第29章 初戰告捷
「阿俊，你們住哪？」胡小虎問道。記住本站域名sto55.com
阿俊面露尷尬的神色，「就在附近。」
小青青脆生生的說道：「我們住在那個沒人住的那個房子，沒有門，沒有窗戶，等到哥哥上班賺錢了，我們就可以住好好的房子了。」
阿俊聽到小青青這麼說，更加尷尬了，默默的低下了頭。
沒人住，沒有門，沒有窗戶……
胡小虎大概已經猜想到他們住的什麼地方了，怪不得全身這麼髒兮兮的。
前面有一處廢棄的廠房，門和窗戶都沒了，地面都是磚石和雜物，有時會有人暫時在裡面過夜。
阿俊帶著個小青青，幾乎沒有辦法上班。
因為在南升鎮，沒有一份工作是可以帶著小孩去上班的。
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他不知道阿俊為什麼會流落到南升鎮，但是他能這麼寵著護著自己的妹妹，一定不會是惡人。
而且，那小青青是真的可愛。
他明顯的感覺到李蓉對這孩子是一見投緣，愛不釋手。
再說，他現在的確急需人手，阿俊為人看起來誠實厚道，又會點功夫，是個不錯的幫手。
另外，他還想到一個事情。
如果繼續這麼下去，他感覺阿俊在被逼無奈之下，一定會走上歧途，比如搶劫之類。
人一旦被逼到無奈，就可能鋌而走險，尤其是還帶著一個這麼乖巧可愛的妹妹。
「阿俊，你把青青給蓉蓉抱著，我和你說點事情。」胡小虎溫和的對他說道。
話音剛落，李蓉就向小青青伸出了手。
小青青看了看哥哥，又伸出了手，讓李蓉抱了過去。
「我們一見投緣，客套話就不多說了。我的腸粉店，還要開幾家分店，需要人手。你可以現在這個店裡學習腸粉技術，等到開新店了就過去。月工資1000……我可以預支部分工資給你。」
胡小虎開出的條件，阿俊根本沒有辦法拒絕。
事實上，他這幾天做夢都想不到有這麼好的機會。
阿俊再次恭恭敬敬的鞠了一躬：「謝謝老闆！」
胡小虎輕輕的吁了一口氣。
他當即從錢包里，掏出了五張百元大鈔，遞給了他，「這是預付你的半個月的工資。」
阿俊怔怔的接過了錢，又對著胡小虎鞠了一躬。
「虎哥，青青先放這裡，麻煩老闆娘照看一下，我去租個房，明天就來上班。」
「好。」
阿俊又跟小青青打了個招呼，讓她跟姐姐玩。
胡小虎看到小青青明顯的露出了緊張的神色，但是看了看滿面笑容的李蓉，又乖巧的答應了。
時間到了十點半左右，顧客漸漸的少了。
畢竟再晚一點，就要吃中飯了。
胡小虎特意讓石頭在旁邊幫著收錢和點數，並做好記錄。
除去免費送出去的一百份，賣了355份。
由於後期的顧客大多是本地人，都點的加肉加蛋。
加蛋的賣了210份，加蛋加肉的賣了144份。
加蛋1.5元，毛利是0.82元；加蛋加肉2元，加肉加蛋的毛利是1.05元。
到了中午吃腸粉的少，但是到了晚上還會有一波客人。
…………
到了中午的時候，阿俊回來了。
他在附近找了一間出租房。
把小青青抱了過去。
石頭望著阿俊離去的背影，疑惑的問道：「你不怕他拿了錢就跑路了？」
胡小虎笑笑：「就算真跑路了，也就當做好事了。」
人生在世，有時吃虧就是占便宜，別吃大虧就行。
就算是真的跑路了。
至少。
他曾經溫暖過，兩個無家可歸、飢腸轆轆的人。
也就夠了。
人生重來，意義是什麼？
他暫時的想法，是賺更多的錢，溫暖更多的人，包括自己的家人、親人、朋友，還有陌生人……
…………
到了下午七點半，胡小虎決定收工。
全天，除去送去的免費餐，合計賣了550份。
除了腸粉很少美味，而且賣的人少之外。
相比起其他的餐飲店。
胡小虎的店子裡，所有的食材都貼上了有效期，而且員工都戴著口罩，這在南升鎮是獨一份。
尤其是本地人，手頭有了錢，對待生活也講究了起來，更加注重衛生。
在他們的眼裡，很多外地人開的店子都不乾淨，看起來黑漆漆的，油膩膩的，一看就沒了食慾。
所以外地人的大排檔和小餐飲店，很少有本地人去吃的。
蓉蓉腸粉店不但看起來乾淨整潔，標準化的衛生管理，也令許多本地人看了放心。
加之腸粉，原本就是南粵人最喜歡吃的美食。
這樣一來為店裡拉來了大量的本地人顧客。
胡小虎根據石頭做的統計，發現腸粉售出的黃金時段，分為兩個階段：早上7點到10點（因為本地人起得晚），下午5點到7點半。
幾乎90%的營業額都發生在這個階段。
胡小虎決定將後續的營業時間，就定在這兩個時間。
由於提前還要準備一個小時，所以店裡的上班時間為6小時。
這6個小時都是高強度的忙碌工作時間。
雖然到了晚上9點以後，還會有吃宵夜的。但是他不想讓自己的員工全天都在上班，這樣的話，留不住員工。
算起來，免費的部分，如果有一半的回頭客，應該周日這一天可以賣出去600份。當然，這是第一天，後面的周日可能在500份左右。
周一到周六上班時間，生意會少很多，但是300份一天，應該沒有問題。
按照周日500份，平時300份計算，再按照70%的點餐為加蛋腸粉，30%的點餐為加蛋加肉腸粉，每個月的利潤應該可以達6000元以上。
當然，這是第一個店。
後面再開店，就算隔得遠，利潤應該也會差一點。
不過，預計平均利潤不會低於5000元。
這已經遠遠比上班強了。
尤其是對於黑子來說，基本工資1000，外加20%的分成，就是2000以上的工資。
這在工廠里，已經是主管級以上的工資了。
正如胡小虎所料，在這個時候，只要你敢走出創業這一步，就離成功了一大半。只要方向和眼光不是太差，很少有失敗的。
遍地是機會。
但是卻很少有人敢走出這一步。
…………
到了晚上的時候，阿俊果然抱著小青青過來了。
兩人洗過了澡，換上了乾淨的衣服，有一種煥然一新的感覺。
尤其是小青青，洗完澡之後，細皮嫩肉的，顯得格外的可愛和漂亮。
李蓉把小青青搶到了懷裡，喜滋滋的抱了半天，就是不肯放下來。
過了一會，袁美玲也過來了。
一襲藍裙，翩然而來。
她是來了解今天的銷售業績的。
當胡小虎把當天的銷售額和利潤情況，以及後續的銷售額和整月的利潤預估，跟她粗略說了之後。
袁美玲不禁瞪大了眼睛。
她沒想到一個小小的腸粉店，保守的利潤都能達到5000以上。她作為貫達電子的總監，也不過3500左右的工資。
袁美玲開始掰著手指頭，「一個店子5000，五個店子25000，我拿10%的分成，就是2500，不錯！」
袁美玲的眼裡，滿是小星星。
畢竟這2500的收入，算是額外的收入，相當於撿來的一般。
南粵人，重男輕女，雖然家中不差錢，但是基本屬於兄弟的，跟做女兒的關係不大。
對於她來說，這筆錢也是一筆不菲的收入。
「我們先在南升鎮開5個店子，再到欖菊鎮那邊開10個店子。我的叔叔在那邊當副所長，不用擔心。」袁美玲滿臉的笑意，開始憧憬起來。
欖菊鎮，毗鄰南升鎮，人口是南升鎮的三倍，開上10個店子沒問題。
袁美玲憧憬了一陣，突然又把胡小虎單獨叫到了一邊。
「要不要考慮我一下？我就是年紀比你大點嘛，我會寵著你的。我們把工作都辭了，專心開店？」
袁美玲說這話的時候，臉色紅彤彤的，像喝醉了酒一般，配上她那像奶油一般的皮膚，格外的令人心動。
胡小虎：「……」
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