第一百四十五章 炒白果
聽說張八斗來了嚴府，李秀才這一上午都提著心，生怕團圓去找首兒玩，叫張八斗套出話來。記住本站域名sto55.com團圓再聰慧，也只是一個六歲的孩子，張八斗有心問，團圓擋不住。
「爺爺，這不是出了二奶奶的事嗎，我哪有功夫找他玩，他找你告狀了？」團圓大口大口吃著飯，擔驚受怕後很容易餓的。
李秀才筷子一頓，繼續吃飯，「沒有，是他先生來了，你不要去打擾他了。」
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「好的，爺爺。」團圓乖乖點頭。
吃完飯，團圓看白果的皮幹了，就要炒白果。用手在鍋上頭試著鍋熱了，團圓把白果倒進去翻炒，白果外面有皮，不用跟炒椒鹽翻動的那麼勤，她慢慢翻動著。
現在團圓踩著凳子做飯，如履平地一樣，鍋鏟也用得跟筷子一樣熟練了，一個人燒著火炒著白果，一點不忙亂。
「嘣」，鍋里的白果炸裂開，嚇得團圓「啊」叫出來，李秀才趿拉著鞋跑過來，「團圓，咋了，咋了？」
鍋里嘣嘣響，都是白果炸開發出的聲音，團圓啊啊啊叫著，「爺爺，沒事，就是白果炸開……啊呀。」
團圓這小人什麼都敢說，不怕生，可就一條，她害怕很響的聲音。小時候打雷她就嚇得在李秀才懷裡哇哇哭，大了不哭了，還是怕，像現在在凳子上跳腳啊啊叫，但就是這樣，團圓也沒扔鍋鏟，一手捂著耳朵，一手還翻動白果呢，看起來十分讓人心疼又十分可愛。
「爺爺來炒，你一邊看著。」李秀才去拿團圓手裡的鍋鏟，團圓還不樂意給爺爺，「爺爺，我……啊……媽呀……自己來。」一句話團圓說的一驚一乍的。
李秀才心疼啊，「不炒了，不炒了。」說著，他就要滅火，這哪裡是炒白果，簡直是把他的心架在火上烤。
團圓急了，「爺爺，別啊，你拿棉花把我耳朵塞上，一會就炒好了。」
生氣地瞪了團圓一眼，李秀才轉身進屋翻棉花，聽著團圓一聲一聲的叫，他是到處翻找，等終於找到點棉花拿出來，白果已經出鍋了。
炸開的白果，裡頭的果仁黃亮，外頭包裹著一層透明的紅皮，團圓拿起一個吹了吹，剝掉外面的紅皮，把果仁掰開，按著首兒教她的把裡頭的芯去掉，遞到李秀才嘴邊，「爺爺你吃，有點苦味但很香。」
李秀才臭著臉，「爺爺不吃，你啊你，為了當廚娘，把自己嚇成那樣也不停手，爺爺……不吃。」李秀才氣團圓把做飯看得那麼重。
「爺爺，我這不是第一次沒經驗嗎，就這麼點白果，要是炒糊了多可惜。爺爺我就是叫，其實我沒嚇著。」團圓知道爺爺是心疼她。
小時候打雷她就會受驚嚇，要喝七奶奶給的「黑水」才能緩過來。「黑水」很難喝，她是閉著眼睛灌下去的，爺爺就心疼的抹眼淚。
李秀才張開嘴吃了嘴邊的白果，團圓這才縮回手拿了一個自己吃，炒白果剛入嘴有點苦，嚼著嚼著就吃出香味了，而且炒的白果是糯糯的，有點像燒完火，把帶殼的花生埋進灰燼里燒出的花生的口感，熱乎乎的，糯中還有一點嚼勁。
「爺爺，炒白果真好吃，就是炸開的聲音嚇人，我得想個法子解決這個問題。」團圓摸著下巴想。
李秀才就看團圓能想出什麼辦法，那燒樹枝，樹枝就會噼里啪啦響，他就沒聽說過有不響的，「你慢慢想。爺爺吃，你就想主意，看看是爺爺先吃完，還是你先想出主意。」
白果這東西不能多吃，李秀才只叫團圓吃了兩個，而他自己吃了五六個，他挺喜歡炒白果的味道。
「哼」，團圓跑到她的冥想地——石榴樹下，看著一樹的綠葉想辦法。
陽光透過樹葉斑駁地照在地上，像夜裡天上散碎的星星，團圓一個一個踩地上那些小圈，突然一拍手，喊著「有了」跑進屋，「爺爺，我有主意了。」
她低頭數著桌子上的白果殼，「你吃了一個，兩個……八個了，可以了，爺爺，不能再吃了，吃多了會中毒。」
「爺爺聽團圓的，說說吧，你想出了什麼主意，叫爺爺也聽聽。」
這主意來自團圓平時的觀察，過年時村里人會炒栗子，都會在栗子上劃開一道口子，白果和栗子差不多，都帶殼，都長在樹上，應該也可以劃開道口子。
李秀才也覺著團圓這辦法可行，不過給栗子劃口子得用刀，他覺著不妥，「那你就用小石頭把白果殼砸一下，不准用刀。」
大眼睛咕嚕咕嚕轉，團圓痛快答應下來，把沒炒的白果都砸開了一道縫，她準備等爺爺出去再炒，省得爺爺偷吃，團圓看出來了，爺爺喜歡吃炒白果。
剛砸完，就一陣風似的闖進來一個人，「團圓，你家剛才做什麼好吃的了，趕緊給我嘗嘗。」
是秤砣這個不客氣的，李大花不叫他來，他趁著他娘不注意，還是跑來了。
「好吃的？噢，你是說炒白果啊，你等著，我給你拿。」團圓本來也想給秤砣他們幾個嘗嘗的。
秤砣往屋裡跑，「在哪，你說，我自己找，找到了。」
秤砣抓了一把炒白果，裡頭有皮炸開只剩果仁的，他拿起來就往嘴裡放，叫團圓眼疾手快搶去，「你忘了，外頭這層紅皮和裡頭的芯有毒，你這麼吃要是出事怎麼辦？」
嘴上嘮叨著，團圓把皮和芯都去掉，才兇巴巴地給秤砣，秤砣摸著光頭咧著嘴樂，「我忘了，吃這個東西好麻煩。」
白果剛入嘴，秤砣就說苦，團圓叫他再嚼嚼，秤砣嚼了兩口眼睛亮了，「好吃，你再給我剝幾顆。」
她又不是秤砣的老媽子，團圓把那些白果嘩啦啦倒進秤砣兜里，「都給你，你自己想辦法吧，不全是給你的，別忘了給首兒送一些過去。」
一下子得了這麼多白果，秤砣樂得呲著大牙，「等明天吧，他今天得讀書，不能去打擾他。」
娘囑咐過他，不管是團圓還是首兒讀書的時候，都不叫他去找人家玩。
「外面不是還有嗎，等你炒了再給他就行了。」秤砣摸出一個吃了，一會又摸出一個。
團圓提醒他不能多吃，最多吃五六個，「你幫我燒火吧，我試試這敲開口的白果炒的時候是不是就不會嘣嘣響了。」團圓給秤砣找事情做。
一聽幹活秤砣就開始耍滑，他往後退了兩步，轉身就跑，「團圓，我想起來了，我奶叫我餵雞呢，不對是去割草，我先走了啊。」
「哼，就是不想燒火就是了。」團圓還能不了解秤砣那點小九九，就想著玩，一點不愛幹活。
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