第438章 大米盛宴
大米飯比烤肉烤魚更好吃嗎？洛寧真不敢說這個話。記住本站域名sto55.com
如果說，讓她說說大米飯有什麼特色？是什麼味道？洛寧覺得，很難評判，但大米飯最大的特色，就是沒有特色。
米飯也好，稀粥也好，加肉沫也成，加蔬菜也成，古往今來，每逢說起什麼美味佳肴，大米只是一個配角，就像一個默默無聞的農民，低頭默默地耕種著土地，為人類提供裹腹的糧食，但如果說起誰誰誰的功績，農民是絕對沒有榜上無名的。
但大魚大肉，山珍海味都有吃膩的時候，大米卻永遠不會，就像洛寧，天天讓她吃烤肉烤魚，早已吃膩了，但自小吃著白米飯長大，卻從來沒有哪一天說吃膩了，不想吃米飯的。
或者某天不想吃米飯，不還是吃肉沫粥或者米粉麼？反正都是大米為原料。
洛寧想到這裡，嘴角的笑意便柔和了幾分，對身邊幾個問話的族人溫和地說：「這個大米可以做的東西很多，它沒什麼味道，但它不管是配著肉吃還是配著魚吃，即使是配著野菜吃，都各有風味，很好吃的。」
眾人聞言更是興奮，跟著他們去膳堂的人又多了幾成。
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洛寧與黎阿母等人回到膳堂，就忙開了。
一背簍的大米，至多只有三四十斤，如果一個人吃，當然是可以吃一段時間的，但一個部落，就有點不夠看了。
算了，只是打算讓他們嘗嘗味道，然後知道這個東西好吃耐飢，然後努力種田，到冬天就可以收成一批了。
洛寧讓人用這些米淘洗乾淨，然後用三個大陶鍋分別煮大米飯，淘米飯和肉沫粥。
米飯很容易煮，眾人還以為它會像小麥這般麻煩，誰知只是簡單的淘洗乾淨，然後加水放鍋里就可以了，區別在於，大米飯的水較少，而淘米飯則先把米泡上兩小時，然後大鍋加水，鍋里加一個竹片編成的無孔蒸籠，大火煮飯，待米飯煮好，把整個蒸籠提起來，底下便是白色濃稠的米湯。
至少肉沫粥，這個大概是最簡單的，米少水多，待粥差不多好的時候，把早已切好加了鹽的肉沫倒下，用筷子攪散就可以了。
洛寧指著第一鍋米飯對眾人說：「這個大米飯時間應該是最快的，而且它的香味更為濃郁，不過你們可以小心一點，當這鍋蓋邊上冒出的不是水汽，而是輕煙，不帶水分的時候，這飯應該差不多了，可以取下放一邊燜上幾分鐘再開蓋，時間長了鍋底的米飯會糊，時間太短，怕米飯不熟，這個時間不太好掌握，得你們用心才行。」
幾人連連點頭，洛寧又用獸皮包住白粥的鍋蓋放到一邊，用筷子攪了一會：「這鍋是白粥，白粥可以加肉沫，也可以加青菜，也可以什麼都不加，但水開之後，這蓋要掀開一些，免得那米湯全溢出來了。」
幾人聞聲點了點頭，相繼靠近看了看，一陣淡淡的清香便散了開來，阿喜驚訝地說：「神使，你還說沒什麼味道，我覺得挺香的。」
「這是米香。」
洛寧笑了笑，深深吸了一口氣，遠古的稻米不比後世的精米，看起來不漂亮，但聞起來這香味還是很香的，香氣馥郁，聞之舒適。
也許是太久沒吃過大米飯的原因，洛寧忽然幽幽地嘆了一口氣。
黎阿母對阿喜等人使了個眼色，示意她們儘量不要觸及她的傷心之處。
「如果說口感，大米飯應該是最好的，當然，如果胃口不好，吃白粥或者肉粥也好消化，至於淘米飯，那個米湯可以餵給沒長牙的小孩子，如果他們母乳不夠的話，這個米湯里包含了大米的營養，可以給嬰兒代餐，當然，最好還是吃母乳。」
黎阿母不禁神情微動：「這個大米倒是好東西，而且沒有小麥這般麻煩。」
「有時間，它也可以像小麥那樣做成米粉，米糕，也很好吃，當然，最方便還是做米飯。」
洛寧笑了笑，對黎阿母說：「今天的米飯與肉粥讓人嘗個味道，他們出去收割回來的稻穀，如果種籽飽滿的，估計全留下來做種子了，那些窪地靠著湖水，引水灌溉再種一季水稻，到秋末的時候，還可以再收一季，冬天就有米飯吃了。」
「那敢情好，如此一來，我們冬季的糧食也會更豐富。」眾人聞言俱是大為歡喜。
從春天到秋天，族人們基本都不太擔心沒東西吃，但冬天會不會挨餓，就看他們秋天的貯存了，現在有一種東西可以在秋末收割，冬天給他們提供糧食，那就太好了。
大米飯好的時候，淘米飯也放了進去，然後把一大鍋米飯端了出來。
煮好的大米飯顆粒晶瑩，雪白誘人，香氣馥郁，在部落幹活的人都聞香圍了過來。
黎阿母與幾個雌性把洛寧的介紹好好跟眾人分享了一番，然後讓他們每人分了一勺，品嘗品嘗大米飯的味道。
雖然大米飯淡而無味，但嚼著嚼著，口中卻慢慢有一種甘甜，眾人嘗了一勺，連什麼味道也說不出來，只覺得意猶未盡，然後沒了。
有人眼巴巴地看著冒著熱氣的肉沫粥與淘米飯，悄聲問阿喜：「阿喜，那兩鍋又是什麼？」
「一鍋是肉沫粥，一鍋是淘米飯，都是用大米煮的，味道可能有些不一樣。」
阿喜耐心地解釋著，身邊的阿桑笑嘻嘻地說：「你們就沒想了，這兩鍋，一鍋為那些打獵的人準備的，另一鍋為今天出門收割稻穗的勇士們準備的，他們忙上大半天，也讓他們嘗嘗大米的味道才好。」
幾個野人失望地輕嘆一聲，洛寧在旁笑眯眯地說：「放心，這一次只是讓你們嘗個味，他們收了稻穗回來，我們遲些會種水稻，冬天就有大量的大米吃了。」
眾人聞言不禁歡呼起來。
冰湖部落其樂融融，遠在幾十里之外的阿娓母女卻是滿腹的幽怨。
阿娓以為她只要天天纏著阿狄，就有機會得到他的心，可是幾天下來，她遍體粼傷，卻依然沒有打動狄的心。
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