第68章背後算計
等不及的人，壓根不管這會兒還沒到飯點，紛紛在鍾巧兒的引導下，開始點菜上鍋。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
還好湯底天還沒亮，就下鍋開始熬，火候已經夠了，不用額外耽誤時間，要不然估計這些人得把現場鬧翻。
提前培訓好的店小二，有序地上火鍋、碗筷和菜。至於底料如何調，菜如何燙，鍾巧兒已經事先讓雲君墨在每桌的桌子上面，貼好攻略，不用她再一一講解。
能在這條富貴街晃蕩的人，基本是這青石鎮金字塔頂端的人，圈子就這麼大，彼此之間就算不認識，也聽過彼此的名號。一起聚集在這個地方，品嘗一個新鮮的東西，大家一起品評論足，無端就拉近了人與人之間的距離，有的甚至隔壁桌的就開始點酒，大白天的就一起喝起來，氣氛好不熱鬧。
一般而言，等待是人最不耐做的事，可今天也不知道是等候區的布置，深得人心；還是還沒到飯點的原因，那些等候著的人，竟是沒一個感覺到不耐，各自成群結隊的聊了起來，簡直嘆為觀止。
吃火鍋，一桌一般吃個一個小時也就差不多了，但大概氣氛太好，這第一輪的人足足吃了一個半小時，當中還有想繼續的，還是有人說了句，後面有好多人在等，不好一直占著位置，想吃大不了，今後有時間便來就是，這些人才罷休。
火鍋餐具不像小炒那麼多，很快收拾好，新的一輪立馬又開始。
鍾巧兒大概看了一下，這第二輪又是滿座，甚至還有人額外添加了椅子，一桌有坐到十人、十二人的，大家擠在一起非常熱鬧。
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火鍋有一個好處，便是客人點好菜後，除了中間需要加湯的，要不然不怎麼用得上人服務。一直圍觀著的楊伯，見鍾巧兒過來，不由感嘆，「哪怕京城最火爆的酒樓，我也不曾見過生意好成這樣的。」簡直嘆為觀止。
「這火鍋店要開到京城去，絕對也能火爆起來。」
「京城，咱們是一定要去的。」鍾巧兒無比肯定，「等這食天地先經營好了，咱們再去江寧市開一家分店，江寧的分店再經營好後，就可以考慮全國擴張。」
擴張需要本錢，而且要有成熟的運作模式，先有兩家店打個底，無論在成本方面，還是經營經驗上都有足夠的累積，擴張起來才容易成功。
「那品香閣到處都有分店，今後咱們食天地也到處開分店，狠狠把他們壓制下來。」為他出口被壓制多年的惡氣。
「這正是我的目標。」
她說過，要讓那品香閣的掌柜和那小六子，都後悔當天把她和鍾二郎趕出來的，就一定要做到，「您說，現在那朱掌柜的，會是什麼表情？」
「我也很想知道呢。」朱掌柜雖然面上對他恭敬，但每次來食天地，那副悲天憫人的樣子，楊伯心裡隔得慌，「咱們現場去看看不就知道？」說著，人已經往外走。
鍾巧兒不是個愛湊熱鬧的人，但這朱掌柜的熱鬧，她卻很樂意看，所以也跟在楊伯的身後往外走，見雲君墨要跟上，她開口阻止，「你留店裡，有事及時處理，處理不了第一時間過來找我。」
品香閣
稀稀落落的幾個客人走後，掌柜的坐在櫃檯後，小六子坐在櫃檯前，兩人臉上的表情都很沉重，尤其掌柜的，「小六子，當天那鍾小姐進門，你要不給她臉色看，如今食天地那樣的場景就是咱們品香閣的。我不管你用什麼辦法，你都得想辦法把生意給我搶回來，要不然我也沒辦法留你了。」
小六子心裡嘔死了，明明最後把人趕走的是您，為什麼要我背這個鍋。當然這樣的想法，小六子只能在心裡想想，斷然是不敢說出口，「求掌柜的再給我一點時間，我一定會想到辦法，討要到那辣椒的，把那些該屬於咱們的客人，統統搶回來的。」
「上次去後溪村的時候，你也信誓旦旦這麼跟我說，可結果呢？」
「上次在他們的地盤，我奈何不了人家，這次在這青石鎮，可就不是她說的算了。」
「你要如何做我不管，但有一點你記住，切不可得罪了那楊老頭，要不然不止是你，連我也不用混了。」
「知道的，我一定不會煩到他。」
雖然不知道楊伯的真實身份，但連他們背後的大東家，都對這楊伯客客氣氣的，小六子又不傻，怎麼可能去得罪他。
「不瞞您說，我打聽到那鍾巧兒的三叔，人就在那陳家酒肆給人當帳房先生。她這位三叔，最是自私自利，又貪婪。只要我允他一點好處，讓他以長輩的身份去找鍾巧兒要辣椒，我想那楊伯也沒辦法說什麼，而礙於孝道，那鍾巧兒鐵定也不好不給。」
小六子把他已經想法的計劃，說給朱掌柜的聽。
朱掌柜的一聽，也覺得這個辦法非常好，「既然如此，那你就趕快去安排，儘快把那辣椒給我要回來。」
「那您說具體允他什麼好處好？」
「給點銀子就好，你還想給什麼好處？」
「那這銀子多少合適？」
「二兩銀子就足夠那些鄉下人，一家子一年的花銷了，你說給多少銀子合適？」
「那我就給二兩？」
「反正我只給你二兩，多餘二兩的部分你添加，用不了二兩的我也不要回來，你自己掂量辦。」
小六子原來還想著，朱掌柜的好歹也得給個五兩左右的銀子，沒想到竟然只有二兩。二兩銀子對那些農家人很經常見，但對一個帳房先生估計沒多大誘惑力。不過，眼下最重要的是先將事情解決，大不了這過程中，他留一手，回頭再撈一筆。
心裡有這般想法，小六子也不跟掌柜討價還價，「好勒，那您將銀子給小的，小的這就去辦這件事……」
朱掌柜的很乾脆給了小六子二兩銀子，交代他一定儘快將事情辦好，就放他離開。
小六子這前腳剛走，朱掌柜就看到背著手，踱步進品香閣的楊伯以及跟在他身後的鐘巧兒。雖然心裡頭惱火食天地搶了他們的的聲音，但面對楊伯，朱掌柜半點不敢含糊，立馬起身迎了過來，「您怎麼過來了？可是有什麼吩咐？」
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