第349章 想考驗我的廚藝?


  「那桌的小子瘋了?真敢點十一萬的餐?買了村裡的宅子和田地也付不起吧他!」

  「八成是被問的下不來台了,擱這兒耍狠呢,等等看,他能裝到什麼時候。」

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  「裝什麼裝,別瞧人家穿的土氣,可長的還挺帥的,指不定是哪個口味獨特的富婆剛包下來的呢!」

  各種低笑聲中,林樹笑容不變的點頭道:「沒錯,確認點餐,請趕緊上餐,我朋友餓壞了。」

  「哦,哦好!」侍應生被林樹淡定的眼神瞧的反而不自在了,下意識應諾,跟著卻又猶豫道:「對不起先生,那待會買單時……」

  「這似乎不是你該費心的事吧?做好你的本職工作就好了,你們這麼大一個店,還能讓我吃了霸王餐跑掉不成?」林樹笑著反問。

  「是是!您說得對!」侍應生的態度不自覺的發生著改變,慌忙應下之後,頓了頓趕緊跑開去,他大概還是無法接受這土氣的年輕人點這麼貴的餐,跟上司求教去了。

  李小旺看的美滋滋,也不知他在樂什麼,等侍應生跑開,他狠狠瞪了眼那些議論紛紛的看客,隨即湊過來道:「林哥,要我說,剛才就該把現金砸他臉上,讓他嘲諷讓他懷疑!」

  「我可沒帶那麼多現金,你帶了?」林樹喝口水,笑容淡淡。

  「額,用銀行卡也行啊,那樣才更有衝擊感啊!」李小旺不死心,繼續腦補劇情。

  林樹從桌子下踢了他一腳,沒好氣道:「犯得著跟一個侍應生慪氣嗎?讓你看場子,你會讓乞討的叫花子進去嗎?」

  「那當然不會,除非他能先兌換籌碼……」李小旺怔了下,撓頭想了想說道。

  「這不就得了,行了你,我是來考察市場的,又不是來砸場子的,你別跟著搗亂。」既然點了餐準備仔細嘗嘗了,林樹幹脆把提兜從地上拿起來,放旁邊座位上。

  李小旺探頭看看,好奇道:「林哥,裡面這是裝的啥啊?你這是來考察啥市場來了?」

  「裝的寶貝,好東西……」的想著那些餐點配松露之後可巨大差價,林樹有些感慨道:「比黃金都貴重啊!」

  李小旺眼睛發亮,突發奇想壓低聲音道:「林哥,你待會該不會要用這些東西抵飯錢吧?」

  「咦?有想法啊!」林樹眼睛也亮了,喃喃道:「別管好吃不好吃的,真花十二萬吃一頓飯,鐵定會肉疼到無法呼吸啊,你的想法很好,待會看看能不能用東西抵了……」

  聞言李小旺眼都瞪圓了,看看那隨意的破提兜,努力皺鼻子嗅了嗅,就聞到了點土腥味,他搞不懂,土裡有什麼東西能這麼金貴,一兜抵一頓飯?還是價值十二萬的一頓飯啊!

  「林哥,難道這是一兜傳說中的百年老山參啥的?」李小旺充滿好奇的問道:「要不然,是……從啥古代大墓里出土的寶貝?」

  「小說看多了吧你!」林樹哭笑不得:「我山田種的一些菌菇,不是藥材,就是吃的食材。」

  這下子李小旺臉徹底垮了,默默掏出手機來翻到通訊錄糾結不已,林樹納悶道:「你幹嘛呢?」

  「在想著怎麼跟我師父說啊,林哥你不捨得買單的話,就我來吧,總好過拿菌菇忽悠人家啊,那跟霸王餐也沒啥區別了。」李小旺想到自己馬上要背負十萬的債務,就有些可憐巴巴的。

  林樹哭笑不得,剛要說話,卻見一個外國小伙推著餐車過來,旁邊還跟著個的戴眼鏡的和氣中年人,看樣子要上菜了。

  徑直來到桌前,在餐廳里其他客人的好奇之下,金髮碧眼的帥小伙開始上餐,一份類似那種義大利面的麵條,隨後是大盤子裡的盛放的兩塊煎鵝肝,帶些醬汁;

  另外還有一份沙拉,一份奶油烤土豆片,一份法式洋蔥湯,和幾片果醬吐司,盤子倒是都不小,但份量實在是……跟食材不夠用似的。

  不過林樹也明白,西餐這些講究的是精緻是格調是品味,跟傳統餐飲的量大油香重口差別還是挺大的,並無高下,看個人喜好了。

  一邊上菜,那個胖乎乎經理模樣的人一邊在旁介紹著,態度和煦的讓旁桌的客人都羨慕不已,暗搓搓的都有點被這種差異搞的不爽,難道他們吃的是萬把塊的就該被無視?他們出十幾萬的經理就親自出來招待嗎?是的,就是這樣。

  等一切介紹完,金髮小哥推著餐車離開,經理卻沒走,笑著開口道:「兩位先生請慢用,另外我想詢問下,另外兩份松露配的菜品,需要現在上嗎?」

  這人並沒有對之前的侍應生的言行道歉,畢竟那侍應生也的確做了份內的事而已,而他此刻問這話,也無疑是想委婉確認,是否還要其他菜。

  林樹聽明白了他的意思,點頭回應道:「做好就上吧,免得涼熱不同了會影響對比口味。」

  一邊說著,他回憶著大學時禮儀課上學到的西餐禮儀,順道教李小旺怎麼使用刀叉,至於餐巾之類的,沒那麼多講究,一個武者要是吃飯還能吃身上去,乾脆一頭栽盤子裡得了;

  更何況,旁邊那些原本自詡有錢現在有點受打擊的客人們,鋪戴餐巾的樣子,總讓林樹想起村里那些戴著飯兜吃飯的娃娃,莫名喜感。

  他隨口說著,那經理人卻怔了下,沒有著急離開,反而猶豫了下好奇問道:「抱歉先生,因為本店並沒出現過這種點餐法,所以我能不能請問下,您為何這樣點餐呢?」

  「不能。」看著李小旺開始用叉子吃麵條了,林樹打量著面前幾種菜品和湯,聞言挑眉說了句,隨即道:「我來吃飯,難道連點餐的自由都沒有嗎?」

  「不不,先生請千萬別誤會!」經理可不像侍應生那麼沒眼力勁,他剛才過來專門確認了林樹褲腳的泥印子,但是這個皮膚微黑的年輕人,絕對不是什麼莊稼人啊,這份氣場和氣質,就明顯有些不同尋常!

  可到底是哪類人,見多識廣的經理也說不上來,因為他從林樹身上看到的,並不是尋常那些有錢年公子哥的張揚甚至跋扈,也並非什麼優雅紳士,而是他並不熟悉的沉穩和淡然,仿佛一個功成名就的大家老者,可偏偏又並無暮氣,何況還如此年輕……

  見林樹此刻挑眉又露出些鋒芒來,經理不禁暗自凜然;

  隨即他趕忙道:「是這樣的,因為並沒有預約,所以本店現存的松露量並不夠再做出兩份套餐,所以,先生您看,能不能稍微做些調整?

  當然,如果您堅持的話也是可以的,只是要稍微費些時候,這也為了您寶貴的時間考慮。」

  現在桌上這些都是沒加松露的,林樹原本的盤算是,先品嘗沒加的什麼味道,再對比家分別配了黑松露和白松露的,又會是怎樣,另外就是參考下人家對松露的用法,這也方便後續銷售定位;

  不過既然要久等的話,自然是沒太大必要,他本就吃過飯了,李小旺又跟豬八戒吃人參果似的,好東西也給他也浪費,所以真沒必要非得齊全;

  想到這他點頭道:「這樣的話,有多少用多少吧,儘量選擇能體現松露味道的菜品來做,沒問題吧?」

  「沒問題沒問題!」經理忙不迭的應諾,他其實跑過來,是想確認林樹有沒有買單能力的,畢竟點的卻是昂貴了些,不像是尋常人能付得起的,更別說一個鄉下來的年輕人了;

  只是真正暗自觀察過之後,已經不懷疑林樹的買單能力,因為他甚至,以貌取人有時候真的是大忌,這個世上多的是低調的能人;

  可同時他也意識到,這個鄉下來的奇怪年輕人,點了這麼多似乎並不是為了吃的,而是為了對比松露嗎?

  不管如何,他還是趕緊應下來,只是他剛準備轉身去跟後廚溝通,突然一個穿著廚師袍帶著高帽的身影擋住了去路,這讓他微微訝然道:「查爾斯先生,您怎麼出來了?」

  「王,我想你並沒有溝通好,還是我親自來吧!」這個查爾斯直接越過他走進餐桌,先是打量了下狼吞虎咽的李小旺,不禁眉頭皺起,忍不住嘀咕道:「這樣的吃飯,簡直是對我廚藝的浪費!」

  李小旺真的是餓壞了,剛說填了點肚子呢,聞言頓時有些瞪眼,可這是查爾斯卻已經看向林樹道:「sir,請問你的點餐方式,是想檢驗我的廚藝水平嗎?」

  林樹很莫名其妙,瞥了眼那經理,笑道:「這話是怎麼說的,哪來的火藥味?」

  經理頓時有些無語,只得趕忙賠笑解釋道:「先生,查爾斯先生是本店的大廚也是老闆,並沒有別的意思,大概是好奇您的點餐方式,所以才詢問一下。」

  「哦,大廚啊!」林樹眼睛亮起,明白這經理只是個僱傭的店長之類,隨即看向查爾斯道:「抱歉,我不懂西餐之類,自然也不會評判檢驗你的廚藝,但這並不妨礙我有點餐的自由對吧?」

  查爾斯怔了下,似乎努力理解了下這番話,隨即疑惑道:「既然不懂的話,為什麼要點這麼多?而且我見過很多點不同菜品的,卻沒見過點三檔同樣菜品的。」

  西方人的腦迴路大概還是直接些,有點有什麼說什麼的感覺,林樹並未在意,笑笑道:「你沒見過,不代表我不能點吧?我是來嘗嘗傳說中的松露的,看看這被譽為世界第一食材的好東西,究竟有什麼特別的,這樣可以嗎?」

  查爾斯恍然道:「果然,你就是要檢驗我對松露的使用水平的,為什麼不承認呢?」

  林樹有些哭笑不得,乾脆跟那經理道:「麻煩你告訴這位查爾斯先生,我想品嘗松露的味道,和要檢驗他的廚藝是有差別的。」

  經理這時暗自鬆口氣,心道既然是來品嘗松露的,那就沒什麼好擔心的了,實際上這樣的客人並不在少數,畢竟松露的名頭的確太大了些。

  他歉意的笑笑,隨即對查爾斯解釋道:「這位先生的意思是,他關注的重點是松露本身,而不是廚藝讓松露和菜品的搭配融合程度,查爾斯先生,這是兩碼事。」

  「我大概明白了,不過,我想你還是會有檢驗我廚藝的想法的,畢竟松露的美味是通過跟菜品的融合來呈現的,請稍後先生,我會讓你對得起金錢的!」查爾斯傲然說罷,微微致意轉身就走。

  經理大汗,趕緊解釋道:「查爾斯先生的意思是,他的廚藝會讓您滿意的,一定讓您覺得物有所值!」

  林樹忍不住被這查爾斯的漢語給逗樂了,不過也有些哭笑不得,這個法師大廚,怎麼有點軸呢?

  不過,的確有些期待真正的松露啊,畢竟加上所謂的廚藝,就標價好幾萬呢,也不知是不是真正物有所值。


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