第一百五十七章:紅油抄手(4k字,求訂閱)


  其實舒城沒必要做紅油,店裡的生意也很好了。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com

  紅油也不賣錢,而且也不算人情,因為絕大多數店裡的紅油都是免費的。

  不過。

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  街坊們對舒城好,舒城也想做點新鮮的好玩意,給街坊們嘗嘗。

  人情來往,跟錢無關。

  舒城也不需要街坊們記他的人情。

  他請街坊們吃點好吃的,他心裡舒坦。

  反正多做上一鍋紅油,幾十份別的菜,也費不了什麼大功夫。

  生意做完。

  客人們都把碗快,替舒城收好。

  桌子上也很乾淨。

  舒城清洗著廚具。

  姜大爺這個時候才來。

  「睡晚了,小舒老闆,還有吃的嗎?!辣椒油還有嗎?」

  舒彤彤這時聽到聲音,奶聲奶氣的說道:「還有!姜爺爺您一定要嘗嘗!爸爸做的紅油超好吃!」

  舒城笑了笑:「給您做點紅油抄手?還是就吃包子?」

  「包子就行了,不麻煩你給我再包了,我帶走吃」

  「行。」

  舒城把留下的包子,給姜大爺裝了15個,裝了兩袋辣椒油。

  姜大爺在旁邊,看著手機,笑著說道:「小舒老闆,我們幾個打牌的老兄弟,正夸著你。」

  「啊?為什麼?」

  「因為你做的辣椒油啊。」姜大爺感慨道。

  「就算你不說,誰不知道你生意好?你沒必要做這種免費的東西。」

  「還不是你念著街坊們好,做點東西給街坊們嘗嘗?」

  「街坊們都知道,你是個好孩子。」

  舒城心裡暖暖的,笑著說道:「這算什麼,一鍋辣椒油,也就幾十塊錢。」

  姜大爺臉上帶著笑:「心意很重要,東西值不值錢的,是這份好意。」

  舒城裝好了包子,遞給了姜大爺:「不用這麼當真,就是個小事。」

  「您的東西。」

  姜大爺掃碼付了錢,吞了吞口水:「行,那不聊了,那我先走了,趕緊嘗嘗你這辣椒油去!」

  雖然姜大爺是真喜歡舒城,願意跟舒城聊天,但吃還是更重要一點。

  趕緊回家來兩口!

  等到姜大爺離開。

  舒城關了店門。

  「爸爸,抱抱彤彤!」

  舒彤彤伸出胳膊,歪著頭,一臉可愛的表情。

  「我也想抱抱,可以嗎?」柯雪也張開了胳膊。

  一大一小兩個美女,站在那裡,求舒城抱抱。

  舒城摘了口罩和帽子,上前抱起了舒彤彤,把柯雪也摟了過來。

  柯雪在舒城的懷裡,輕聲說道:「怎麼辦,我跟你在一家店裡,但不跟你說話,還是會想你。」

  「我今天更愛你了,沒有你我要去世了。」

  「彤彤也是!彤彤最愛爸爸了!」

  舒城拍了拍她們的背,笑著說道:「這不是來陪你們了嘛。」

  「走吧,咱們先去把材料買了。對了,拿我買的幾個塑料罐,裝點辣椒油吧,送他們嘗嘗。」

  「好!」

  三個人出門。

  到了菜市場。

  舒城先去了肉攤。

  孫壇見了舒城,笑著說道:「你這兩天臉色不錯啊,身體挺好?」

  「相當好。」

  「那就行,肉給你裝好了。」

  舒城檢查了一下。

  孫壇還是老樣子,裡面除了整塊的好肉之外,還有零散的幾塊邊角料。

  說是邊角料,但其實完全能拿出來賣。

  「早上做了點紅油,拿點給你嘗嘗,拌個面,蘸個餃子,都能吃。不值錢的小東西,別嫌棄啊。」

  「彤彤。」

  把柯雪抱著的彤彤,從袋子裡拿出了一罐紅油,遞給了孫壇:「黃叔叔,這個真的超好吃的!」

  孫壇眼睛一亮:「嫌棄?你這辣椒油我都聽說了,據說特別香!」

  「我跟你說,要不是街坊們克制,你的辣椒油今天早被偷完了!」

  「這可是好東西!怎麼可能嫌棄!」

  舒城笑了起來:「那行,吃完了你跟我說,我還給你送。13」

  「行!」

  孫壇心情極好。

  東西不貴,但好吃啊!

  更重要的是。

  舒城從店裡過來,還專門給他帶了一罐,這說明人家舒城惦記著他呢!

  買好肉。

  舒城給菜攤老闆,魚攤老闆,還有平時買各種香料和調料的老闆,都送了一罐。

  「嚯!這也太香了!」

  「太謝謝了,這還專門給我送一罐?我本來還想去你店裡嘗嘗呢,街坊們都饞死了,今天辣椒賣的都比平時好多了!」

  老闆們都乾脆的收下。

  東西不值錢,他們反而更喜歡!

  跟錢沒關係,單純的人情往來最讓人踏實。

  買好東西。

  舒城回了店裡,給趙志堅發了條消息:「你們那邊還有人手嗎?做點辣椒油?」

  趙志堅秒回:「剛剛招了兩個人,我已經把他們的簡歷發到您的郵箱了。」

  趙志堅:「都挺踏實肯乾的。」

  趙志堅:「行啊!不過師父,您教徒弟,配方其實不該給的那麼快。」

  這兩天。

  趙志堅是真把舒城當成師父,才提醒了一句:「您應該慢慢教,要不然學生都學會了,對您不好。」

  他寧願自己少學,也希望舒城能提防著點別人。

  這是真心把舒城當成親近的師父,才提醒了一句。

  舒城心裡暖和,回道:「沒事,你們放心學,這不算什麼。」

  趙志堅:「那行,我們一定好好把配方保密。」

  舒城把辣椒油的配方,還有要注意的細節,發了過去。

  然後舒城看了一眼兩個新店員的簡歷,給趙志堅回了消息。

  「還行,看上去確實是踏實肯乾的人趙志堅秒回:「行,我現在讓他們過來。」

  新店現在也確實缺人手。

  不過舒城沒發話,趙志堅並沒有跟這兩個人簽合同。

  店是師父的。

  趙志堅打心眼裡跟舒城親近,但越是這樣,趙志堅就把自己擺的越正。

  他覺得這樣關係才能長久。

  畢竟他是想跟著舒城干一輩子的。

  跟趙志堅聊完。

  舒城放下手機,開始準備中午要用的材料。

  彤彤和柯雪坐在他後面,柯雪在一旁洗著菜,同時和舒彤彤聊著天聊天。

  「媽媽,早上你為什麼去了那邊呀?」

  「因為媽媽做噩夢了,想去抱著他,又怕壓到你。」

  「媽媽別怕,彤彤在,彤彤會保護你的,你夢到什麼了?」

  「夢到你爸爸不見了。」

  「嗚嗚,不行,爸爸不能不見!彤彤會死的!」

  舒城聽著她們聊天,臉上帶著笑意,手上麻利的幹著活。

  很快。

  到了上午10點。

  新店準備開門。

  店裡的每張桌子上,都擺了一罐顏色紅亮,飄著芝麻的辣椒油。

  趙志堅檢查了一下,準備妥當,開門營業。

  剛開門兩分鐘。

  店裡來了十幾個客人。

  「一份麻婆豆腐,一碗米飯,你們家這個麻婆豆腐做的挺好的。」

  「來5個胡蘿蔔雞蛋的包子,再來1碗八寶粥。」

  「2個韭菜雞蛋的,2個西葫蘆雞蛋的,1碗綠豆沙。」

  十多個客人里,有一半都是回頭客。

  不管客人要的東西多少。

  負責打菜和引導收銀的店員,臉上都帶著笑:「您拿好。」

  「您把盤子放這下面就行,對,掃碼結帳就行,現金也可以。」

  客人們陸續端著餐托,到了桌子上。

  「這是什麼?辣椒油?好香啊!」

  「好吃!這跟包子還挺搭的啊!要是有碗麵條那就更好了!」

  「這家店真的不錯!包子味道也穩定,還總有點新東西,都好吃。」

  「對吧?這家店我都當食堂來吃了,四個包子一碗粥,14塊錢能吃飽,又乾淨,店員11也和善的。」

  「你說起店員,我前兩天去許記吃了,要了18塊錢的東西,店員都不想理我。離譜。」

  「希望這家店多開段時間,味道也穩定點,別越做越難吃,這比自己做飯還好!」

  客人們低聲聊著天,都對這家店十分滿意。

  店門不斷被推開,有其他客人走了進來。

  不到10分鐘。

  店裡已經坐滿了客人!

  帝都的生活壓力大,10點到下午2點,都是飯點。

  有人熬完夜剛醒。

  有人抓緊時間過來吃口飯,接著上班或者跑業務。

  都不容易。,讓他們今天就上班吧。

  店裡的人氣極高!

  而且生意明顯一天比一天好了!

  今天才過十來分鐘,就已經有客人找不到位置,在站著等了!

  11點8分。

  天氣變好了。

  舒城店門口排隊的客人更多了!

  隊伍的最末尾,排到了更遠處的一家小區門口的滷味店門前。

  店裡的員工們滿臉羨慕。

  柯雪把調料罐里的辣椒油重新裝滿。

  準備妥當,開門營業!

  街坊們沖了進來!

  帶頭的何廣義看到排骨,眼睛一亮。

  「小舒老闆,有排骨?!最近這也太幸福了吧?!頓頓有加菜?!給我來份排骨,再來一份大碗的蹄花面和一份番茄牛腩面。」

  「又熱起來了,兩碗大份的蹄花面,一份排骨。」

  「我們可饞死你店裡的辣椒了,兩份番茄牛腩面!」

  舒城熟練的給客人們拉著面。

  店裡很快坐滿。

  何廣義美滋滋的在小盤裡,盛了點辣椒油和辣椒碎。

  隨便往面上潑上一點。

  香氣十足!

  麵湯、辣椒油和麵條皮配合完美!

  再來塊排骨。

  享受!

  下午12點40分。

  舒城所有的東西全部賣完。

  他還是跟往常一樣,清洗廚具,順便算算帳。

  今天中午,加上50份的蒸排骨,銷售額2萬94114塊錢。

  多干點活,多掙點錢。

  舒城心情很好,十分踏實。

  最後一批客人,很快吃完離開。

  有兩個街坊,不好意思的問舒城:「小舒老闆,能帶點辣椒油走嗎?我怕晚上排不上隊。」

  「我也想帶點,晚上吃個麵條。」

  舒城連忙說道:「這有什麼的,袋子在這裡,自己裝一下吧。」

  「太謝謝了!」

  「你這辣椒油做的真的香,有辣味,但又不燥的慌,做的是真絕了!」

  她們只裝了一小點辣椒油。

  「多裝點吧。」舒城笑著勸道,「不值多少錢。」

  「那不行,你多做一點,就多累一點,這就夠了。」

  「就是,走了啊,你別累著。」

  「彤彤,拜拜!」

  「奶奶再見,阿姨再見!」舒彤彤很有禮貌的說道。

  她也很聰明。

  最後兩個客人離開。

  柯雪已經把廚餘垃圾收好了。

  只要她在,她就不會讓舒城幹這個活的。

  寵男朋友要一輩子啊,要天天對他很好才行。

  「爸爸,我還想吃紅油抄手。」舒彤彤幹著活,有點饞的說道。

  舒城笑著說道:「那中午就還吃抄手,我去買點肉餡。」

  「那晚上可以吃煲仔飯嗎?不對,彤彤也想吃蝦餃了,糯米雞也好吃,水煮肉片……嗚嗚,媽媽,咱們吃什麼呀?」

  柯雪兩手一攤,有點可愛的說道:「我也不知道,他做的東西都太好吃了,這怎麼選?」

  「就是!都怪爸爸!」

  舒城笑著提議道:「那吃蝦餃吧,有段時間沒吃了。」

  「那別的呢?」舒彤彤有點小貪心。

  「爸爸給你們慢慢做,每天做不一樣的。」

  「好!爸爸我愛你!爸爸最好了!」舒彤彤開心了。

  打掃完店裡。

  舒城出門,在旁邊的肉店裡買了2斤肉餡,做了70個抄手。

  舒建業和許冉也到了店裡。

  他們抱著一箱香蕉,還有一袋葡萄。

  都是街坊給的。

  舒城惦記著街坊們,大家有點好東西,自然也想著舒城。

  香蕉是劉姨單位里發的,葡萄是田哥給的。

  舒城心裡暖暖的,笑著說道:「洗個手吧,咱們準備吃飯。」

  說著。

  他燒了兩鍋水,放上鹽,把抄手下鍋煮上。

  調好碗汁,熱湯一澆,放上兩根青菜,還有煮熟的抄手。

  柯雪想過來端,許冉站了起來:「我去就行了,乖寶你坐著。」

  「沒事,婆婆,我來就好啦!」

  「奶奶,媽媽是乖寶,那彤彤呢?」

  許冉滿臉笑意:「你媽媽是乖大寶,你是乖小寶。

  許冉和柯雪分兩次,把五碗抄手端了過去。

  舒城笑了笑。

  這婆媳關係好的離譜!

  都成乖寶了。

  舒城炒了個蒜蓉油麥,端著上了桌。

  他們都在等著舒城。

  「不用等我,吃吧。」

  舒建業說道:「一家人就是要一起吃,你不在,當然得等你。」

  舒城笑了笑:「行,吃吧,嘗嘗我做的抄手怎麼樣。」

  許冉早就饞了。

  她夾了個抄手,放到了嘴裡。

  紅油和芝麻的香、還有碗汁剛好的鹽味和鮮味,瞬間占滿了她的整個口腔!

  咬上一口。

  調製過的肉餡,很有彈性,味道也是剛剛好!

  「好吃!」

  舒建業也有些被驚艷到了:「感覺比我去川渝出差的時候吃的還好吃啊!這一點麻,實在是太提味了。」

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