第四百一十章 浪裏白條
拉著方珍華坐下，陳瀟叫她少說話，可今天的方珍華格外話多，「陳瀟，你跟團圓的那位是怎麼認識的？」
「珍華，他不是我的。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com」團圓被方珍華這話說的渾身燥熱，她是遲鈍，可也聽出方珍華這話，把她和嚴明安說的很親密，而這種親密絕不該出現在朋友之間。
嚴明安倒是沒大的反應，甚至他心裡還很高興聽到方珍華這麼稱呼他，「我和陳瀟是生意場上的朋友。」
嚴明安和陳瀟是在生意場上認識的，兩個人惺惺相惜。雖然生意上，嚴家和陳家交集不多，但私底下兩個人關係好，不過陳瀟以前只知道方珍華和團圓關係好，不知道團圓和嚴明安有這麼深的關係，嚴明安也不知道陳瀟和方珍華竟然是兩口子。兩個人是到了館子門口才碰到的，一打招呼才明白是這樣。
方珍華挽著團圓胳膊，「真巧，我跟團圓也是朋友，那我跟陳瀟是兩口子，團圓……」
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團圓猛地站起來，目光慌亂地看向嚴明安，「嚴明安，你吃了嗎？」
「沒有。」嚴明安老實回答。
團圓轉身往廚房走，嘴上說著，「我給你做去。」
李青梅也站了起來，跟進廚房幫團圓。李玉丫更是早就溜進了廚房，看到團圓，她就掉了眼淚，「團圓，對不起，我沒當好夥計。」
李玉丫很是羞愧，她根本連沒當好都算不上，她是一點都沒幹夥計該乾的活。
團圓笑笑，李玉丫是沒當好夥計，可她也沒閒著，團圓都看在眼裡，「玉丫，沒你刷碗洗菜，早就亂成一鍋粥了。你要想在廚房干，就在這裡干。」
「真的，團圓？」李玉丫聽團圓這麼說，心裡好受多了，她一直怕自己做的，在團圓眼裡都是沒用的事情。
「真的。」
李玉丫聽團圓再一次保證，又埋頭麻利地刷盤子和碗。
廚房裡菜都快用光了，就剩一盆河蚌動也沒動，鎮上人對桃源村的菜很接受，可唯獨不接受河蚌，沒有一個食客點，團圓要用這河蚌做道美食。
「姑，你來泡粉絲，玉丫，你把蒜和辣椒都剁碎，多剁些。」團圓想叫玉丫自信起來，叫她知道她是館子裡不可缺少的一份子，而不是可有可無的。
猛地抬起頭，李玉丫激動地擦著手，聲音顫抖，「好嘞，團圓，交給我吧，我能做好。」
給姑和李玉丫交代了事情，團圓就開始處理河蚌。河蚌里的泥沙已經吐乾淨，團圓用刀把河蚌掰開，把裡頭的肉取出來，去掉內臟，把河蚌肉洗乾淨，再把殼擺進籠屜里。
粉絲，李青梅已經泡好了，團圓在河蚌殼裡先放上粉絲，再把河蚌肉放上，李玉丫眼睛紅通通地拿來剁好的蒜和辣椒，「團圓，給。」
蒜和辣椒碎，團圓分成兩份，一份加油炒香調味，另一份沒炒，直接就調好味，兩份分別淋在河蚌肉上，上鍋蒸。
「團圓，河蚌還可以這麼做？」李青梅看傻了眼，河蚌很腥，村里人有時會炒來吃，但大多是餵養雞鴨。
團圓是在甘露溪中看到蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝她沒有，就換成了河蚌，「姑，咱們試試唄。」
蒜蓉粉絲蒸河蚌做好，團圓一放上桌，方珍華拿起一個就往嘴裡塞，被陳瀟搶過去，「殼不能吃，是吧，團圓姑娘？」
「是，吃的是裡頭的粉絲和河蚌肉。」
方珍華聞言搶過去，吃了一口眼睛就亮了，又香又辣還鮮，比蝦好吃多了。
「團圓，這就是河蚌？這麼好吃，那些人真是傻，竟然都不點，嗯……真好吃。」方珍華吃完一個又拿第二個。
這個蒜香味沒有那麼濃，但是辛辣味更重，方珍華吃的鼻尖冒汗，「團圓，這個更好吃，為什麼都是河蚌，吃起來味道卻不一樣？」
「有的蒜和辣椒我炒過，有的沒炒過。」團圓看方珍華吃的停不下來，她就知道這味道差不了，她又看向光吃，一句話都不說的嚴明安，「怎麼樣，好吃嗎？」
「好吃，這就是河裡的河蚌，拿來餵雞的？」嚴明安也挖過河蚌，但這麼好吃的河蚌，他是第一次吃。
對於為什麼沒人點河蚌，嚴明安清楚，因為說起河蚌，人們想到的就是餵雞。
方珍華吃驚地睜大眼睛，「團圓，你們村真富，這麼好吃的東西竟然餵雞，這可真是暴殄天物。」
能說出暴殄天物這個詞，方珍華自己都覺著吃驚，她得意地對陳瀟挑了挑眉。
陳瀟在外人面前，是拒人於千里之外的陳少爺，對著方珍華，可是不一樣，寵溺地摸摸方珍華的臉蛋。
李青梅和團圓兩個人都不自在地轉開目光，只有還小的西風看的饒有趣味。
團圓也覺著是暴殄天物，她想叫鎮上人接受並愛上吃河蚌。桃源村的河裡有許多河蚌，要是蒜蓉粉絲蒸河蚌受歡迎，村里人就又多了一條財路。
「團圓，你說這道菜叫什麼？」嚴明安認為這道菜無人問津，名字也有問題。
「蒜蓉粉絲蒸河蚌。」名字一點不花哨。
陳瀟說：「團圓姑娘，你這名字起的太直白，不如叫浪裏白條，你看如何？這河蚌殼就是浪，肉和蒜就是白條。」
團圓記得謝大廚說過，一個有故事的名字能成就一道好菜，陳瀟起的這個名字就是如此，不過名字起的再脫俗，端上來食客就知道是河蚌，所以還是得叫鎮上人接受河蚌才行。
「這名字好。」以後蒜蓉粉絲蒸河蚌，團圓就準備改成浪裏白條了。
兩個人說話的工夫，方珍華又吃了好幾個蒜蓉粉絲蒸河蚌，她又拿起一個的時候，叫陳瀟給奪過去了，「不准再吃，不然又要鬧肚子。」
想到那次因為貪吃涼粉，害的團圓被娘抓起來，方珍華放下筷子，吐吐舌頭，「行，那你也不准吃了，陪著我。」
方珍華趴在桌子上，看團圓他們吃最後幾個蒜蓉粉絲蒸河蚌。
粉絲吸足了鮮味，還又軟又滑，吸溜進嘴裡別提多香，河蚌肉因為裹滿了蒜和辣椒，只有鮮味，一點不腥。
看著團圓吃，方珍華使勁地吸了吸鼻子，求團圓，「團圓，明天我還來給你幫忙，你再做這個蒜蓉粉絲蒸河蚌吧。」
「明天你也不賣炭烤豆腐了？」團圓沒想到蒜蓉粉絲蒸河蚌的魅力這麼大，能叫方珍華又來免費當一天夥計。
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