第308章 想蒸魚


  唉,這也只能理解成,老母親的憂愁,想要了解,女兒的過去,也是可以理解了。Google搜索sto55.com思兔閱讀

  她只能無奈的笑著點了點頭,無所謂嘛,反正嘴長在自己身上,想要怎麼說?還不是看自己瞎扯,反正又有誰知道?

  沈靜這一生只有蘇沫這一個女兒,自然是非常愧疚,這些年來沒能陪伴在身側,想要了解女兒的過往,更多的是想要知道這些年來沒有她在身邊,女兒到底過的好不好?

  隨後的時間就是一群人,閒扯一些家常,又一兩個小時很快就過去了,蘇沫看了看廚房方向,冒著煙子,隨後笑著站起身對沈靜說道。

  

  「姨娘在這裡坐一下吧!雅婷麻煩你陪一下我姨娘,嘮嘮嗑,我去給你們準備一些吃的。」

  沈雅婷雖然是笑著點頭,當然,她不知道蘇沫的廚藝,聽到她說要做一些吃的,也沒有多驚訝,畢竟她是三個孩子的母親,以前學了一些廚藝,那也是情理之中的。

  反倒是沈靜,因為先前蘇沫就說過,如果哪一天她來攝政王府,看三個孩子,她會親自做一桌飯菜,此時此刻,聽到女兒這樣說,心底肯定是有悸動的,然而,更多的是期盼,還有感動。

  「好好好,既然你那麼有心,姨媽就領了你這份情,只是不用做太多,隨便做幾樣就行,可別累壞了身體。」

  沈靜一臉慈祥的看著蘇沫道,這句話說著倒是沒有任何毛病對吧?旁邊的人聽著也是挺自然的,但是這些話聽在蘇沫本人耳朵里,那味道就變了。

  咳咳……問題是她不會廚藝呀,本來之前還想臨時抱佛腳一下的,特喵的後面事情太多,給忘記了,現在現學現做還來得及嗎?

  又不能說她不會做,畢竟海口都夸出去了,是驢子是馬總該拉出來遛遛,不管怎樣,現在是逼著上馬了,她只能相應的扯了扯嘴角,點了點頭,麻溜的往廚房那邊走去。

  這邊,王芳正在準備今晚豐盛的菜,畢竟是小姐的親姨娘,怎麼著也是第一次發攝政王府,無論如何都不能丟了分。

  要讓沈姨娘知道,在這攝政王府里,有她王芳在,絕對不會讓小姐餓著,所以現在就靠她大顯身手的時候了。

  正在收拾著魚,就聽到房門外傳來一陣腳步聲,還沒轉頭,就聽到小姐的聲音。

  「王姐,待會兒你要教我現做幾道菜,沈姨娘難得來攝政王府一趟,我之前跟姨娘說過,她來的時候我會盛情款待她,後面因為種種事情,就沒能跟你學菜,現在你家小姐我是被趕鴨子上架,不說得你七分八分真傳,我要求不多,也知天賦不高,就學個三五成也行,只要能夠吃到嘴裡,不讓人吐了就成。」

  蘇沫一邊往房裡走,一邊看著正在收拾魚的王芳說道,王芳被小姐突然闖入,突然間的言辭弄得一愣一愣的,她是記得有這麼一回事,小姐先前說要跟她學做菜來著。

  但是後面小姐就沒有跟她學過,不是這裡忙,就是那裡有事要處理,反正小姐很多事,最近又把自己折騰病了,才能有時間休息,如今,沈姨娘突然來訪,確實是給小姐一個措手不及。

  她停下手中的動作,深吸一口氣點了點頭,畢竟小姐是沒有任何功底的,以前也從來沒有下過廚,這對於她來說,可謂是一大挑戰呀。

  「行,只要小姐等一下認真學,就放一點調料而已,有奴婢在旁邊看著,肯定沒問題,待會兒小姐孝敬沈姨娘的菜,就交給奴婢吧。」

  蘇沫這才鬆了一口氣,她覺得也是,有王芳在旁邊看著,指導她要放多少鹽,放哪一些佐料,火候的控制,多久出鍋?

  害!她還就不信了,這樣子還能搞砸了,那她真的是無藥可救了,當然,她不相信自己有如此蠢笨,所以還是非常有信心的。

  「行,你這是準備好菜了嗎?」

  她說著往旁邊看了看,王芳已經收拾了好幾樣菜出來了,王芳點了點頭,此時鍋里正熱氣騰騰的悶著米飯,米飯熟了之後拿出來,就可以炒菜了。

  「行,那我來幫你吧。」

  蘇沫說著就坐到灶洞旁邊,開始拿起放在旁邊的柴火,往灶洞裡面添柴,坐在這裡溫度好高,暖的人熱哄哄的。

  她趕緊往後面挪了挪凳子,不然的話,待會兒就要出汗了,隨後,認真的看著王芳在那裡處理魚。

  看她切了一些生薑片,然後又切成絲絲,然後用鹽還有生薑片,把整條魚抹上,應該是提前醃製吧?

  這樣子的話,待會兒吃應該更入味,她以前在飯店裡面吃過清蒸魚,好像也是把魚身劃幾刀,然後應該在上面放調料吧,以前看的那個汁好像是褐色的,那個味道好像是有放醬油?

  上面還撒著薑絲,嘿,還別說,那玩意兒是真好吃啊!而且也沒什麼擅腥味兒呢,也不知道店家是怎麼處理的,反正吃著好好吃啊。

  「王姐,你這個是要清蒸嗎?」

  看著王芳忙好了,正在洗手,她忍不住提了一嘴,王芳看著她一愣,隨後搖了搖頭。

  「不是,奴婢準備煎了它,小姐想吃清蒸魚嗎?那奴婢可以改為做清蒸魚的。」

  蘇沫抿著唇,看著那條魚,也不是很大,兩三斤的樣子吧!只是清蒸而已,放上一點佐料,這道應該是很簡單的吧!所以她信心滿滿的點了點頭。

  「嗯,難道你不覺得,這道菜清蒸的話比較適合我學習,也不會因為掌握不好,做出來的菜難以下咽,以這道菜,你應該交給我。」

  王芳看著小姐,若有所思的看著那條魚,說的振振有詞,覺得小姐所言有理,其她的菜說實在初學者還是挺難的,畢竟像小姐這樣,雖然不是十指不沾陽春水,但是怎麼說也是沒有下過廚的。

  是以她點了點頭,「小姐說的在理,那待會兒就先把這條魚給蒸了吧,放的佐料也很簡單而已,奴婢相信小姐能輕鬆完成的。」

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