第三百七十二章 火盆
李青梅端上來一盆菜,還是正在燉著的菜,底下是一個燒著炭的鐵盆,上面是裝著菜的盆,兩者之間用鐵篦子隔開。記住本站域名sto55.com
看到這道菜的李秀才,本來是盤腿坐的,此時支起一條腿,拍著桌子激動地道,「團圓,你快給爺爺拿酒來,回來再看火盆。」
跟爺爺一樣激動的還有空間的滾滾,「團圓,這道菜是已經失傳的火盆,如果你能學會,一次就能有八百個財氣值。」
滾滾雖是來自遠古,可它跟很多像它一樣甦醒過來的同伴一起,都在做一件事情,就是為後世的某個時代收集失傳的各種事物,它收集的是菜,還有的同伴在收集植物或者動物的信息。
一聽能有八百個財氣值,團圓一陣風似的給爺爺拿來酒倒上,她坐在李青梅身邊,問這個火盆是怎麼做的,問題是一個接著一個。
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李青梅可算是見識到了團圓對做菜的痴迷,她作為團圓的姑,自然是把火盆的做法說了個詳細。
火盆里的菜要事先炒一下,首先炒黃豆芽,再炒肉,一樣樣炒好,放進放了豆腐的盆里,「最上面還應該鋪米腸的,可惜家裡沒有。」李青梅有些遺憾。
她想起來做火盆,是李大花送了好幾樣豬雜和牛雜,有豬肉、豬小腸、牛肉、牛肚、牛蹄筋,正好是做火盆必不可少的,她又買了豆腐和黃豆芽,再加上山上采的蘑菇,這才做出了火盆。
火盆里的菜早早就開始煎,此時整個盆里烏亮烏亮的,特別是底下的豆腐和豆芽,比炸過的顏色還深,又乾癟又黑,就像是一道做失敗的菜。
「團圓,豆腐和豆芽的賣相雖然不好,可味道很有特色,別光看,快吃啊!」李青梅給團圓夾了一筷子豆腐。
李秀才喝著小酒,吃著火盆,舒服的眼睛都眯了起來,也叫團圓快吃。
團圓夾起豆腐,豆腐上的油就順著筷子滴進碗裡,就像屋檐下的水滴,吃進嘴裡是咯吱咯吱的,裡頭因為跟凍豆腐一樣都是孔,香味都進入了,風味十足。團圓又夾豆芽和肉,也同樣干香。
坐在熱炕頭,吃著火盆,這頓飯一家人一直吃到了月上柳梢頭。
接下來幾天,就如李青梅說的一樣,每天團圓做的涼粉就能賣光,她做的涼粉一天比一天多,李青梅看在眼裡,痛在心裡,這天搶過團圓手裡的木鏟,「團圓,你不用這麼拼命,咱家不缺錢。」
團圓說她傻,為了林家累死累活,她看著團圓一樣,不過是為了自己的家人。
團圓沒覺著自己在拼命,做涼粉很輕鬆,做的多,賣的多,她才能有更多財氣值,而且她想用財氣值買一樣東西,有了那樣東西,她就能做出五顏六色的涼粉。
五天後,團圓來到她的攤位,卻發現被一個賣粥的人占上了,那個攤主抱胸抖著腿,一雙吊梢眼看著團圓,嚷著:「你來晚了,這攤位成我的了,你走開!」
團圓沒立刻走開,旁邊的攤主就陰陽怪氣起來。
「姑娘,咱們這的規矩就是誰來得早,攤位是誰的,人家來得早,說攤位是他的,一點毛病沒有,你別想在這裡撒潑壞了規矩。」
「哼,跟她廢什麼話,別以為自己年輕,別人就得讓著她,終於不用跟賣涼粉的在一起,我可算舒心了。」
「你走開,別耽誤人家做生意!」
攤主們都幫著賣粥的說話,賣粥的更是囂張地揮手趕團圓,「走開,我看你是個姑娘,才不對你動粗,你可別惹急了我。」
「我……」團圓知道這條街上的規矩,是誰來的早,攤位就算誰的,可這個賣粥的說話太難聽,她剛要說話,就被人拉走了,是木蓮,木蓮邊拉著團圓走,邊說:「團圓,你跟我來。」
團圓聽到身後賣粥的跟旁邊的攤主說:「你說木有喜兩口子是不是傻,他家攤位又沒人占,非跟著賣涼粉的換地方,賣涼粉的是他娘,還是他丈母娘啊!」
「不是娘,但木有喜兩口子比對娘都好,人家跟賣涼粉的穿一條褲子,你沒看兩口子天天巴結賣涼粉的,你買碗涼粉,能坐他家凳子,你要是買碗粥,他肯定是不叫坐的,兩口子可會看人下菜碟了。」
「哼,是這攤位好,根本就不是涼粉好,今天這生意好的,就變成我了。」這話應該是賣粥的說的。
竟然覺著是自己本來的攤位好,生意才好,要真是攤位好,剛開始這些人會叫自己「榆木姑娘」?這個眼紅法,也是叫團圓開了眼界。
木蓮拉著團圓來到了一個小胡同,這小胡同能通到那條街,但很狹窄,一個人都沒有,木有喜已經在這裡做起了包子。
「團圓,你別嫌地方偏僻,唉,就這裡沒人攆。其他的攤位,你一說是要賣涼粉,旁邊的攤主都說那攤位有主了,你要是非占攤位,就得跟人打起來。你一個姑娘,跟人起衝突,吃虧的是你。」木蓮跟她男人把這條街從前面到後面都看遍了,就這個地方沒人趕。
「大姐,你們的攤位還在,你們就在那裡多好,不用陪我一起換地方的。」團圓覺著木蓮兩口子不用跟她這麼一起共進退的。
木蓮幫著團圓擺東西,那些漢子馬上就該來了,得快著點準備好,「團圓,你說啥呢,什麼陪不陪的,我就愛跟你一起,你賣涼粉,我家賣包子。過會我男人出去吆喝幾嗓子,那些漢子就知道咱們在這,人就過來了。」
木蓮家是可以在原來的攤位賣包子,但她和她男人跟那些攤主的想法不一樣,他們兩口子清楚地知道,團圓生意好,不是因為那個攤位,是因為涼粉好吃,而他家生意也是因為團圓的涼粉才越來越好,涼粉在哪,她家包子就在哪,這是木蓮和她男人共同的想法。
漢子們又朝著老地方——團圓的涼粉攤涌過來,到了就過去拿碗,賣粥的攤主看著這麼多漢子,咧著大嘴,手裡的勺子裡是滿滿一勺粥。
前頭的漢子到了近前,看到面前有口鍋,才發現不對,往鍋里一看,這怎麼成了燙死人的粥,再抬頭一看,這哪是姑娘,分明是男人!
漢子還在愣神,賣粥的拿過漢子手裡的碗,就要往裡倒粥,漢子一把搶過來,死死捂住碗,「咋成了你在這賣粥,賣涼粉的姑娘呢?」
他們都習慣來這吃涼粉了,所以剛才也沒看是誰在賣什麼,拿了碗就過來買。
「不知道,你到底買不買,不買靠邊站!」這麼長的隊伍,一個漢子不買就不買吧,他不在乎。
後面的漢子就想趕緊吃到涼粉,也嚷嚷著:「前面的,攤主說的對,你不買就讓開,別耽誤我們買。」
最前頭的漢子把碗放回去,中氣十足地嚷:「買,買,你們看看這是誰,賣的是什麼,你們就買這?」
一堆漢子這才抬頭,看清攤主變成了男人,排在第二個的漢子伸著脖子往鍋里一看是熱粥,轉頭就走,「咱都走,這是賣粥的,不是賣涼粉的。」
「啥,賣粥的,那賣涼粉的呢!」
「誒,都別走啊,我的粥喝了也很解渴的。」攤主就不信了,這些人是全排著隊買涼粉的!
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