第793章 吃她幾隻雞算什麼?
第794章吃她幾隻雞算什麼?
「嬸子,我和大山兄妹算得上是表兄表妹,既然大山表哥回來,不如晚上買肉殺雞,讓大山兄妹過來一起吃頓膳食,彼此認識,認識。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com」
鄧嫣然不想過去白等,又想認識鐵大山他們,乾脆提議吃膳食,至於買肉殺雞的銀子,與她無關。
「啊……買肉?不用,不用!!他們白幫鐵長念做活,就讓他們在鐵長念那邊吃,不吃白不吃,你真想認識他們,傍晚,我陪你過去。」
程氏哪捨得買肉殺雞!
「雞圈的雞養得挺好的,剛下蛋的雞,肉質鮮美,燉湯,紅燒都好吃。嬸子,一會兒,我們吃雞好了。微香,去雞圈抓二隻雞過來,嬸子說今天中午吃醬雞。」
「……嫣然」
鄧嫣然擅自替程氏做主,急得程氏連忙起阻止。
「你不想程家人平安來嗎?」鄧嫣然凝重地問。
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「想,想……」程氏做夢都想。
「你去殺**。」鄧嫣然把程氏趕去廚房做活。
當程氏來到水井旁,傻眼了。
人小鬼大的微香,雙腳踩住雞翅膀和雞腳,左手握雞頭,右手拿刀,乾淨利落放血,程氏到時,她正在放第五隻雞的血,見到程氏,她燦爛一笑,「嬸子來得正好,這雞餵得可好,我們全做白切,沾上黑醬,我能吃上二隻。」
肥瘦適中的細腳母雞,連毛一起稱,絕不過三斤,扣除毛和內臟,二斤多,所以,她二三下就把雞給放血,接過來,就是等肉吃。
反正又不是她家的,吃別人,不心痛。
「微香,怎麼……能殺這麼多?……」程氏心痛地看到地上被放血的雞,她來到若水家,自己都不捨得吃,結果微香一下子就殺完一半能下蛋的雞。
這下,她如何和若水交待?
「嬸子,我可聽說了,你和若水姐姐情同母女,做母親的,吃閨女幾隻雞算什麼?以前若水姐姐可是時不時給嬸子送烤鴨,烤鴨豈不是更貴。」
「是啊。若水,她一直對我很好。」程氏被微香捧得有些飄然,想到鐵若水對自己的好,心底那點心痛沒了。
是啊。
好歹她和鐵若水情同母女,當娘的,吃她幾隻雞算什麼?
「嬸子,我姐姐來山中村氣色差了許多,嬸子,我們是不是多殺點雞給姐姐補補,氣色好些,三十公子更能瞧得上眼,程家人回來得更快。」
「嗯,嗯,是這個理。行,雞圈那邊有二十來只,能殺好幾天。你們放心的吃,若水不會和我這個大伯娘計較的。去玩吧。」
想到程家人即將回來,程氏身上有使不完的勁,動手,燒水燙雞,忙碌起來。
長念收完魚回來,剛到家,鐵順媳婦就挑著豬內臟、肉骨頭,三斤五花肉過來。
五花肉是在村口,長念看見鐵順小閨女讓她回去告訴鐵順媳婦順便送過來。
五花肉即便不做回鍋肉,直接炒得微焦,灑上一點點鹽花,這樣吃法,成為四姐弟最愛之一,這個不用廚藝支撐,如果不夠味,吃的時候可以蘸黑醬一起吃。
對於不擅長做菜的長念和太叔延,銀枝、銀雪二個愛點這道菜,這菜像雞爪一樣,怎麼做都不會太差的菜。
「加道拍黃瓜吧。」太叔延見菜園子種的黃瓜有不少正當吃。同樣不怎麼需要廚藝的菜式。
「行吧。」
大山哥他們中午回來吃膳食,鋪子不做午膳,銀樹和青山各自帶肉包子作午膳。
長念和太叔延帶著銀枝、銀雪,洗洗刷刷,切菜,炒菜,長念為主,太叔延和銀枝、銀雪打下手,在朱泉他們回來之前扎騰出六個菜。
除了秀洪嬸提前放好調料的紅燒肉,長念自己炒的微焦五花肉,其他菜均為水煮為主,水煮刺頭,水煮豬雜,水煮青菜,還有一道涼拌黃瓜,然後就是各自調味料上桌。
連青菜都水煮,這是銀枝要求的。
他不想吃到鹹得發苦、發黃青菜,所以當長念問他想吃炒的,還是涼拌的,他一律回水煮,只有水煮才是最保險的。
水煮他還能蘸料,其他,一旦咸了、焦了,無法補救。
水煮亦是長念最保險的做法。
水煮青菜如何能保持翠綠,這招長念特意請教過方琴。
狗狗們是豬雜澆湯飯,飯後點心是骨頭。
在餐桌上,長念說上早上在村口遇到的事情,說完又好奇地問鐵大山,「大山哥,你那個表妹沒來認親嗎?」
「算哪門子的表妹。真論起來,半點關係都沒有。」鐵小山冷哼道,鄧家就算是親戚,也是程家的,與他們有什麼關係,他們可是姓鐵的。
都說一表三千里,鄧嫣然和他們完全是不相干的人好嗎?
「大山,你們兄弟還是把話跟你娘清清楚楚說明白,省得她又在鬧事,牽連長念這邊來。」朱泉讓鐵大山兄弟快速把事情解決,省得像上次一樣毒肉都提到長念這邊來。
銀枝、銀雪在家,禍害到他們就不好。
「知道,朱叔。一會兒就過去和她說明白。」鐵大山應下。
「人家還衝我喊一聲表妹呢。」長念想起那一聲表妹,頓時手臂上起一層雞皮疙瘩,嚇得她不敢再想,「估計,她就快找來門來。」
「無妨,一個無不相干的人,打擾不到我們。」鄧嫣然,一個女子他還不放在心上,鐵大山見銀雪的飯碗空,起身,「銀雪,我給你添飯。」
「不用,喝湯。」她正在豬肝蘸黑醬吃。
豬雜,銀雪最愛還是直接蘸黑醬吃,兄妹倆動作一致就著湯吃豬肝沾黑醬。
「我回廚房,給你盛點熱的。」鐵大山拿著銀雪的碗回去舀小半碗溫熱的湯出來。
「哼哼,大山哥,別忘了,還有你娘。她整出的事情往往出乎人的意料,你們還是小心為上,萬一她整出個生米煮熟飯,有得你們受……」長念邪惡地推測著。
程氏做的事情,越來越沒有下限!
連煮毒肉毒自己一雙兒女的事情都做得出來,誰知道,她為了讓鐵大山娶媳婦又會扎騰出什麼來?
「……」
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