第066章 麵食教學
趙高推了石磨一會兒，磨出了一些麵粉。Google搜索sto55.com思兔閱讀
看見小麥變成白色的麵粉出來，這些大臣，還有各個郡縣派來的人都很吃驚。
事實上，秦朝在極少的地方已經有人使用石磨了，但是使用得比較粗糙，陳飛拿出來這種，算是比較先進的。
有極少的地方有石磨，但是他們也沒有用來把小麥磨成麵粉。
「好了，可以了。」陳飛見石磨中磨出來的麵粉有兩斤之後，就叫趙高停了下來。
「師尊，我可以，讓我來吧，地上還有這麼多小麥，讓朕來把它們全部磨成粉。」
秦始皇趁機把肩膀上的槓鈴放下來，走到石磨邊，開始推起石磨。
「你繼續鍛鍊你的，這裡不需要你，我只需要讓他們知道磨麵的方法，並不需要把這些全部磨完。」
陳飛太清楚秦始皇的小心思了，隨手一揮，又加了兩個碼在槓鈴上。
秦始皇感受到肩膀上的槓鈴更重了，頓時不敢再玩小心思，悻悻然的站著扎馬步。
「好了，磨麵粉的方法大家都知道了，特別簡單。重點是要大家看一下石磨的結構，回去可以自己敲石磨，這個可以全民推廣，每一兩家人就需有一個。」
「這個東西不僅僅是用來磨小麥的，之後還有其他東西，比如玉米、豆子等等，用途比較廣泛。玉米晚一點我會給大家展示。」
陳飛知道秦朝的人還沒見過玉米，但是他打算先將小麥講透了之後再展示其他作物。
「永年帝師，您把這小麥磨成粉之後，是有什麼用意呢？」趙高第一個提出疑問。
其實大家都很好奇。
「接下來就是見證奇蹟的時候。」陳飛隨手一揮，桌子上頓時多出了幾袋麵粉。
「始皇啊，你把肩膀上的槓鈴放下來吧，一起來參加面點培訓。」
「謝謝師尊。」秦始皇聽到這個消息可謂是十分開心，一把丟下槓鈴，小跑到了陳飛跟前。
「首先我教大家發麵團，這個麵團有很多用處，可以用來擀皮包餃子，做拉麵，做饅頭，等等。」
說話間陳飛隨手一揮，每個人桌子上就多了一個304不鏽鋼面盆，面盆中有半盤子麵粉，還有一大瓶水。
看著眼前這做工精緻，造型十分標準，且不知名的金屬面盆，眾人心裡可謂是十分吃驚。
旁邊的塑料水瓶好多人也沒看到過，驚訝的同時也十分困惑。
「盆子中的麵粉大家都看到了嗎？這跟剛才中車府令趙高磨出來的一樣，用普通干小麥就可以磨出來。」
「第1步，大家先將旁邊瓶子中的水倒進面盆。」
「第2步，開始揉面，把水和粉完全融合在一起。」
……
在陳飛一步一步的教學下，眾人將盆中的麵粉成功揉成了麵團。
「大家把麵團放好，給時間發酵。」陳飛隨手變了個保鮮膜，把面盆蓋上，然後又變了一大堆保鮮膜，分發給眾人，要大家把面盆蓋好。
「這又是什麼東西？透明的，這麼輕，這麼薄，真是太不可思議了！」
「這應該就是上界的仙家物品了。」
「是啊，真的是太神奇了。」
陳飛沒有理會眾人的吃驚，等眾人把保鮮膜都蓋好了之後，又開始了下一步的動作。
「下面我將要告訴大家另一種麵食的製作方法，拉麵。」
為了節省時間，陳飛沒有從頭開始，而是直接回憶蘭州拉麵館師傅即將拉麵的那個麵團。
只見他隨手一揮，眾人桌子上立即多了一個麵團，麵團旁邊還有一小堆麵粉。
「大家首先看我，像我這樣拉麵。」
估計是修煉有成的原因，從未做過拉麵的陳飛拉起麵團來得心應手，完全沒有生疏感，水平甚至超過大多數的拉麵師傅。
看著一個麵團在陳飛手上拉了幾下就變成了細細的麵條，眾人心裡再次大吃一驚。
「好了，可以下鍋了。」
陳飛隨手一揮，一個帶著火爐的大鍋就出現在了面前，鍋中的高湯噗噗直響，已經沸騰。
大鍋下面，火焰正旺。
只見陳飛隨手一扔，就將手中的麵團丟了進去。
不過一分鐘時間，麵團就浮了起來，陳飛用漏勺，將面撈出，丟進旁邊的陶瓷大碗裡。
然後陳飛索性變了全套蘭州拉麵的配料，牛肉片，蒜花等等。
陳飛往碗中澆了高湯，撒了些蒜花，放了幾片牛肉，加了些調料，放了一雙筷子，遞給了趙高。
「今天拉磨辛苦了，這一碗先給你。」
趙高接過麵條，眼睛裡面都要激動出淚水了，內心歡呼：「神仙終於想起我了，神仙第一個想到的是我，說明他是關心我的。」
看到這，秦始皇和李斯確實有些羨慕。
餘光瞄到其他人羨慕的眼神後，趙高吃得更香了，雖然面還很燙口。
「下面，大家就正式開始拉吧，自己拉出來的是什麼就吃什麼。」
「調料等一下自己隨意加，牛肉片隨意吃，本座管夠。」
說完話，陳飛又變了幾個高湯爐出來，方便眾人煮麵。
話音剛落，桌子上就響起了噼里啪啦的拉麵聲。
「我的面怎麼斷了？剛剛看神仙拉麵好容易的。」
「要不然人家是神仙呢，我們凡人能比嗎？」
「沒有關係，我覺得拉得差不多就可以了。」
看見今天的大餐是蘭州拉麵，秦始皇的期待感立即降低了許多，因為蘭州拉麵他已經吃過了，而且是非常好的那種。
所以他拉起面來沒有什麼積極性，顯得比較隨意。
很快就將每個人的動手天賦區分了出來，有人學得有模有樣，拉起面來雖然沒有陳飛那麼流暢，但是麵條已經成型。
有人僅僅是拉了兩次，麵條就斷了，然後又揉成一團重新開始。
最後有人乾脆放棄，將麵團放在桌子上，搓成細細的一條。
急不可耐的眾人，也不管麵條是什麼樣子，就開始丟進旁邊的鍋裡面去煮。
煮熟後就拿一個陳飛提供的大陶瓷碗，將面放了進去，加高湯，加牛肉，再加牛肉，再加牛肉。
看見這一幕，陳飛覺得有些好笑。
主要是秦朝人吃牛肉太難了，在座的大部分都是普通人，連牛肉是什麼味道都不知道。
現在好不容易有了機會放開了吃，那自然是要大吃特吃的。
夾起一大片牛肉在口中慢慢咀嚼，有些人心裡開始慶幸起來，幸好這一次的是苦差事，大家都不願意來，不然這好處也輪不到自己享受了。
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