第四十七章
第四十七章
花易岩那天親自動手「捉老鼠」後,呦呦表示「再也沒聽到任何的動靜」了。記住本站域名sto55.com當然也有可能是「老鼠們」的動靜變得小了,總之這一頁揭了過去。
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後來的幾天裡，他們幾乎每天都要去上街一趟,為的是將過年要準備的東西購買齊全。因為這幾天幾個孩子零食吃了不少，除了又補充了些點心零食，還要買鞭炮買煙花買對聯掛錢還有肉蛋菜,總之好多好多。
時間一晃就到了臘月中旬,今年的臘月是個小月，只有二十九天，臘月二十九就是除夕,沒有大年三十。在大年之前，還有個臘月二十三的小年，小年按習俗是要送灶王爺上天的，所以一家人必須在臘月二十之前回家。
臘月十五那天,譚麗娘去縣衙給知縣夫人她的表姑姑送年禮，順便辭行。臨走之前，譚麗娘請二舅母幫忙找個人看房子,「不要壯勞力，退役軍人或者殘疾軍人,都行，要不就一家子。」
二舅母想了想,叫丫鬟從外頭叫進來一家子。這家人一共三口人，爺爺奶奶帶著一個剛會走的孫子。聽二舅母介紹說，這家人原本是二舅母的陪房,兒子因為意外沒了，留下老爹老娘和一個懷孕八個月的媳婦，等到足月後媳婦把孩子生下來就立刻改嫁了，就剩兩老帶著一個小孫子，過得十分艱難。
「是我的陪房，人品沒得說，身契也在，主要是兩老一小的，什麼都幹不了，山莊的農活不會做，留在縣衙吧手腳又笨又慢，再說縣衙里也不養閒人。可這一家子又挺可憐的，我要不管他們就得流落街頭。我想著就給你們看個家，日常打掃個院子什麼的，也挺好。」二舅母把這一家子的身契找出來，放在炕桌上往譚麗娘身邊推了推。
二舅母是明白人，知道這身契不能自己留著，否則顯得自己似乎想要借人看視他們似的，譚麗娘用人用的也不放心，於是乾脆大方地送給譚麗娘，既能做順水人情，又能把這一家子閒人送出去。還有一點她想的更明白，只要當今皇帝在一天，花易岩就是他的救命恩人，背靠著這樣一棵大樹，當然要好好乘涼。
自己的男人是指不上了，還有兩個孩子呢。芷蘭二舅母心想。
譚麗娘想了一會兒，點頭答應了。
「但是人我也不能白要。等回去我就讓石頭哥送銀子給嫂子。」看二舅母想要推辭，立刻抬手制止她，「二嫂要是不收銀子，這人我也不要了。」
芷蘭二舅母沒有辦法，只好答應下來。
於是譚麗娘回家的時候就將這家人帶走了。到了家，先安排他們住到一進院子的倒座房，又給了些半新色衣裳做打賞，再留下他們幾個月的月錢和過年的打賞和備用銀子一共十兩多，第二天一早，就是臘月十六一早，一家人趕著車回家了。
一個月沒有人住，房子又空又冷，到家的第一件事就是生火。西院的房子有地龍很快就熱了上來，加上炭火可以燒很久，不用人特意看著。倒是東院裡四個孩子的房子，沒有地龍又不能生火盆，爐子的火力有限，譚麗娘乾脆又在兩個屋的鍋里各加了半鍋水，既能燒水喝又能燒炕，一舉兩得。
炕火加爐火的雙重火力之下，炕很快就熱了上來，呦呦脫了外頭的大氅和厚衣服爬上炕，身子很快就暖和過來。終於可以住在自己的院子，晚上不用聽「老鼠叫」了。呦呦心裡偷偷想，同時又很是遺憾和惋惜，如果娘還能生，以他們倆人的勤奮勁兒，明年說不定又有弟弟或者妹妹了。
之前一家人去廟裡求平安符的時候，呦呦看到譚麗娘跪在送子娘娘的大殿裡磕頭，嘴裡還念念叨叨的，十分虔誠的樣子。呦呦知道她有心結，又不知道怎麼勸解，只能裝作看不見。
一家人休息整頓了一個晚上，第二天一早，譚麗娘和花易岩就又出門了。他們去附近的村子買黃豆去了，說是今年要自己家做豆腐吃。呦呦大為贊成。要知道，黃豆可是好東西，豆漿、豆花、豆腐，就連豆渣都是十分有營養的，不止營養美味，還能美白護膚，增強免疫力，簡直是人人都能吃得起的好東西。
黃豆買回來之後，用溫水泡上一天一夜，等到臘月十八一大早上，家裡就開始做豆腐了。
做豆腐的工具是一台圓石磨，就在花家的西屋裡。在花易岩清洗石磨的時候，呦呦曾經好好觀察過石磨的構造，石磨直徑大概一尺多，三寸那麼厚，分上下兩扇，下扇被固定在一個木凳上，還有一個石槽在底下接磨出來的豆漿。上扇有一個空槽，下扇有一個鐵棍，用的時候兩扇相互一套，推動上扇的木柄，就能轉動了。兩扇磨盤之間有齒輪，轉動的時候齒輪咬合，將豆子磨成粉末，混著水，就成了豆漿。
譚麗娘把泡好的濕豆子用勺子舀了倒進石磨上扇的磨眼裡，花易岩坐在她的對面開始轉磨盤，兩人一同用力，一開始磨盤磨出來的豆子比較粗，多磨了幾遍才好。
譚麗娘和花易岩磨豆子的時候，呦呦就蹲在一邊看著，看到豆子被磨成碎末混著清水變成豆漿順著石槽往外流。呦呦看了一會兒，她突然想起了什麼，站起身跑出去了。
花易岩和譚麗娘對視一眼，不知道她又要搗什麼鬼。不過很快他們就知道了，片刻後，呦呦拿了一隻碗跑進來，彎下腰就要從桶里舀豆漿，「我要喝豆漿！」
不過她的碗還沒碰到豆漿，就被譚麗娘一手給攔下來了，「還生著呢，煮完才能喝！」
呦呦眨眨眼，把碗收起來，一副等不得的樣子，「那什麼時候才能煮呀？」
花易岩被她逗笑了，這個孩子永遠對吃的這麼感興趣。他低頭看看桶里的豆漿，抬起頭對譚麗娘說，「差不多一半兒了，要不你先煮著，煮出來豆漿給孩子們一人喝一碗。」然後看著呦呦打趣她，「要不然，咱們的小饞貓就要趴桶里直接喝了。」
呦呦絲毫不覺得害臊，還直點頭，表示真的有這種可能哦。
譚麗娘對呦呦這副愛吃的性子也很是無奈，就讓呦呦另外找了一隻桶來接著，自己提了半桶豆漿回了廚房。呦呦對花易岩眨眨眼，表示對他幫腔的感謝，然後跟著譚麗娘去了廚房，「娘，我幫你提！」
「去去去，還不夠你搗亂的呢！」譚麗娘笑著把她趕到一邊去，「找你姐過來幫我燒火。」
「哎，這就去！」呦呦蹦躂著出了房門朝隔壁院子去了。
「這個丫頭，就吃上最來勁兒！」譚麗娘無奈地搖頭看著她跑出去。
呦呦很快就把陶陶叫過來了，跟著一起來的還有懷宇和懷瑾——一聽說有吃的，都挺來勁兒。四個孩子一下子湧進廚房裡來，空間立刻變得狹小起來，等到懷宇幫譚麗娘把半桶豆漿倒進鍋里，她立刻往外趕人，「去去，都出去，不看書就去玩，都湊在這裡幹什麼！煙燻火燎的！」
懷瑾長這麼大，第一次看見做豆腐，對什麼都好奇。譚麗娘把他趕出了廚房，他就拽著懷宇跑到西屋看花易岩磨豆漿。懷宇看著花易岩又要轉石磨又要舀豆子又要舀水，一隻手忙不過來，就自動地坐到他對面的位子上，幫著舀豆子舀水，懷瑾則蹲在一邊看著豆漿從石槽往下流，神情和呦呦剛才一模一樣。
花易岩看著有趣，轉石磨的動作就漸漸慢下來。要是自己和麗娘一起有個孩子該多好，如果女孩子就買好多好吃的給她，讓麗娘做很多很多的小裙子，要是個男孩子，就自己帶著他習武寫字，把所有的功夫都教給他。
在得知麗娘妹妹不能有孕後，花易岩自己很是認真思考過。沒有自己的孩子會不會遺憾，以後會不會後悔？想了很久後他確定，遺憾肯定會有，後悔就不會。他是要和麗娘妹妹過一輩子的，又不和孩子過一輩子。
回過神來，花易岩才注意到懷宇正盯著自己看，立刻對他笑笑。懷宇看了一會兒，讓懷瑾去廚房看看豆漿好了沒有，等到懷瑾離開，又繼續往石磨磨眼裡倒豆子加水。
花易岩看了他一會兒，突然笑了，「我以為你會問出來。」
懷宇搖頭，「不必問。你知道我要問什麼，我也知道你要答什麼。所以不必問。」
花易岩盯著他看了一會兒，笑起來，繼續用力轉磨盤。這孩子真是通透啊。
磨出來的生豆漿先用紗布過濾一次，濾出豆渣然後再被倒進大鍋里，灶里的火燒得旺旺的，譚麗娘站在灶台邊上一手拿著一個大大的鐵水舀，一邊攪著鍋里的豆漿一邊同呦呦陶陶說著家常。
廚房裡的熱氣漸漸多起來，即便開了一扇窗也依然霧氣繚繞，呦呦最喜歡在這樣的霧氣中走來走去，整個人像是在仙境一般。
隨著熱氣的增多，香氣也慢慢從鍋里散發出來。生豆漿被煮沸，變成了熟豆漿。
譚麗娘吩咐呦呦擺好六個陶碗，從鍋里舀出煮沸的豆漿倒滿每一隻碗。豆漿剛剛從鍋里盛出來的時候很燙不能立刻喝，呦呦就蹲在一邊眼巴巴地盯著豆漿，過了一會兒，突然跑出去了，再回來手裡拿著一把扇子，對著豆漿扇風，好讓豆漿能快點降溫。
滾燙的豆漿降了溫，表面凝結了一層豆皮似的表皮，用筷子順著碗沿輕輕戳下去，然後往上一挑，一張圓形的豆皮就被挑起來了。
呦呦踮著腳從柜子上拿了白糖罐子下來，挖出一勺來挨個碗裡灑一點，然後用筷子攪拌一下，等糖化了就可以喝了。香濃的豆漿撒上糖，甜絲絲的，從喉嚨一直暖到胃裡，整個人都是熱乎的。
喝了豆漿，接下來就是點豆腐了。所謂「滷水點豆腐」，這裡的滷水就是鹽滷，具有固形的作用。譚麗娘把滷水倒進碗裡，一滴一滴地往煮開的豆漿里加，同時用勺子順著一個方向攪拌，直到豆漿起了花變得稀稠起來。
「豆腐腦還有人吃嗎？」譚麗娘問了一句，問完突然覺得自己問了等於白問，有呦呦這個小吃貨，怎麼可能不吃？
果然，她的話音才落，呦呦就從外頭跑進來了，「我！我！我要吃！」其實她根本就不知道豆腐腦是個什麼東西，不過還是那句話，有吃的怎麼能落下她花小胖呢？
等她進了廚房看到碗裡的東西才知道，哦，豆腐腦就是豆花呀！她一個南方人，只知道豆花，不知豆腐腦。呦呦習慣性地去拿白糖罐子，卻看到陶陶拿了醬油醋和蝦皮出來，這才反應過來，北方人吃豆花是吃鹹鹵的，而她，是個甜黨。
陶陶看到呦呦站著不動，好奇地看她，「你怎麼了？怎麼不吃？」說著把作料倒進呦呦的碗裡。
呦呦看著碗裡黑乎乎的醬油醋和混在其中的蝦皮，又看了看吃的正香的陶陶懷宇和懷瑾，端起碗舀了一勺豆花送進嘴裡，一種奇特的從來沒有嘗試過的口感在口腔中蔓延，還挺好吃的。
呦呦很快就吃完了一碗，然後就自己拿起舀子又盛了一碗出來。這次沒有用陶陶幫忙倒作料，是她自己動手的，醬油醋少放了一點，蝦皮捏了一小捏，最後想了想，還是加了一點點白糖進去。
譚麗娘給花易岩送了豆花回來後，就取了一個四方的木框和一塊平滑的木板，把木框放到木板上，將豆腐花舀到紗布中，四角弄實後裹好，上頭再壓一塊木板，用一塊大石頭壓上，過小半個時辰白白嫩嫩的豆腐就好了。
此時花易岩也已經把第二桶的生豆漿磨好提過來了，之前的步驟重複來一次，幾個孩子就又吃了一次，最後還是譚麗娘攔下了他們，「少吃點，中午還吃飯呢，新做出來的豆腐，拌著吃燉著吃都好吃。」
呦呦幾個這才意猶未盡地放下碗，期待著這頓遲來的午飯。
作者有話要說：剛剛下了大暴雨，雨後就出彩虹啦！兩道！特別好看！
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