第七十九章：一品全羊老闆來探店
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林慕白出去外面看了一眼，他就發現，這客人的確是走了一部分。
而留下的，大多都是店裡的熟客。
因為他們並不是衝著店裡其它美食來的。
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就是幸福快餐店以前經營的品種。
蛋炒飯，包子，泡菜。
而現在，又多了一個烤全羊。
烤全羊太貴了,他們吃不起，但今天有活動，免費送，所以就來嘗嘗鮮。
要是味道真的如同傳說中的那樣好。
天天來吃肯定吃不起。
那一個月偶爾奢侈一次應該沒有啥問題吧。
所以，這些老熟客沒有走。
走的那些是被宣傳濠頭引來的人。
「不用管他們，只要把這些客人招呼好就行。」林慕白看了一圈，他是笑道。
相信你的,喜歡你的,始終會喜歡你。
強扭的瓜不甜，你們要走，就讓你們走好了。
錯過了今天，你們以後想要吃到這烤全羊就難了。
「老闆，你真的不考慮，在弄其他幾個菜？」袁紅平不死心的衝著林慕白問道。
他也想大展身手，大幹一場。
別多年以後，幸福飯店徹底火爆有人問他，他在幸福飯店當大廚，有什麼拿手菜是他做的，而他一道拿手菜都沒有，那不是太丟人了吧。
「袁師傅，我們要做的是兵貴在精，不在多,我們店有普通蛋炒飯，但是這些天你也看到了,點的人不多啊。」林慕白知道對方想要說什麼。
現在還不是上其他菜的時候，因為這些菜,他不會做啊。
不，不是不會做，而是做的不太好吃。
至於指望袁紅平挑大樑，根本就不可能。
他現在要做的就是堅持走自己的核心路線。
這新開的幸福飯店，還是以他為主，他什麼都要親自操刀。
「袁師傅，你現在要做的就是，多儲備一點泡菜，我打算把這泡菜外賣。」林慕白髮現，最近一段時間，他們店裡最暢銷的就是這泡菜。
泡菜雖然不如娘娘腔國那樣是家喻戶曉，是家庭必備美食。
但是在海城，他的泡菜真的很受歡迎。
你不擴大規模，都是你準備多少，第二天都統統賣光。
就是你加庫存也是這樣。
遠不像蛋炒飯，每天的波動都很大。
林慕白他就在想，趁著這個機會，多弄點泡菜。
最好是租一間庫房，他多醃製一點泡菜。
時間飛逝，進店的客戶越來越多了，林慕白一直在忙碌，先是炒了幾大鍋蛋炒飯放到保溫餐車裡，然後他就著手烤制烤全羊。
今天的主菜就是烤全羊。
至於以前那間快餐店，現在則是在裝修中。
林慕白打算把這間快餐店改一下，做早點，還有泡菜的售賣點。
這樣能夠早點營業，也可以分開來。
特別是包子，泡菜，這東西，不需要多大的經營場地，都是即買即走。
把這店面好好裝修一下，把後廚弄大一點。
這工程不算大，兩三天的時間就搞定。
「老闆，聽說這幸福飯店的烤全羊味道很好，一經推出，不到半個月的時間，就在海城帶來不小的影響。我們一品全羊才是海城烤全羊的扛把子吧。」幸福飯店的大廳里，來了幾個不一樣的客人。
這些人，就是海城一品全羊的老闆。
一品全羊，師承蒙省，屬於最正宗的烤全羊，老闆經過多年研究改良，弄出一套獨特配方，使得這烤全羊的味道，在海城是一絕。
每天，海城一品全羊，要烤制四五十頭烤全羊。數百隻烤羊腿，經營面積五千多平米，生意那叫一個火爆。
而現在，海城突然冒出一個幸福飯店，還弄出烤全羊這道菜。
原本他們是不在乎的。
他們是業界的天花板，抗把子。
現在，竟然有人來搶他們的市場，著實該死啊。
起初，他們是一點也不在乎。
烤全羊，並不是海城只有他們一家，也有人做烤全羊，只是沒有他們的規模大，沒有他們家的好吃而已。
而現在，林慕白他們家的幸福飯店出現了，直覺就給他們很大的衝擊。
讓他們有了危機感。
說起這事，還真的跟林慕白前幾天免費送烤全羊的事情有關。
前幾天，林慕白在海城的幾個貴族幼兒園，小學附近是免費送烤全羊，但就是不賣。
林慕白他的這一波操作對於他們一品全羊來是好事情，還使得他們一品全羊的營業額有所提升。
來吃烤全羊的客戶突然增多。
可是，來的這些客人，都特麼的有毒。
點了烤全羊，烤羊腿，但是這些客人，吃過後，竟然有人說不好吃。
剛開始，一次兩次，他們覺得這是偶然。
可是一連幾天，幾十人吃了他們家的烤全羊都說不好吃，這特麼的是什麼鬼？
難道他們家的烤全羊，真的有問題。
為什麼說他們家的烤全羊不好吃。
通過觀察，剛開始是小孩子說不好吃，他們總覺可能是因為太辣了。
可是，最近兩天，竟然有大人也說味道不對，不好吃。
大人也說不好吃，那這烤全羊，說不定真有問題。
他仔細一研究，發現這事，竟然跟幸福飯店有關。
今天，他帶著幾個朋友，就來幸福飯店一探究竟。
他們想要知道，這幸福飯店的烤全羊，到底有什麼獨特之處。
因為是他們提前預定，他們是第一桌吃上烤全羊的客戶。
吳志凱看著這色澤金黃，還嘖嘖冒油的烤全羊，他知道，這羊是才剛出爐的。
「從賣相上說，和我們家的烤全羊別無二樣，單憑這賣相，賣的價格是我們家的兩倍，這很不合情理啊。」吳志凱看著桌子服務員端上的烤全羊，他是忍不住皺眉。
「老闆，這家的烤全羊，之所以賣這麼貴，還有人覺得好吃，會不會裡面有其它不該添加的佐料在裡面啊。」有同伴是開口說道，在餐飲界添加一些違規佐料，這已經不是什麼秘密了。
「這個不敢說，只有真正才知道。」吳志凱比較保守，他今天來探店，就是想要知道，這幸福飯店的烤全羊，憑什麼賣這麼貴，而且還有人來消費。
對方的烤全羊，一定有他的獨特之處。
「不錯，外焦里嫩，烤制的師傅，絕對是個大師傅，把火候掌握的很好。」吳志凱看著切開的烤羊腿，他是忍不住讚嘆。
因為他也是此種的高手。
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