第65章 營業額破50萬,新菜?
不過,這些人要跟他合影,最後,他還是拒絕了。Google搜索sto55.com思兔閱讀
他以要忙著炒菜為藉口拒絕的。
龍國有一句話說的是,人紅是非多。
本章節來源於S𝓣o55.C𝓸m
有些事情,還是不要曝光的好。
就拿林慕白做的短視頻帳號,他也是不露正臉的。
說起短視頻帳號,林慕白這幾天也是深有體會,因為做這行有些晚了,他並沒有專業的攝影團隊,想紅很難。
還有,他並不是指望短視頻發家致富。
雖然他了解過這行很賺錢,但是進場晚了。
除非是花大力氣,有專門的團隊。
可是這專業的團隊,的去找,找那些志同道合之輩,而且還得有才華才行。
不然一切都是白搭。
或者是往裡面拼命的砸錢。
但林慕白他並沒有多少錢。
進入後廚就要忙到下班。
林慕白已經漸漸的適應了這樣的生活節奏。
店裡的生意,已經回到正規。
日營業額維持在五萬左右。
賣包子,泡菜,竟然是大頭。
至於蛋炒飯雖然有人吃,但是一天也就兩三百份的樣子。
蛋炒飯雖然很好吃,但是,並不是所有人都喜歡來吃的。
到是這包子,每天早上都能夠賣出去很多。
林慕白接下來的幾天,就將經營重心調整為早上賣包子。
所以,他早上早早的就到店裡和肉餡。
把早上的準備工作做好了才回家帶孩子。
中午則是以賣泡菜和蛋炒飯為主。
三天後,林慕白他的營業額達到了五十萬。
營業額破五十萬,林慕白就獲得一次抽獎機會。
「這店裡的菜品太單一,已經陷入向上發展的瓶頸。」林慕白他這次有些忐忑,希望這次抽獎,能夠抽到一點有用的東西。
「觀世音菩薩保佑,這次一定要整個新菜出來。」林慕白喃喃自語。
「叮,恭喜宿主獲得烤全羊製作技能書一份。」就在這個時候,一道冰冷的系統提示音在林慕白的腦海里響起。
「烤全羊?」林慕白他突然一臉的懵逼之色。
他這次抽獎,獲得的竟然是烤全羊的製作技能書。
烤全羊,說實話,林慕白他也吃過,也很喜歡吃,奈何這東西,在海城的餐館裡做的不是很正宗。
要吃到正宗好吃的烤全羊,還是得到內蒙省那邊。
而且一道好的烤全羊,有很多關鍵因素在裡面,烤制的手法,還有醬料的醃製,都必須有秘制的醬料醃製才可以。
秘制的香辛料醃製,這才是關鍵。
「今天的蛋炒飯我不打算炒了,我想出去轉轉,我們店,得推出新菜了。」林慕白衝著袁紅平是說道。
「推出新菜?」袁紅平有些奇怪。
店裡的生意,不說是越來越好,已經是穩定,要是林慕白有什麼新菜的話,早就推廣了。
就是袁紅平,他也是一個大廚,他來到店裡,簡直是沒有絲毫的用武之地。
他的拿手好菜他也跟林慕白提過,是不是加入到餐廳里的菜單里。
可是,林慕白直接就拒絕了。
而現在,他竟然說要推廣新菜,他們就好奇,林慕白到底要推廣一道什麼新菜。
按照現在快餐點的這個經營模式,根本就不需要推廣新菜。
除非新店裝修好了,那倒是可以推廣新菜,現在新店的裝修只不過是完成了一半。
根本就不可能營業。
這幾天,他們賣的都是快餐,以速食為主,速戰速決,不占地方,出菜也很快。
要是真的經營其他的菜品,以前的菜單可能就會被廢除。
「具體經營什麼樣的菜,等我去菜市場轉一圈回來在告訴大家。」林慕白笑著說完,就抱著林嘉言離開了。
店裡的幾個員工看著林慕白他們父女倆離開,他們是有些奇怪。
這老闆,真的是神神秘秘的。
林慕白走後,這準備工作還是得做的。
現在,經過這幾天的磨合,店裡的員工配合已經很默契,因為又招了幾個員工。
除了涉及到技術配方,其他都不用林慕白整天盯著。
就是林慕白不在店裡,這快餐店也能夠運轉。
「爸爸……你今天要做什麼樣的好吃的啊。」林嘉言墜在林慕白的身上,他是感受不到絲毫的重量,這也是體質提升到360的好處。
他渾身就像是擁有使不完的力氣,而且還感覺不到累。
「你喜不喜歡吃羊肉啊。」林慕白問道。
「爸爸,我要吃肉肉……」林嘉言在說話的時候,嘴角就忍不住流口水。
「哈哈……今天爸爸就做好吃的給你吃。」林慕白笑著說道。
現在他也是一個擁有十多萬粉絲的小網紅了,他帶著林嘉言來到海城最大的農貿市場,他是拿出手機拍攝視頻。
特別是今天做的硬菜烤全羊,他打算將其做成視頻發到網上。
林慕白他雖然不太熱心做短視頻自媒體,但是,這是幸福快餐店的新菜,這得推廣啊。
新菜要是沒有一點名氣,有誰來吃啊。
先在短視頻平台宣傳一波了讓關注他的那些海城粉絲知道,等正式推出新菜才有客人來吃啊。
「老闆,你們店有山羊嗎?最好是黑山羊。」林慕白看著一家經營羊肉的店鋪問道。
「有啊,我們店裡各種羊都有。」羊肉店老闆笑道。
這羊肉,最好的還是山羊,而且還是那种放養的山羊,這樣的羊肉最好。
今天林慕白他是試做烤全羊,自然要親自上場,從採購到製作,一環都不能夠落下。
「這黑山羊比普通綿羊要貴,看你是要什麼部位。」羊肉店老闆笑著說道。
「我要一隻做烤全羊,去皮,內臟這些都不要。」林慕白笑道。
「整隻啊,四十多斤的1200左右。三十多斤的900。」羊肉店老闆笑道。
「有沒有大一點的那種。」林慕白笑著問道。
「我們這最大的那種適合做烤全羊的毛重有兩百斤,去皮,內臟這些,也有120斤,這山羊有點貴,得三十五塊一斤。一頭4200左右。」老闆有些奇怪。
做烤全羊的,一般不會選這麼大的羊。
主要是這樣的羊肉太貴了,一般他們也不整隻賣,都是散賣,而且這樣大的羊都是預定的,你要是不提前預定,根本就買不到。
「那給我來一隻。」林慕白笑著說道。
「不好意思,這樣的大山羊,的提前預定。」賣羊肉的老闆是一臉的尷尬之色。
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】