第二百零一章誰還沒有個大意
又是退火,又是擺盤,藍羽幾個都不是錘子,哪裡還需夏微微命令。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
小心翼翼的,一個個舀出糖汁。
眼瞧幾人小心翼翼的動作,夏微微連忙催促:「不用管糖汁是否會掉落,不用非將每一格都加滿, 這會要的是速度,得用最快的速度將糖汁舀出來。」
「速度越慢,扒鍋的糖汁會越多。」靜夜補充。
靜夜補充這句效果太好了,聽了夏微微話加快速度的幾人這下簡直是大開火力。
等不得靜夜換托盤的,直接將餘下的糖汁倒在托盤中心位置。
「卟噗···」
「滋啦啦···」
「滋哩滋哩···」
接連的水霧升起,消散,幾口大鍋里的糖水亮黃鮮艷。
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用一早準備好的小勺子舀著糖水,夏微微一連嘗過去。
在確定這些糖水並沒有任何的焦苦味時, 她這才讓藍羽幾人將糖水匯聚到一口大鍋里燒煮。
以前,她時常煮紅糖銀耳。
為了方便,她一直都用電飯鍋來煮。
電飯鍋煮紅糖銀耳有快,軟爛等特點,也有瀑鍋,堵塞氣孔等缺點。
相比快跟軟爛,她時常會忽視偶爾發生的瀑鍋,堵塞。
然而,就是這些偶爾發生過的事情讓她對綿軟的紅糖有了別樣認知。
這些瀑出來的糖水不止會結成硬塊,其硬度還不低。
她只知道甘蔗能熬煮出紅糖,精緻成白糖,可怎麼精緻就不知道了。
將洗鍋水煮一煮,熬一熬,能再次成糖是好事,能成為硬糖會更好,若不能的話,兌些水讓大家喝了就是了。
伴隨著越來越越濃郁的糖香, 夜幕降臨,而有了另一半人群的加入,榨出的草汁越來越多。
這會根本就沒人注意到時間,更沒人有多餘的心思照顧肚皮。
咕嚕咕嚕的肚皮叫喚聲里一夜過去,餓到痙攣的胃部抗議中太陽移到正空。
「唔~~」壓著胃部,夏微微臉色難看。
正巧送草汁過來的青梅捕捉到夏微微臉上的痛苦神色,即刻,她放下桶鍋奔向夏微微:「怎麼了?」
吞咽了下口水,夏微微訥訥一句:「好餓!」
「咕嚕咕嚕···」青梅的肚皮跟著一連串的叫起。
四眼相對,青梅眼神複雜:「以往兩三天沒得吃也沒覺得這麼難受啊!」
「以前本就飢一頓飽一頓的,如今頓頓吃不說,每頓還都吃得飽飽的。」腸胃都被撐大了,一頓不吃都難受,更不要說···
抬頭看了眼,夏微微這才後知後覺的發現已經第二天中午了。
接連空了三頓,難怪胃部抽得這麼厲害。
「青梅阿媽,讓大家先停手吃飯。」
「這些怎麼停?」青梅下意識指向排開的大鍋。
無語了那麼一秒,夏微微好言說:「讓那邊那些先吃,吃過後過來換人。」
「喔~噢~」抬手拍了下腦門,青梅差點讓自己蠢哭:「瞧我,這都餓傻了!」
各家昨天一早就將昨兒一天要吃的蓮藕準備好了。
昨兒下午那頓沒吃, 今兒早上那頓也被人忘記了,這會喊吃飯,大夥那叫一個積極。
「誰,誰餓不住了?」
「我好了,要換誰?」
「怎麼弄?」
「我先來的,你那邊去。」
掙著搶著的,吃飽過來的男人女人們那叫一個急切。
瞧著她們,巴巴嚼蓮藕的夏微微滿臉黑線。
她不是沒想過讓大家交換工作,只是一忙就忘記了這回事。
「你笨手笨腳的,這可不能讓你來。」
「自個什麼本事不知道?」
夏微微這邊還沒開口,各部首領們就將自己部族裡那些手腳不利索的勸退了。
被一雙雙不甘又委屈的眼睛瞅著,夏微微指向一邊排開的模具。
「昨兒煮的那些應該能脫模了,各位來幫忙脫模吧。」
脫模在夏微微眼裡是很輕鬆的活,可當她將所有能脫模的糖塊清點出來回頭看時,話都不想說了。
別說整塊的,就是指甲蓋大點的都沒有。
硬質模具脫模確實比矽膠什麼的要困難點,可也不至於弄成這樣,這樣的糖根本就無法用草葉包紮。
沒去責問誰,她親自上手,然後在光榮的跟著將一整盤的糖塊撬成渣渣後,得出一個長莖草糖無法成型的結論。
「微微,這糖不好撬啊!」在族人你有本事就將糖塊整塊撬出來的目光中,岩羚嚷嚷開。
當夏微微抬眼看去時,岩羚一句:「要不墊上些草葉試試?」
盛放草蕊的漏桶底部就墊著草葉,而這些草葉之下是十字形交叉的草繩,當草蕊里的汁水被擠壓乾淨後,卡在漏桶邊的草繩往槓桿上頭一栓,一使勁,整個草蕊渣渣就會被成功取出。
如果,將長莖草草葉墊在模具里,不說能輕鬆將糖塊取出,至少不會讓糖漿跟模具這般難捨難分。
「岩羚阿伯,你提供了個好辦法,若是之後的糖塊能方便些取出,獎勵你兩塊糖。」
「呃!」岩羚錯愕。
盯著岩羚,岩部幾個婦女那叫一個驕傲自得。
岩羚:「·····」
他一點開心的心情都沒有。
只是投機取巧,不過說說而已。
對於自己隨口一說的話,岩羚還是頗為期待的,立即,他就將挑選草葉的事情包攬。
「岩羚阿伯,草葉裁剪成這麼長後最好也清洗一下。」比劃著名,夏微微也建議著。
想到水泡乾草葉比較柔韌的話,岩羚自然而然的點頭,可在點了頭後,一個念頭閃過:「不是怕水嗎?」
「嗯。」夏微微一本正經。
岩羚:「·····」
夏微微笑了起來:「前頭都有這麼多了,在加幾盤碎糖又有什麼關係,岩羚阿伯只要記得大夥這邊還等著你的草葉用,快些挑選,洗曬就好。」
話落,就怕岩羚按部就班,她接著又是一句:「先洗草,等清洗乾淨,甩去部分水汽,晾曬乾後再裁減會更快速些。」
岩羚:「·····」
這點他還是有數的。
畢竟自己前頭才問了那樣的蠢問題,這會說什麼我心裡有數有此地無銀三百兩的嫌疑,岩羚默默指點部族婦女。
從傲然到譴責不過瞬息間,與族中婦女眼神相對後岩羚滿頭黑線。
誰還沒有個大意。
先前,想到那樣取拿草渣的微微不也沒想到在模具里墊點草葉的方法?
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