哪,這個東西你也會做?」

  吳笙點了點頭,隨後又搖了搖頭:「我只是想著這些魚肉做成魚丸或許能夠好些儲存,至於能不能做成,我還不知道,畢竟做魚丸的程序我從來都沒有做過 但是,姑且先試一試吧,萬一要是成了呢?」

  穆甜甜聽了吳笙這話,連忙給吳笙打氣:「吳大哥一直心靈手巧,什麼樣的想法都層出不窮,魚丸這種東西我之前也吃過,而且也曾經拍過紀錄片,雖說需要的調料很多,咱們這裡都沒有,但是最基本咱們這兒有蝦粉,還有海鹽,調出來的味道應該也錯不了,那麼咱們現在就做吧!」

  吳笙連忙就將自己找到的幾個石頭杵子分別給了穆甜甜,秦雲和安琪三個,讓他們三個一人綁了一個鐵桶,將與已經被徐煙挑好了刺的魚肉放在桶中,用石頭開始去砸。

  隨後將這些搗成泥的魚肉擠出一個又一個小丸子,放在已經燒開了水的鍋之中。

  魚丸落進鍋里很快就變了顏色,緊接著香味就飄了出來,這些魚肉泥被吳笙放入了不少的蝦粉和海鹽,調出的味道果真是不錯。

  熟了之後吳笙還用木頭簽字,挑出了一根嘗了一口到嘴裡之後,這魚肉丸口感細膩和而且很有彈性,吃著就讓人覺得非常的驚喜。

  趙開明也忍不住饞的流口水,連忙也學著吳笙的樣子取了一顆塞進嘴裡,燙得齜牙咧嘴,卻還是忍不住連連豎起大拇指。

  「大哥,這魚丸真好吃啊,早知道咱們那些海魚也做成魚丸唄,要是那個時候就有了這做魚丸的想法和技術,咱們就不用吃那乾巴巴的魚乾吃這麼久啦!」

  吳笙看著趙開明燙的耳朵都紅了,連忙笑著搖搖頭:「海魚的味道實在是太腥了,就怕是做出了這魚丸味道也不能太好,而這個魚究竟是個什麼品種咱們不知道,但是他這個魚肉本身就很細膩,所以導成魚肉醬做成丸子才會這麼好吃。」

  「接下來咱們就要將這些魚肉全部都做成丸子,然後再想辦法儲存。」

  趙開明吃到了好東西,自然渾身都是力氣,也連忙自己出去,又找了一塊石頭,跟著幾個人一起去打魚肉醬。

  而吳笙則是在這裡馬不停蹄的將這些魚肉醬穿成魚丸兒,放進鍋里煮熟了之後再盛出來放在一旁晾涼。

  整整一個晚上,所有的人都沒閒著,好在月亮升起來的時候,營地裡面也終於算是完成了所有的工作。

  徐煙一直低著頭哈著腰的忙著,這會兒也覺著自己的頸椎格外的難受,站起來伸了伸脖子,聽著脖子嘎嘎作響,心裡有些委屈。

  可是一看到這所有的魚刺兒都是自己挑的,又聽到剛才吳笙還誇獎自己做活利落,心裡又忍不住美滋滋的。

  徐煙看著營地裡面所有的人都在忙,自己卻幫不上什麼忙,心裡多少有些不自在。

  吳笙看穿了徐婉的想法,連忙盛了一碗熱乎乎的魚丸遞過去,輕聲的說:「你身子現在還沒有完全康復,你不用有壓力,所有的活兒我們自己都可以做好,你只需要養好身子,到時候健健康康的才是幫了我最大的忙。」

  徐婉接過那一碗溫熱的魚丸兒,聽了吳笙這樣的話,心裡覺得暖洋洋的。

  抬起頭來看向吳笙,忍不住心跳。

  這個男人,真是寶藏,只可惜,相處了三年,自己都沒珍惜過……

  「我知道你是心疼我,你放心吧,我都知道的,我一定會好好的養好傷,到時候也能跟著你們一起去做活兒,去為了咱們更好的生活下去。」

  吳笙點了點頭莫名的覺得自己和徐婉之間的隔閡似乎在逐漸消散。

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