第113章強買秘方
哦,對了。記住本站域名sto55.com
家裡不是有酸菜嗎,這個酸菜湯也可以有這個作用。
讓她娘把酸菜湯弄出來,分幾次緩慢倒進鍋里,等豆漿開始沉澱,上面白色的豆漿開始變成清水。
盛了一些出來:「娘,這個是豆花,你試試。」
比豆腐要嫩一些,容易散。
「滑滑嫩嫩的,吃著味道很不一樣呢。」柳夢茹喝王婆都試了,紛紛點頭,覺得這道菜不錯。
夏靈溪拿出一個乾淨的簸箕,還沒動作。
「閨女你要幹啥,怎麼做你告訴娘,傷著你咋辦?」柳夢茹驚呼,閨女都快跌入鍋里了。
「我……好吧,娘你用這個往鍋里壓,使勁壓。」
沒有模具,她就隨便找了個框,上面放上一塊布,把豆花上面的全部倒進框裡,把布勒緊,找了大石頭壓住,裡面的水往外頭流。
𝐒𝐓𝐎𝟓𝟓.𝐂𝐎𝐌讓您第一時間享受最新章節
做完這一些,柳夢茹才問:「閨女,這是幹啥呀?」
「這個是做豆腐,本來要一個四四方方的模具,就是用四塊木頭訂製,上下做一個能蓋住的正方形木塊,做出來的豆腐正正方方的,好看。」
先這麼將就吧,她也是第一回做,也不知道做出來啥樣。
聽見閨女這麼說,柳夢茹立馬出去讓夏元月鋸木頭做:「問那麼多幹啥,讓你做就做,就知道問問問,一點眼力見都沒有。」
豆腐壓了一晚上。
夏靈溪取出來,雖然沒有模具,壓得還是很實的,用刀切了一個正方形的豆腐塊,瞧著像那麼回事。
「可是,人家賣的豆腐塊都是煙燻鍋的呢,我這個最多就是個白豆腐,味道都不同。」
她又弄了草,把豆腐塊放上面燻烤,熏至黃色後,拍了拍菸灰,用水洗乾淨,「成了。」
「娘,你看好看嗎?」頂著個雞窩頭,小臉髒兮兮的。
柳夢茹沒有接過,而是拿著帕子給她擦臉,打散頭髮梳好:「小姑娘的,要精緻,打扮好看,別跟你哥哥們似的,像個皮猴。」
昨日已經吃過了豆漿,豆皮,豆花,味道很好,和以前吃的菜都不一樣。
今日的豆腐肯定味道不會差。
她閨女就是聰明。
他們倒是不曾懷疑夏靈溪,這神醫走南闖北的,見識自然不小,肯定都是神醫教的。
夏靈溪就是心血來潮的想試試,沒想她娘是個心思活絡的,立馬又開始琢磨弄個作坊,專門做豆皮和豆腐。
夏靈溪跟著大哥去鎮上。
來到自家雜醬麵館,門口有個小二哥在烤制燒烤,店裡坐了不少人。
「我們東家可是在發善心,你們最好給你們東家說清楚,這秘方賣給了立馬就有一大筆錢,你們這麼賣,指不定要賣幾年呢。」
一個灰色長衫四十多歲的男人站在麵館門口,與花嬸談話。
花嬸如今幫著柳夢茹管理麵館,算是掌柜吧。
「說了不賣,你這人怎麼這麼煩啊,快走快走。」
「你可別不識好歹,知道我東家是誰嗎?福源酒樓就是我們東家開的,我們東家跺跺腳,你們就別想有好。」
「快點滾,不然我大掃帚趕你走了啊。」
男人不高興的沉著臉走了。
「花嬸,這人誰啊?」夏元光牽著妹妹上前。
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】