091罵趙利

  趙元樂在鄉里已經看過何菊很多次這樣做了。Google搜索sto55.com思兔閱讀

  這次，她發現自己大娘的技術也很是不錯。

  米湯順著蓋子和鍋口的縫隙流了出來，落在下方的米湯缽子中，等到差不多之後，還剩些米湯在裡面，這時候，就可以把鼎鍋放在旁邊的沒有燒火的灶上, 借著這邊火的溫度，慢慢將裡面的飯徹底煮熟。

  這樣煮的飯，不僅更香些，還有金黃色的鍋巴，可以等到第二碗時候舀進飯碗裡，再舀米湯進去泡著吃。

  或者可以等到飯後, 掰一塊下來, 當零嘴吃，嘎嘣脆。

  旁邊的趙元喜已經切完了肥肉, 洗了洗刀和菜板後將豬肝拿了出來。

  她看著自己娘倒米湯的熟練動作，納悶道：「我覺得我也是這樣做的，結果那個米湯就不像這樣流的順暢，而且經常控制不好留多少米湯，後面煮的飯不是硬了就是耙了。」

  唐思文得意一笑。

  「那你還是差點經驗哦。」

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  趙元樂：「我以後也要練得這麼熟練。」

  趙元蘭默默看趙元樂一眼。

  她不是很相信。

  雖然趙元樂這幾天有過一兩次做的菜還不錯的時候，但她對於趙元樂的廚藝，大多時候還是持懷疑態度的。

  無他，以前她被毒害過太多次了。

  見趙元樂與趙元蘭兩人沒什麼事了，唐思文就趕著兩人出去了。

  「你們兩個把鳳爪拿出去到吃飯的屋裡去，這裡人多了，我都沒地方轉身了。」

  趙元蘭樂呵的拿著鳳爪過去了。

  趙元樂留了下來。

  她想看趙元喜切豬肝。

  切豬肝也是要技術的，就跟切肉一樣，都是要看清楚紋理，然後按照一定的方向切。

  豬肝切著有很多血沫，容易滑, 但趙元喜很熟練, 手牢牢按住, 切的豬肝相當薄。

  趙元樂聞著豬肝的腥味兒很是濃郁, 可聞久了，也就適應了。

  她現在對於豬鼻子或者豬耳朵這樣的能力其實不太在意，她現在更在意豬之神力和豬皮那逆天厚度。

  瞅著那刀，趙元樂都有點想割自己一刀，看看她現在皮膚的厚度與韌度到了哪種程度。

  趙元喜見趙元樂這樣看著，還以為趙元樂是饞豬肝呢。

  「你想吃了？」

  趙元樂：「不著急。」

  趙元喜笑著將豬肝清洗了一下，然後瀝乾，之後加了鹽和一點點死貴死貴的胡椒粉，再打了一個雞蛋，加了雞蛋清進去，最後加入自己家的芡粉。

  醃好了豬肝，趙元喜便找來一個小碗弄勾芡的料。

  趙元樂忍不住問道：「不加料酒啊？」

  趙元喜：「料酒之前吃完了，其實不加也差不多的。」

  趙元樂：「哦…」

  她想，今天回家有必要買一些她想了很久的調味料。

  勾芡的料汁調好了，趙元喜洗了手，從泡菜罈子裡開始抓酸蘿蔔和泡椒。

  唐思文看了一眼，感嘆：「今天我看到有賣新鮮辣子的，一問，比肉還貴，哪個吃得起哦，就沒買了。」

  這時候，趙元喜又多抓了一塊泡姜出來。

  她幾下將泡姜切成絲，又將其他泡椒切碎了放碗裡，再將酸蘿蔔切成絲。

  做完這些，她最後剁碎了些野蔥頭，將野蔥切成了段，又把干鹹菜切成了合適的大小。

  趙元樂：「都弄好了？」

  趙元喜從灶上的一堆蒜里扯了一個下來。

  「來剝蒜，剩下的就是我娘來了。」

  旁邊的唐思文笑了：「你還是很有自知之明嘛。」

  趙元喜無奈道：「這個火候我就弄不好，還是差點技術，特別是豬肝，一個沒炒好就老了，還是娘你來吧。」

  唐思文：「那薑還是老的辣。」

  說完，唐思文又感嘆：「子姜也貴死了，唉，老薑也不便宜，都快吃不起了。」

  趙元樂與趙元喜在一旁剝蒜。

  這是這裡的本地蒜，蒜皮偏紫色，一瓣蒜也很小，而且很難剝，但是味道比那種又大又白的要濃很多，更辣些。

  兩人將蒜剝完，都跑去洗手。

  唐思文將洗完手的兩人攆了出去。

  等到趙元樂與趙元喜過去吃飯的屋子裡時，卻看到了不知道什麼時候來的趙利。

  趙利坐在桌子旁，不屑的看了趙元蘭一眼。

  「小氣的很，一個雞爪還不肯。」

  桌子旁，趙元蘭將整個油紙包護在自己手裡，不善的瞪著趙利。

  「你多大方，那你去買兩斤過來給我吃。」

  趙利：「不就是個雞爪嗎，哪兒有你這種待客的人，再說了，這又不是你家，是康康家，也不是給你一個人吃的，做出來這樣子，哼，丟人現眼的。」

  一聽這話，趙元樂那火氣就憋不住了。

  然而不用趙元樂開口，趙元蘭的嘴巴更利。

  趙元蘭陰陽怪氣的一哼。

  「這是我大伯屋，我是他親侄女，你又算哪個，八竿子都打不到的親戚跑來跟人家親侄女搶雞爪子吃，丟死人！

  看到有個雞爪子口水都流高了，像你娘八輩子沒吃過一樣，餓死鬼投胎喲你。」

  趙利嘿了一聲。

  「老子稀奇吃你這個？」

  說著，他拍了拍自己旁邊的東西。

  「看到沒有，燕窩，人參，好東西，你下輩子都吃不到。

  嘴巴這麼尖，以後哪個敢娶你，怕不是要嫁瘸子駝背老光棍。」

  趙元蘭：「喲喲喲，你好了不起，討個肥婆，三十幾歲了娃兒都沒有一個，看把你牛死了，天天打架吵架給整個村子看笑話，好了不起哦。」

  趙利心頭一梗，剛想開口，卻看到趙元樂的眼神瞪了過來。

  「哼。」趙利冷哼一聲，懶得和趙元蘭計較。

  這時候，廚房裡唐思文已經開始炒菜了，香味兒傳到了這邊來。

  趙元蘭看趙利居然不準備走，馬上又開口：「你還想賴這裡？你是討口子？（乞丐）就曉得天天別人屋裡來討口是不是？」

  趙利頓時站起。

  「你再罵一句試看看。」

  趙元樂咳嗽一聲：「她還小，你一個大人跟她計較幹啥子。」

  趙元喜也跟著道：「是啊，小蘭才十二歲，還是個小娃。」

  趙利一把提起自己所有東西，氣憤的轉身離去。

  「老子多稀奇你這些，哪個吃不起一樣，以後再不登你們家的門。」

  趙元蘭見趙利走了，這下放開油紙包，招呼趙元樂與趙元喜兩人過去。

  「大姐姐二姐姐，快來吃，我一個都沒給他吃到。哼，還想蹭飯，死不要臉，我要他蹭才怪，罵不死他！」

  趙元喜無奈：「你真是啊。」

  趙元樂心中暗爽，她覺得「這還只是個孩子」這種說辭終於用對地方了，她可不想又看到趙利跟個大爺一樣在這裡蹭飯吃。

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