第251章 可有高論
第251章 可有高論
祭拜完先祖，李躍一家索性在三原住了一天，直到第二日清晨才啟程回了長安。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
李靖中途和紅拂神神秘秘的離開了，說是要去見一見老友。
這些也讓李躍開始懷疑曾經小時候所聽說的風塵三俠的故事。
平康坊，衛國公府，廚房房。
李躍一回來就直接來到廚房，命人燒開水，並且宰了一隻雞，把雞腿肉割成小片後，便命人將那隻雞放在鍋里燉，期間又給裡面加入了各種佐料，這樣燉了沒到半個小時，已是能聞到陣陣雞湯的濃香了。
而在燉雞湯的時候，李躍則在一旁盯著廚師和面。
家裡廚房的管事叫林平，最近幾天也不算太忙。原本就應該是輕輕鬆鬆過個節日就行，但事情一來真是擋也擋不住。
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李二不知道抽了什麼風，竟然還專門跑到李府，還連著過來了兩次。
第一天人都不在，所以李二撲了個空，索性今天讓李二把人給蹲到了。
聽說是給當今的聖人李二做面，這可把林平一行人給謹慎壞了，他們這些廚子們最主要的任務就是讓客人和主人家吃好飯。
如今來的人身份更珍貴，直接就是皇帝。皇上吃不好飯他們誰的日子都不好過，只要讓皇上吃好飯，至於這功勞是誰的，他們倒認為是其次了。
所以，在李躍來到後廚通知後，他開始了忙上忙下的事情，這樣燉著雞湯的時候，見李躍讓林平把面和了很久，可卻沒有切條的意思，於是問道：「侯爺，這面已經可以了，再和只怕就硬了。」
李躍笑了笑，把那塊面又重擊了幾下，這才滿意的點點頭：「我要各位給陛下做的這碗面叫雞湯拉麵, 雞湯是一方面, 面又是一方面, 那一個環節做的不好，這碗面的味道就要缺失許多，雞湯要鮮要濃, 面則需要勁道，這樣吃起來的時候, 面的勁道和雞湯的濃香才能夠層味分明。」
說著, 李躍又指了指放在案板上的面道：「這樣的面已經差不多可以了。」
林平聽到這話, 連忙笑道：「侯爺面也好了，咱們現在擀開切面吧。」林平說著就拿起了菜刀。
李躍看了一下那邊刀, 有些無奈的搖搖頭：「今天雖說是做面，但實際上是不需要刀。」
一聽不需要刀，林平傻眼了：「這……這不用刀怎麼做面啊？」
正當林平驚疑間, 李躍已是將和好的面突然拉開, 就這樣拉了一層又一層, 這樣拉了幾次之後, 他的手裡已經多了一條長長的拉麵，李躍的速度很快, 而且拉的十分具有美感，引得廚房眾人紛紛聚集過來，開始學習起李躍的手法。
唐代麵條不僅調味品也變得更加豐富, 可以在其中加入醋、芝麻、醬、姜、蔥、肉桂、桂皮、花椒、鹽等, 製作方法也更加複雜, 有揉、切、 抻、揪、煮等多種環節 , 但就是缺少了拉麵這一流程。
李躍卻也不顧這些人的喊叫，面拉好後, 順手往鍋里一扔，片刻撈到碗裡來, 而後從燉著的雞湯里盛出半碗雞湯倒在面上，做完這些, 那碗面的香味已是撲面而來, 這時，又從鍋里將之前雞肉撈出, 小心的放在拉面上，看著濃郁的湯汁和上面蓋好的煎蛋, 令人忍不住食慾大振。
李府大堂, 李二本正在想如何讓寒門子弟馬周住持科舉考試，可就在這個時候，一股濃香突然從外面飄了進來, 李二猛然一震, 而後淺淺笑道：「看來李躍這小子的美食是做好了啊，一想到是他做的美食, 朕就想趕快嘗嘗。」
說著, 李二還忍不住舔了一下嘴唇。
香味撲面而來，李世民和身邊的太子也是滿心期待。
這時，李躍端著兩碗面從外面漫步走了進來。
兩碗面放下之後，李世民和太子先看了一下菜色，再聞香味，東西的確不錯，也都是他們沒有吃過的款式。
李二拿起筷子要吃麵，可一筷子下去，那面卻好似沒有盡頭一般，已經挑起了很高，卻還不見斷處，李二很是驚訝，一般麵條再長也不過就那些，可這個好像就一直在延伸的那種。
李二正驚詫間，李躍在旁邊道：「陛下, 您這碗裡就只只有這一根麵條, 還是趕快趁熱吃吧。」
「什麼？」
李二和承乾二人皆是一驚, 他們兩人的碗不算小，裡面的面也不少，如果只有一根麵條，那這根麵條得有多長？
這還是其次，他們最難想像的是這麼長的麵條，李躍怎麼做出來的？
李世民微微抬頭看了一眼李躍，像是詢問。
李二很是驚訝道：「這麼長的面，你是如何辦到的？」
「陛下，這叫拉麵，是拉的，切是切不了這麼長的。」
李躍的解釋李二很快就聽明白了，「有意思，真是有意思，不曾想你對小小一個麵食都能有這般見解。」
李躍連連謙虛的表示了一下，而且勸李兒和太子趕緊吃麵，兩人滿足了好奇心，也都有點餓了，吃一口面後，感覺勁道非常，喝了一口濃湯，又覺得那香味把人的五臟六腑都給穿透了一般，說不出的舒服。
雖然是一碗很大的面，李世民和承乾還是吃了個底朝天。
這般吃完之後，李二心中很是高興，想著要不要賞李躍點什麼，而就在他這樣猶豫的時候，承乾把碗放下後，開口道：「父皇，再過幾天春試就要開始了，這主意您還是早點拿的好。」
李承乾這麼一開口，李二也想起來他找李躍的目的，而李躍見他們父子在討論春試，想到他已經不幹了，為了避嫌，於是連忙提出告退。
李二見李躍要走，開口道：「你是自己人，而且朕最近為這科舉之事也是鬧心的很，你且聽聽，看有沒有辦法為朕排憂解難吧。」
「這……」李躍尷尬了一下。
「無妨……」說著，李二便把自己的事情給說了出來，其中自然牽涉到權貴、世家和寒門之爭，但他卻還是跟李躍說了。
這樣說完後，李二問道：「小子可有高論？」
(本章完)
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