第枠一章 千金難求
打開食盒，盒內裝的是一盤肉，但明明聞見的是濃烈的槐花味道。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
「這道菜可費了我好大的功夫。」何寧從婢女手中接過一碗白飯，對何汀說。
何汀沒有回話，正要夾起一片，筷子頭觸到肉片上，聽到肉片上發出敲擊乾貨的脆響，一愣。
何寧把飯碗放回桌面，饒有興致地看自己女兒發愣。
夾起一片，肉片被炸的酥脆硬挺，一口咬下，碎渣灑落在餐盤上，伴隨嘴裡嘎啦嘎啦的聲音，何汀眼睛張得老大。
待完全咽下，才不可思議地問何寧，「麂子肉如何可得此般口感？干炸定會失水，可細嚼這肉片卻仍有肉汁在內，若鮮肉入油，怎得這樣酥脆？」
何寧對何汀一口就嘗出肉片是麂子肉，感到很欣慰，沒有很快回答她，而是面朝何禾，「禾兒不是不喜吃槐花嗎？這肉片雖有花味，卻是肉制的，嘗嘗如何？」
文熙瑤聽到，夾了一片放在碗裡，輕輕掰下一小塊，用手捏著送到何禾嘴裡。
獲取最新章節更新，請訪問sto🌌55.co🍓m
何禾只咬了兩口，就咽進肚子裡，被槐花味道折騰好幾天，這口肉味的槐花，反而有些愛吃。
「麂子肉精壯，炸透乾柴，如今這樣雖好，但仍不如牛羊之肉。」何汀又吃下一塊，說到。
何寧笑著摸了摸何禾的頭，對何汀說，「可知這麂子肉與你可有淵源？」
「淵源，我與這肉有何淵源？」
「今晨光祿寺內來了一年輕人，是尚膳監派來取肉的，身長足有六尺，孔武有力，取的正是一整隻麂子……」何寧忍住笑，悠悠地一邊說，一邊看何汀的臉。
何汀聽到尚膳監的時候就有預感，聽到身長六尺、孔武有力的年輕人，聯想到在嘴裡還留著的槐蜜肉脯餘味，臉一下羞得通紅。
「聽何一說起此事，光祿寺中又無槐花，只得由他忙活一早，四處收集，中午才製得了這『槐蜜』，雖說是蜜卻與花蜜毫不相干，只是花汁和糖，反覆熬煮之下，形成的濃稠。」
「麂子肉浸在這濃稠中，幾個時辰後，取出洗盡晾乾，先烤再蒸，最後入油鍋炸，槐花味道雖濃，吃入嘴中卻是肉香濃郁。」何汀臉還紅著，但依然接著父親的話，說完槐蜜肉脯的做法。
「那日既結識韓道濟，又與他有約，為何這幾日不請他來家中坐坐？」
「有約雖有約，卻不知他家住何處，只能靜候。」何汀臉上直發燙。
何寧本想既然心有所屬，所屬這人和自己在合宴上有有過一面之緣，直說出來，當面聊聊也無妨；又想何汀這並不是扭捏，而是顧慮到不知韓道濟婚否，自己的雙親平日也在張羅相親，或許另有安排，因而雖然有所期待，但也不強求。
想來想去，一時又不知道該說什麼，看向蘇氏，蘇氏想了想說，「若下次老爺與這位韓道濟公子相見，與他定下日子來宅中一敘。可好？」
蘇氏用肯定的眼神看了看何寧，又看向臉上尚為褪去紅暈的大女兒，何汀微微點了點頭。
一旁的文熙瑤在偷笑，假裝給何禾理了理衣服，瞄了一眼顯然有些高興的何汀。
忙活一天的韓道濟也返回家裡，韓父掙扎著從床上坐起，詢問這一天的經過。
韓父在隆慶初年，追隨時任都察院右僉都御史的魏學曾，在山海關抵禦蒙古察哈爾部。結果雖然大勝，韓父在戰爭中卻身負重傷，還是托魏學曾的照顧，如今在兵部之下謀得一個會同館副使的閒職。有些微薄的收入，勉強能餬口。
韓道濟出生之後，韓父放任他成長，但由於自己的經歷，一直不許兒子從軍。
繼承父親體魄和力氣的韓道濟，在不能當兵的唯一限制之下，因為食量巨大，習慣在各家各處蹭吃，偶然得知學廚，管飯還管飽，才進飯館當上一名學徒。
就這麼一路陰差陽錯地混進了城裡的一家老字號館子——寶膳閣，憑藉積攢下的手藝，做了助廚。後來這寶膳閣說是原主人要把舊的館子翻修、改名，一時無處可去，又不能一直待在家裡，正好見到尚膳監在民間招廚子，腦子一熱就去了，結果試了兩道菜，人家一打聽是原來寶膳閣出來的，直接就要了。
二十幾歲的韓道濟就這麼成了一名宮裡的御廚，開始乾的也都是洗菜、摘菜、打荷的雜活兒，慢慢地替當值的主廚做過幾次菜，宮裡頭傳來好評了，這才成了一個能站在灶台邊顛勺兒的助理御廚。
山海合宴之中和之後的事，就不必贅述了，完全是抓住一次機會，從此改變人生走向的實例。
韓父的制約，成功地讓韓道濟沒有因此一頓合宴就飄飄然，他時刻提醒自己的兒子切勿因一時得意，失了格局。
韓道濟深以為然，所以和自己的父親也是無話不談。
之間當然會提到另一件人生大事，也說到了何宅大小姐何汀。
在韓父的經歷里，為國拋頭顱、灑熱血，這是為民、為兵的仁義道德；在宮中當御廚，是為人、為臣的職責所在。
而光祿寺在他眼裡就不像個東西了，一年總共就有十好幾天節假，宮裡也不是天天有人生辰、壽辰，更何況尚膳監就在宮中，攬去了一大堆事情，哪裡處處用得著光祿寺。
當年參軍時吃過一次犒賞三軍的大宴，除了酒能下肚，那大塊的白煮豬羊，不沾點辛辣調料，簡直無法下咽。
成為兵部會同館副使後，關於光祿寺的傳聞就更多了，又是養著三千多御廚，每年支俸祿好幾萬兩。那年皇次女降生，萬歲從光祿寺拿了幾萬兩銀子，幾年後皇三子降生，又拿了幾萬兩，這衙門到底是個做飯的還是另一個太倉？
這些荒唐之事經歷得多了，聽得多了，自然就對整個光祿寺有非常不好的印象。
所以當韓道濟說出何汀是光祿寺卿何寧的長女之時，韓父硬撐著傷腿都要站起來罵，「糊塗！那種荒唐衙門管事的人家裡的千金，是你能求得的嗎？！」
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】