第574章 破釜沉舟
沈峰擺了擺手道：
「無礙，你們不用管我，好好照看著店鋪。思兔STO55.com」
「沈峰師兄，你說我們也在外面吆喝了，為什麼就沒有人願意來我們的粥店吃飯啊？」
小海心頭鬱悶，白忙活了一個晚上，讓他有些鬱悶。
尤其是看著何老闆那邊粥店生意紅火的一塌糊塗，並且，心頭就恨得牙痒痒的。
肥寶也投來了詢問的目光，二人太年輕，這還是第一次做生意，第一次認識到人心險惡。
關注，獲取最新章節
沈峰看向二人，稍加思索後，道：
「你們想要生意和對方那樣紅火？」
肥寶不停的點頭道：
「肯定啊，我還指望著粥店賺夠了錢，好買聘禮迎娶小朱，要是生意一直像今天這樣子，別說迎娶小朱的聘禮了，估計連師父辛苦存下的十個大洋轉來這間粥店的錢都賺不回來。」
「沈峰師兄，你是不是有什麼辦法啊，說出來幫幫我們啊。」
小海腦子機靈，出言相問，眼神中帶著希冀，沒轍啊，這次的事情將他們打擊的不輕。
而自家的師父也沒做過生意，估計問了的話，給他們的還是先前的那些話，好好守著，早晚都會有客人上門來吃粥。
不過沈峰就不一樣了，年齡只比他們大一些，並且還行走於江湖，那是見過世面的，跟形形色色的人打過交道。
說不定，真的能給他們一些建議，逆轉沒有生意的困局。
些許的營銷手段對沈峰而言，還是很輕鬆的。
就算前世他並未做過策劃，但那些跨時代的營銷方式，耳濡目染下，也是看了很多。
俗話說沒吃過豬肉，那也是看過豬走路的！
沈峰想著距離三更天的時間還長，反正也是閒著無事，索性給他們講講也無妨。
「真的想聽？」
沈峰看向二人。
二人小雞啄米似的連連點頭。
葉茜也很好奇啊，到底沈峰能拿出什麼樣的法子，讓生意慘澹的粥店起死回生。
瞅著沈峰那一臉自信的模樣，哪怕是還沒說，便給人一種自信滿滿的感覺，這就讓葉茜更想知道了。
「其實辦法很簡單。首先你們的認識到為什麼何老闆將粥店轉讓給你們，而他自己重新開了個新店，生意卻如此火爆，甚至一個客人都不留給你們。」
沈峰先拋出一個問題，引導二人思考。
肥寶和小海都蹙眉沉思，沈峰也不著急，不催促，等著二人慢慢思考。
半晌之後，肥寶回道：
「沈峰師兄，我想到的是，那何老闆在鎮子開了一輩子的粥店，很多人都是從小吃到大，就像我和小海也是如此。
而我和小海雖然花錢買下了粥店，可也僅僅是徒有其表，新記粥店的核心在於何老闆那個人，以及店裡面的廚子、小二哥。
他們都走了，雖然我們頭頂上的招牌還沒變，但實際上已經不是原來的粥店了。」
小海接著補充道：
「對對對，不過還有一點，阿寶師兄沒說上。
還有何老闆那個王八蛋也太不是東西了，在他的新店門頭上用的也是新記粥店的店招，並且店招上還特地的註明了正牌兩個字。
這就給人一種感覺，他那裡才是資格老店，我們這裡就成了冒名頂替的歪粥店了！」
沈峰打了個響指，笑著點了點頭，兩個傢伙的腦子還算靈活啊，能這麼短的時間想明白這些，不錯不錯。
「要破掉眼前的困局，師兄我給你們一招。」
「沈峰師兄請說。」
「很簡單的法子，那就是創建自己的品牌。」
「自己的品牌？」
兩人聽得疑惑，『品牌』這個詞彙對他們而言還是太先進了，無法聽懂。
沈峰扶額，又忘了時代的局限性，便道：
「我的意思是，你們創建一個屬於你們自己的粥鋪名字，比如說阿寶粥鋪、小海粥鋪這類的。
至於那位何老闆留下的新記粥鋪的名字，摒棄不用，留著也無益處，反而還成了襯托他才是正牌的參照，平白給他做嫁衣。」
二人再次陷入了沉思，先前，他們只想這藉助新記粥鋪的名頭，短時間內邊能夠賺到足夠多的錢。
根本就沒想過改店招的事，而出了何老闆的這檔子沒道義的事情後，二人直接就懵逼了。
若非沈峰再次提點，估計再這麼持續幾天沒生意的日子，花了十個大洋接手的粥鋪就得荒廢。
要知道粥這東西，每天都得是新鮮的，而每天都沒有生意的話，損失的可不僅僅時間和人工，真正的大頭是食物。
「沈峰師兄，我們如果真的換個店名，就能夠有生意了嗎？生意就能如同新記一樣好嗎？」
肥寶想嘗試，可是心頭沒底啊，今天對他而言，打擊有點大。
沈峰搖頭笑道：
「生意肯定是有，但要想做到跟現在的新記一樣，還是很難，需要時間。
新河鎮的人口有限，要讓他們接受一個新品牌，特別是還有新記這麼個同行在，更需要時間。
而且，你們這是和新記搶生意，還得保證你們的粥乾淨衛生，味道不比他們的差，再加上更加周到的服務，這都是你們可能實現的競爭力。」
「在初期，可能生意不會太好，但絕對不會像今天這般，一個食客都沒有，新的店招，至少代表你們的店不是歪的！
食客的數量增加，同樣需要時間。
只要生意穩定的做起來了，絕對不會比新記的生意差！
到時候財源滾滾來，不會太晚。」
沈峰說完，肥寶和小海聽得眼眸發亮，讓他們先前的陰霾狀況一掃而空。
「沈峰師兄，你真是太厲害了，這都能想到。我們懂了，這也算是破釜沉舟！
好！我們就按照師兄叮囑的做，跟新記槓上了！哼，竟敢誆騙我們，要讓他好看！」
肥寶重新來了精神。
「是啊，不過沈峰師兄，除了這些之外，還有別的嗎？」
小海又問道。
沈峰想了想，又將後世奶茶店通用的營銷手段交給了他們，比如說第二碗半價……
這時，一個身穿白衣的女子款款走來，
「老闆，我要一碗粥。」
沈峰眼眸微眯，看向看那白衣女子，耳邊同時還響起了三更的打更聲。