第三十三章品嘗美食


  堂廳有貴客,韓北卿耽誤不得。【思兔閱讀sto55.com,無錯章節閱讀】拎著灶上燒好的熱水,趕緊進來屋。

  此時堂屋裡悄聲一片,李縣令一人坐在正中八仙桌的左邊正位上,身側站著曹師爺。

  老村長張德本父子二人坐在李縣令左邊,韓老太坐在張德本右邊。韓老三跟韓縝文叔侄二人站在韓老太身後,村里其他德高望重的老人則分作在兩邊。

  韓北卿端上茶水之後,那縣太爺也只是點了點頭。韓北卿大膽猜測,這肯定是雙方談的不怎樣。韓老太太不願意拿錢辦事兒,而那位縣太爺顯然也不想白跑一趟。

  韓北卿從荷包里取出一枚小鑰匙,開了柜子取了她親做的菱粉糕,又拿了麻辣小魚乾,一併給縣太爺做吃食。

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  「大老爺,您嘗嘗我家的小魚乾,民女敢保證,普天之下絕對沒有第二家能做出來這個滋味。」

  李縣令見她一副獻寶的模樣,口氣說的如此大,不由得笑道:「哦?普天之下沒有第二天能做的出來?」

  這個時代沒有辣椒,古代沒有辣椒之前一直用越椒也就是茱萸來做調味品,茱萸、芥末、花椒一直都是本土調味品。

  前陣子韓北卿采遍了山上的越椒,為的就是留著做新奇的小食賣錢。

  此時本縣最大的官員登門,韓北卿怎能放過這麼好的宣傳機會。

  「那是自然,這個滋味大老爺絕對沒有嘗過。」韓北卿用手帕夾起一塊小魚乾遞給了李縣令。

  李縣令並沒有將韓北卿的話放在心裡,只覺得小丫頭自吹自擂罷了。但他還是接過韓北卿遞過來的小魚乾,放在嘴裡敷衍的嚼了嚼。

  可沒想到一股辛辣酥麻的口感隨之而來,李縣令忍不住張開嘴巴吸了一口氣。驚訝的看著韓北卿:「這這個魚乾怎的這樣辛辣?」

  韓北卿莞爾一笑,手指墊著手帕又夾了一塊遞給坐在一旁的師爺:「先生您也嘗一嘗。」

  曹師爺見李縣令只吃一塊,額頭就冒了一層薄汗。他平時最喜辛辣食物,覺得那樣才有滋味。接過韓北卿手裡的小魚乾,立即放進嘴巴里仔細品嘗起來。

  「嗯嗯嗯,這是放了花椒還有越椒醃漬。」師爺就是師爺,不愧是縣令身邊的軍師。一入口就把韓北卿的秘方給破了,嚇得韓老太太眼皮狂跳。

  「師爺好靈的舌頭,看來您也是行家呢。」韓北卿面上沒有不悅,笑著又拿了一塊菱粉糕又遞給了李縣令跟曹師爺二人。

  「嗯」李縣令發出一聲驚嘆,證明這個菱粉糕入了他的眼,很對他的胃口。

  「這個菱粉糕松肉綿軟,竟跟其他人做的不一樣。別說我衙門裡的廚子,就是紹興府的知味齋做的竟然也不如這個鬆軟可口。」李縣令說完竟興奮的看著他的師爺:「子安,你嘗嘗這個。」

  師爺聞言趕緊將菱粉糕塞進嘴巴里,嚼了嚼皺著眉頭笑道:「這裡有雞蛋的味道,還放了許多糖粉。我吃著不像有牛乳的味道,丫頭,你怎麼做的沒有蛋腥卻又香軟的?」

  韓北卿一臉嬌憨的笑道:「這是我家祖傳的法子!民女沒說錯吧,旁人家可做不出來這樣的好東西。」

  原來是韓家祖傳的秘方,想來也是他家安身立命的法寶了。李縣令也不再多問,而是專心的喝茶品菱粉糕。

  韓北卿又將小魚乾跟菱粉糕又分給了其他客人品嘗,然後默默的走到了韓老三的身邊站好。

  想著衙門前張貼的告示,眼珠子轉了轉故作懵懂不知的『小聲』問韓老三。

  「三叔,你剛才跟我講了許多衙門的事情。可是我還是有許多不明白」

  李縣令吃著韓北卿做的零食點心,對韓北卿的手藝很是驚喜,再看韓北卿眼神就不一樣了。

  衝著韓北卿招手,笑著說道:「小丫頭,衙門的事情有什麼不明白的問我好了。」

  所為吃人嘴短,韓北卿知道她的機會來了。

  歪著頭故作天真的問著李縣令:「大老爺,三叔跟我說過衙門裡只有知縣、主簿跟典吏大人是由朝廷認命且有品級的。我看縣衙前貼著招工的告示,想知道在衙門裡當差是不是很難呢?」

  李縣令吃驚的看著韓北卿:「你一個女娃子,竟然也識字?」隨後又想韓北卿的父親畢竟是個秀才,教她認字讀書也很正常。

  韓北卿笑著說道:「我祖母很開明的,家裡面不止我認字。我大伯父、三叔還有五個兄長,全部都在私塾里念過書的。尤其是我大堂兄,他也曾考過秀才的。」

  話說到這裡,韓老太太瞬間就明白了韓北卿的意思。韓家長孫韓綜文今年已經十七歲了,最近正在議親可挑來找去一直找不到合適的姑娘。

  如果韓綜文能夠在衙門裡當差,那以後議親可就隨便挑了。

  「是呀,大老爺。我的大孫子識文斷字,長的又高又壯,又機靈又能幹。不知道能不能進衙門裡做事,我保證,他是最聽話最穩妥的人。」韓老太高興的推薦起自家孫子來。

  「韓老太婆,你莫要把孩子往火坑裡送。」此時坐在角落裡的一個老頭十分生氣的開口說話。

  眾人看過去,只見老頭漲紅著臉,很是憤慨的樣子。瞪著韓老太皺著眉厲聲道:「你們家韓秀才將來也是要有功名的人,難道不知道那衙役可都是賤籍?你家老大兩口子最是忠厚穩妥的人,你莫要作踐他們。」

  韓老太被說的一臉懵,脫口反駁道:「大朗是我親孫子,我何曾作賤過他?他宋叔,你莫要亂噴人。」

  「夠了,不要吵了。」李縣令哭笑不得的呵住二人。

  站在他身後的曹師爺無奈的給眾人解釋:「三班衙役是賤籍,通常都是出身賤籍的人來做。我們這次貼的招工告示,要找的是六房的衙差,要的是良民。」

  聽說招的人是良民,剛才站出來為韓大朗說話的宋老伯鬆了一口氣。笑呵呵的說道:「原來如此,是老頭子的不是了。」

  宋老伯又衝著韓老太點頭告罪:「韓婆子莫要怪我,是我糊塗了。」

  「宋大哥說笑了,都是為了孩子,老婆子我領你的情。」韓老太面露笑容,站起身來給宋老伯作揖行禮。

  再坐下來,臉上浮起一絲後悔來,悻悻的擺手:「衙差那可不是一般人能做的,我家大朗隨了他爹,忠厚有餘不夠靈活。咱們老百姓也只是想想而已。

  李縣令看著有些驚訝,本來沒打算招韓家孫子的。可現在發現韓老太婆竟然露出幾分不情願了。

  真是可笑,他衙門裡的差事,竟然還有人不願意???

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