第一百三十九章 特別的人兒
秤砣剛才也是在地里拔草，手上都是泥，在首兒肩膀上一拍，立刻就有一個泥印子，他嘿嘿笑著，「我給你擦擦。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com」
他上手就給擦，越擦越髒，團圓實在看不下去了，把秤砣擠開，拿出花布頭給首兒擦，「就這樣吧，擦不掉了。」
秤砣揉揉鼻子，鼻子也沾上了泥，他一點不在乎，「首兒，你還沒回答我的問題呢。」
首兒擦擦額頭的汗，他第一次幹活累出汗來，覺著是挺新奇的體驗，「今天我剛能出門，這不就來地里找你，沒找見就幫團圓家干點活。她去我家是跟我道謝，那天那個廚娘的事，我不是幫了她嗎。」
不知不覺，首兒已經把桃源村的嚴府當家了。家不在於住了多久多麼興旺，而在於家裡的人能不能給予家的溫暖。
「這樣啊，那明天咱們去掏鳥蛋吧？」秤砣興沖沖地說。
首兒看團圓，他都跟團圓說好了明天去打白果的，「明天我要跟團圓去打白果。」
「白果是個啥，哪有掏鳥蛋好玩？團圓，你都跟首兒玩這麼多天了，也該把他還給我了。」秤砣委屈地說，加上他那皺巴著的嘴，簡直跟爭寵的戲碼似的。
首兒緊張地看著團圓，他不希望團圓把自己讓給秤砣。
腦子這東西真是越用越靈光，團圓的腦子就比首兒和秤砣靈光，「你要掏鳥蛋？」
秤砣趕緊點頭。
「根本不用糾結。打白果和掏鳥蛋這兩件事情不衝突啊，你幹嘛要選擇呢，掏鳥蛋也可以上槐山啊？」就這麼簡單的事情，在團圓看來根本就不用弄的跟要拋棄其中一個人那樣。
首兒：「……」
秤砣摸摸光頭：「……對哦，這不是去的同一個地方嗎，團圓你沒學傻，我放心了。」
拍拍屁股，秤砣回他家地里幹活去了，只剩了我們還沒學會說假話的首兒傻呆呆站著。團圓則繼續收拾草。
李秀才轉身看兩個孩子還在干，摸摸稀疏的山羊鬍子，把手上吐口唾沫，把最後的一點草鋤完，蹲下來收拾草。
團圓一抬頭，看到爺爺也在收拾草，小跑過去，拉著爺爺起身，「爺爺，收拾草是我的活，你鋤完草就去一邊抽菸袋歇著吧，我一會就收拾完了，還有首兒幫我呢。」
李秀才抬頭看天，大晴天伴著涼爽的微風，天空是瓦藍瓦藍的，雲彩很大塊，真是好天氣，可孫女竟然叫他抽菸袋，這真是稀奇。
「行吧。」李秀才背著手去了地頭，這可是團圓叫他抽菸袋的，他得好好享受，往菸袋鍋里加上滿滿的菸絲，摁緊點燃，李秀才猛地吧嗒了幾口……
首兒跟團圓兩人把草收拾完，扔到地頭的溝里，苦菜呢團圓拿著，「走吧，我們去你家看張奶奶怎麼做苦菜，她要是不會，我告訴她。」
大家族的廚娘，不見得會做山溝溝里的苦菜。
兩個人提著苦菜回了家，直接就交給了張媽，張媽看到苦菜就笑了，「小少爺，這是你跟團圓一起挖的苦菜？可真嫩。」
那天夫人還說挖點這村裡的野菜嘗嘗鮮，張媽正準備挖呢，沒想到兩個小人挖來了。
首兒站在一邊看著團圓幫著張媽摘苦菜，「這苦菜是我去幫團圓家幹活，在她家地里挖的，奶奶這是苦的，很苦。」
半路上，首兒嘗了一片苦菜葉子，太苦了，簡直比藥都苦，他被苦的眼睛都紅了。
張媽當然知道苦菜是苦的，但處理的好，那苦澀里的香味，也是很吸引人的。她準備做兩道菜，一道呢用來跟豬大腸燉湯，一道呢就是最常見的涼拌。
苦菜洗好，張媽那邊燒上水用來焯苦菜，這邊洗豬大腸。這東西洗起來費勁，她又是用草木灰，又是麵粉鹽的，團圓在一邊眼睛一眨不眨地看著。
首兒捅捅團圓，「你還怕張奶奶不會做，怎麼樣，這做法你會嗎？」
「不用。」團圓誠實地搖頭。
張媽笑道，「團圓啊，我以前也住在村里，從小也是挖野菜長大的，哪會不認識苦菜。離吃還早呢，你們倆可以先去玩會。」
團圓搖搖頭，她得記住所有的步驟，一點也不能錯過，她對首兒擺擺手，「你要是不想看，先去玩吧。」
同樣的是張媽在做菜，團圓覺著看著是一件樂趣滿滿的事，換成首兒呢，那些樂趣他都體會不到，因為他對這件事沒有興趣。
「我就在這玩兒。」首兒無聊地揪旁邊的菜葉子。
等張媽把洗乾淨的豬大腸跟苦菜一起放進水裡燉上，首兒如解脫了一般，拉著團圓往外走，「別看了，張奶奶把湯燉上了，就等著熟，咱們先玩會吧。」
「張奶奶，你真的做完了？」團圓要跟張媽確認一下。
「還有一道涼拌的呢。」張媽都看出首兒見到她燉上湯的如釋重負了，自己這樣說，看來小少爺要失望了。
果然首兒的表情有點低落，往外走的腳步頓住，主動拉著團圓走回到張媽身邊，「你繼續學吧，唉。」首兒長長嘆了口氣。
涼拌苦菜張媽做的很快，邊做邊仔細地把裡頭要注意的地方都告訴團圓，例如焯水的時候在水裡滴幾滴油，苦菜焯出來會更綠。
「奶奶，你剛才說的焯水的辦法，只要是蔬菜，都可以倒油？」首兒覺著這裡團圓會問，他主動替團圓問了。
只能說從小，團圓在首兒心裡就是那個特別的存在，就像是兩條平行線，在相遇那刻就成了直線，把她就放在了心上。
張媽哭笑不得，「小少爺，可不是倒油，是滴幾滴油點子。焯蔬菜都可以這樣焯，也可以再加點鹽在水裡頭。」
說著，張媽把焯過水又洗了好幾遍的苦菜攥干水分，切碎，加上鹽，倒了點香油，還放了一把炒熟的花生米。花生米是去了外面那層紅衣，一掰兩半灑在上面。
「好了，涼拌苦菜這就行了。」張媽估摸著差不多了，又過去打開鍋蓋，豬大腸苦菜湯也可以出鍋了。
張媽一掀鍋蓋，苦味撲面而來，熏的首兒想撒腿就跑，好苦啊，可團圓睜著大眼睛看著這鍋湯，白色的豬大腸，綠色的苦菜，雖然上面漂著一層油花可看著清清爽爽的，一點不讓人覺著膩。
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