第八章 吃肉
沈劍回到家都快天黑了,一進院門,就遇到三大爺在擦他的老舊自行車。Google搜索sto55.com思兔閱讀
「喲,小劍,今天這是怎麼了,又是裝煤氣,又是雞又是肉的,你這日子過得真富裕啊。」
眼神盯著沈劍手裡提著的肉,三大爺閻埠貴搭話道。
「三大爺,我這不是吃了好幾周的食堂啦,食堂里肉菜都找不到多點肉,今天我開開葷,給自己補一補。」
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買到東西心情很好的沈劍,看著三大爺死死盯著肉的眼神,笑著打趣他說。
這三大爺其實長得很有文人風範,動作敏捷,特別像六老師。他那摳門愛錢好擺譜的性格也跟六老師一模一樣。
不過,他也是沒辦法。生了四個孩子,一家六口人,全靠著他三十來塊錢一個月撐著。
這年頭吃飯花錢不多,就是要票,但是一家人活著不能只靠吃東西吧。
一件衣服要買成品,那就是十幾塊錢,半個月工資進去了。
他要是不算仔細,也養不活一大家人。
但是三大爺顯然是沒算清楚,過猶不及,這幾個字!
跟孩子算計沒要緊,但是算計到完全不講感情那就是把人往外推了。
三大爺顯然是想蹭他點肉吃。
想了想,沈劍就說:「得,三大爺,您也別盯著看了,我做完飯給您送點來,您也就別總算著讓我請客了。」
這三大爺算是四合院幾個有話語權的大爺中,比較好相處的一個了,給他一點小恩小惠,他就開心的不得了。有事情的時候也好開口讓他幫忙!
三大爺口水都快溜出來了,一連聲的答應。
沈劍回到自己的院子裡,先去儲藏室的米缸里,放進去50斤大米,和50斤白面。然後打開另一個糧缸,把100斤棒子麵還有其他一些粗糧都放進去。
把蔬菜放到架子上,奶糖,白酒,臘肉什麼的也都拿出來擺著。免得有人來家裡做客,沒機會從空間裡拿東西。
儲藏室沒有火爐,處於半凍的狀態,食物在這裡也不會變質。
回到廚房,把各種調料香料和油都擺在架子上,做飯的時候觸手可及。
一切準備就緒,把兩斤五花肉和一隻雞洗乾淨。打著火,架上鍋,開始做飯。
沈劍做了幾個他最拿手的菜,兩斤五花肉紅燒之後燉了個軟爛,把3斤多的雞剁開之後加入土豆辣椒做個土豆燴雞,一個肉末茄子,一個辣椒炒臘肉,湯就來了一個白菜疙瘩湯,點了不少香油。
不到半個小時,各種美味的香氣就從他家裡飄散開來。
雖然他家在後院比較偏,但是這年代肚子裡沒什麼肉味的人們對於飯菜的香氣可敏感了!
三大爺聞著這香氣,一家人面對著桌子上的窩窩頭和炒白菜完全無法下咽,尤其是知道一會有肉送過來!
不到一個小時,四菜一湯就被沈劍做了出來。
說實話兩斤五花肉燉出來是滿滿一大砂鍋,整整3斤重的炒雞也是一大鍋,這頓飯哪怕是小伙子吃也好幾天才能吃完。
也就是沈劍有空間能保質才敢一次做這麼多!
拿了一隻大碗,裝了帶著油湯的一大勺五花肉,一大勺炒雞,碗就滿了大半,用另外兩個菜裝滿碗。沈劍端著裝的冒尖的一大碗菜就去了三大爺家!
這誘人的香氣,讓一路上好多孩子眼巴巴的圍觀!秦淮茹家更是有人挑起窗戶上的布簾偷偷瞧。
到了三大爺家,還沒敲門,三大爺就掀開門帘把他迎了進去,然後趕緊關上了門。
「三大爺」沈劍遞了遞碗「你趕緊拿個你家的碗把這菜裝走吧。」
「哎,哎好的」三大爺激動的連連點頭「太謝謝你了!」
「這都是什麼菜啊,有五花肉,有雞,還有臘肉,你看這茄子油汪汪的。」
見三大爺把菜倒到自家的盤裡,沈劍也就告辭回家了。
三大爺家幾個孩子早就拿筷子迫不及待的等著吃了。
卻被三大爺阻止了,嘴裡念叨著:「有沒有規矩,先別吃!分出一半來留著明天吃,這麼多肉呢,一頓哪裡吃的了啊。「
幾個孩子敢怒不敢言,看著三大爺把一半的菜裝進一個飯盒,才給大家的碗裡分菜。
秦淮茹家。
今天賈家吃的其實不差,有大米粥,二合面的窩頭一人兩個,桌子上還擺著一盤炒白菜一盤炒土豆片,都有點油星。
飯都吃一半了。棒梗聞到這各種肉味傳來,頓時鬧著要吃肉!
「媽,我想吃肉。」
小當和槐花見哥哥吵起來,也跟著喊想吃肉:「媽,我們家都好幾個月沒吃肉了。」
秦淮茹一拍桌子:「吃肉,吃什麼肉,有這個吃不錯了,趕緊吃飯!」
賈張氏把目光從窗戶上移開:,嘀嘀咕咕說:「就是,這不過年不過節的吃什麼肉。」
說完又不甘心的對秦淮茹說:「我剛才可看到了,這小子給三大爺送去一碗菜,有燉肉又有雞,為什麼這小子要去巴結那三大爺啊。」
「我們家可是這最困難的,三孩子呢,也不見他送點給我們。」
秦淮茹不禁埋怨的說;「媽,幹什麼人家吃肉就要給咱家送,咱家跟沈劍又沒什麼交情。」
賈張氏沒理兒,就去跟棒梗說:「乖孫子,棒梗,沈劍這又是肉又是雞的,他家一個人肯定吃不了,你明天再去看看吧。」
也沒說是明天去要點,還是去拿點!
不過沈劍可不知道這些人議論的一切。
他現在最重要的任務,那就是吃肉!
沈劍迫不及待的從端出拿出用來蒸飯的鋁鍋,把滿滿一飯盒香噴噴的大米飯放在桌子上。澆了一大勺帶肉湯的五花肉,油湯泡著顆粒分明的米飯,什麼其他菜都不放就先來一大口!
太滿足了!!!
沈劍決定,以後一定要想辦法天天這樣吃肉!
把肉跟飯拌在一起,澆上肉沫茄子來一口!澆上辣椒炒肉再來一口!放點土豆來一口!
滿足的吃掉半飯盒的大米飯,用一個小碗盛上一碗湯,滿滿喝上一口。香油跟疙瘩湯配合的非常完美!
沈劍放慢速度,滿滿品嘗美食,但是還是很快吃飽了。五花肉一半都沒吃掉,兩個炒菜只吃了一小半,雞肉更是基本沒怎麼動。
把這些還冒著熱氣的菜收進系統空間。
收拾收拾,鑽進被窩!
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