第158章 餐飲第一
「嗯。記住本站域名sto55.com」何雨柱點點頭:「放心,相信我!我們的餐館絕對可以做到華夏第一。」
他也有這個信心,有著神級廚藝的他,確實有這個信心,也有這個能力。
這樣的日子也是他心中所想的,那些大事情還是交給別人吧。
「這麼有信心?那你準備要出山嗎?」婁曉娥問道。
「哈哈,不能叫出山,我只是把這些技術交給別人,我只想做一個甩手掌柜!」
何雨柱笑著說道。
這個時期華夏進來了很多海外地餐飲行業。
海外地那些肯德吉和買丹勞快餐品牌,也陸續進入的華夏市場。
何雨柱準備也做一個華夏本地的快餐品牌。
不能再像以後一樣,整個華夏沒有拿得出手的快餐品牌。
「還有一件事前幾天陳江河那邊給我來信了,過段時間他們還要來一趟。」
何雨柱微笑著說道。
陳江河在火車上扒了幾年終於找到了駱玉珠。
這幾年他們兩口子在義務也做起了小生意。
這幾年陳江河也經常帶著他家的那口子,來帝都找何雨柱。
最後駱玉珠倒是和婁曉娥成了朋友。
「真的嗎?」婁曉娥欣喜的喊道。
「那真是,太好了我要把消息通知給冉秋葉。」
看著她這麼激動,何雨柱無奈的搖搖頭。
不知道什麼原因,冉秋葉婁曉娥和駱玉珠一見如故。
三人只是見了幾次面,就成了無話不說的好姐妹。
這兩天何雨柱都帶著婁曉娥在帝都挑選合適的門店。
開餐館最主要的還是門店,不能隨便選擇。
在婁曉娥不解的目光中,何雨柱挑選了一條人流量很少的街道。
「柱哥,這個地方能有人來吃飯嗎,這裡的看上去就沒什麼人啊?」
何雨柱微微一笑啊:「這裡以後的繁華程度,會超乎你想像!」
何雨柱挑選的這個地方,再後來回事帝都有名的一條商業街。
很多網紅都回來這裡打卡購物逛街。
而且,雖然現在看上去人流量很少,但過幾年這裡發展起來,也比一般的地方好多了。
「啊?就這裡?」婁曉娥不解的看著這裡街道。
「你不懂!」何雨柱搖搖頭道:「就算現在這裡人流量不行,等到我們的餐館做起來,到時候這裡也會變成繁華的街道。」
「畢竟酒香不怕巷子深嘛。」
「也對!憑藉著你的廚藝,肯定會有和多人慕名而來!」婁曉娥點點頭。
「等吧!」何雨柱笑著說道:「現在講這些還是太早了,開一個飯店還有很多事情要忙。」
開一個飯店,確實要有很多事情要做。
首先就是面前的這個門面房。
何雨柱選擇的這個門面房,是一個王爺的家裡的大院子。
應該就是之前某一個貴族留下來的。
只要把這個大院子前門改一下,加上門頭就就不用怎麼變了。
接下來這段時間,何雨柱一直在忙著搞這個大院子餐館的事情。
餐館的名字何雨柱也想好了,就叫和平餐館。
何雨柱還花了大價錢,給大院子改造了一番。
最終掛著和平飯店的招牌掛上了門,招牌上的字還是何雨柱親自提的。
人員方面,何雨柱叫來了馬華還有何雨水。
馬華經過這麼多年廚藝的磨練,現在他的廚藝可以說已經到了大師級的地步。
只要是能做的上的菜,客人吃了絕對贊不覺口。
所以新餐館,何雨柱只要交給馬華他一些不會做的菜就行了。
最終何雨柱的參觀定在了今年的五月八日開業。
開業當天,陳江河帶著邱英傑還有駱玉珠趕過來送祝福。
其實邱英傑和陳江河兩個人還是有些疑惑。
他們後來還是知道何雨柱身份,天寶集團的大董事長。
陳江河和邱英傑怎麼也想不明白,為什麼這個一個大的集團董事長,會開一個餐館。
這時駱玉珠給兩人解惑了起來:「這個你們兩個就不懂咧,小娥跟我講,他家柱哥準備在全華夏做一個大的餐飲帝國,華夏八大菜系他們都要做!」
「到時候,做到華夏每個地方都有他們的餐館,全國連鎖!這樣子做下去多大氣!」
「嗯?全國連鎖!」陳江河本來就是不笨,這一下子也反應過來。
「高啊,實在是太高了!」邱英傑不禁感嘆。
這個時代還沒有全國連鎖的概念,尤其是餐館方面。
餐飲不像別的東西能做到全國通用,它是有地區性質。
很多菜可能在南方覺得好吃,但是到了北方就可能不一樣了。
而且很多菜,當地就沒有那個食材,要是花大價錢再運過去又會產生很高的費用。
但畢竟有那麼多人,在外地闖蕩,要是看到有一家餐館能做自己的家鄉菜。
肯定會願意花這個錢吃的,這就是需求。
需求有了,就等於是有了市場。
有了市場就要看能不能落實這個事情。
其實在古代也有人做過連鎖餐飲,但是做著做著就變得不一樣了。
因為什麼?還是要考慮當地的情況、
古代消息閉塞,再加上運輸不方便,所以就造成了,就算開出去的連鎖也很難再做到別的地方的口味。
但是現在就不一樣了,結合華夏的告訴發展,陳江河和邱英傑都看到了商機。
尤其以後外出工作的人越來越多,這個市場絕對更加的巨大!
陳江河驚呼道:「何先生的想法,真不是我等能夠揣測的!何先生的眼光真的是前遠了!」
「是啊,餐飲這個行業,只要開好了,就會引來一大批回頭客,要是做的菜真的和何先生說的一樣,真的能夠打造一個商業帝國!」邱英傑感嘆道。
「何先生真是是全才啊!加上天寶集團涉及的行業,現在何先生基本上接觸過每個行業了吧!」
兩人現在對何雨柱充滿了崇敬之情。
何雨柱對於幾人的到來也很歡迎。
駱玉珠一見到婁曉娥兩人就一起去聊一些女人的話題。
何雨柱和陳江河邱英傑開始又開始一番促膝長談。
三人仿佛又回到了之前在火車上。
接下來帝都這邊的餐館正式開業。
開業當天,四合院的所有人都趕過來捧場,軋鋼廠廠長也帶著管理層過來捧場。
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