第163章 ,不善了(2更)


  第163章,不善了(2更)

  三人見韓巧滿意,也鬆口氣。記住本站域名sto55.com

  他們早前的工錢一月不過一兩,但是這邊開的工錢就比較高,都是在外面混的,自然清楚各地工錢行情。

  他們這廚藝不能說頂頂好,只能說能入眼。

  「我這邊不單單工錢高,每個月還有分紅獎勵,就是酒館生意好,賺的多,我會拿出一成來獎勵給大家。」

  「……」

  「……」

  龔兵幾人一聽,便愣住了。

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  這要是酒樓一個月賺一百兩,一成就是十兩,賺二百兩,一成就是二十兩。

  這個分肯定是按照大家做工來分,能者多勞,多勞者多分。

  那要是一個月賺上幾百兩,分的錢比工錢還多。

  「只一點,我要你們簽訂契據,在契約期間不能隨意離開,如果做出中傷酒樓的事情,或者做吃裡扒外的事情,對酒樓造成的損失,必須由你們承擔。」

  「這契據不單單你們要簽,所有來酒樓做工的人都要簽。」

  龔兵幾人願意的很。

  只要安分守己,不做那等吃裡扒外的事情來,說不定幾年後,就能攢下銀子買個小院。

  幾個人多少都識字,韓巧這契據是她讓書蘭、端月寫了修改又修改過後的,一張紙全部能寫下。

  清晰明了。

  「大廚的事情搞定了,接下來還需要個掌柜,還有跑堂的小廝,洗碗燒火的粗使婆子,你們有沒有帶小徒弟?」

  「有的。」

  四人都有自己的小徒弟,這小徒弟沒出師之前,都是要給師父打下手。

  切菜、端盤、遞碗這些都要做。

  沒個四五六年,別想出師,有些師父精於算計,七八年十來年都不給徒弟出師,這種師父大有人在。

  「到時候讓他們好好做,也做些力所能及的菜餚,我這邊給算工錢。」

  沒出師的小徒弟,也會有自己的拿手菜,就是簡單些罷了。

  而她這快餐館要求就不是很高。

  做出來可以入口,味道還行,加上麵條這些也不需要太多技術含量。

  能做的人很多。

  至於小廝夥計,韓家應該有子侄願意來做,洗碗燒火的婆子也要找,告示貼出去很快就會有人來。

  「你們家人如今住在何處?」

  「都住在鄉下。」

  看來他們是要住在快餐館那邊了,好在那地方位置大,後院住人的屋子也多。

  「嗯。」

  韓巧讓他們回去準備準備,他們最遲二十開業,不出意外應該是正月十六,要麼是十八。

  一直拖下去也不是個事兒。

  該準備的準備妥當,收拾整齊也很快。

  這麼忙忙碌碌就下晌午了。

  好像做了很多事情,又好像什麼事情都沒做。

  蘅毅、白茶倒是收穫頗豐。

  獵到兩頭鹿還有一頭野豬,一大串野兔子和十來只野雞。

  白茶已經跟蘅毅進過一次山,他知道蘅毅的本事,進了山那簡直就是他的天下,哪裡有什麼,他聞一聞、嗅一嗅,聽聽就知道。

  一逮一個準,絕無空手。

  常年在山裡走的蘅毅腳步輕,白茶武藝高強,走路也是沒聲的,所以能獵到好東西。

  到莊子的時候,蘅毅、白茶把獵物綁好,白茶去拔上兩籃子青菜。

  這種嫩生生打過霜雪的青菜煮湯、炒都好吃極了,韓巧就光吃這種青菜,能吃一大碗。

  才出莊子,明叔帶著兩個兒子等候在門口,「蘅爺。」

  恭恭敬敬的行禮。

  「……」蘅毅看了他一眼,「有什麼事情去衙門說吧。」

  「蘅爺當真要把事情做絕?」

  蘅毅看著面前的中年男人,冷笑出聲,「所以呢?你是打算威脅我嗎?」

  「小人不敢,就是想請蘅毅高抬貴手……」

  「我不願意,尤其是對你們這種慣犯,雖然之前做了什麼與我無關,但是如今你們家的人,偷了我的青菜。」

  「青菜雖便宜,不問而取視為偷,而且你們不止偷了一次,應該是從這個莊子上沒有人以後,你們就開始偷了。」

  「你可以自己去看,好些地方被薅過。」

  明叔深深吸口氣,「我們可以賠錢。」

  「是嗎?那就賠一千兩吧。」

  蘅毅這完全是獅子大開口。

  說白了,就是他不想私了。

  「……」明叔被哽的差點窒息。

  一千兩他怎麼給得起。

  就是賣了全部家當,也不可能有一千兩。

  蘅毅冷哼一聲,翻身上馬。

  明叔還想找白茶求個情,白茶看著他呵了聲,與蘅毅策馬離開。

  「爹……」

  明叔反手給了靠近的兒子一個耳光。

  又想起一句話,上樑不正下樑歪,他當初帶頭貪墨鍾家的銀錢,如今孩子們有樣學樣,覺得這莊子上的東西可以隨意取用。

  其實一筐青菜、一大片青菜也值不了多少錢。

  但有句話說的對,不問而取視為偷。

  蘅爺、白茶滿載而歸,可讓韓熾開了眼界。

  「野豬、野兔、野雞留著家裡吃,鹿也留一頭,另外一頭我送馮家去。」

  只是他這還沒能送到馮家,上次買野麂的員外親自上門來了。

  「蘅老爺,聽下人說瞧見您獵到鹿了,特意過來,打擾了。」

  「孟老爺。」

  孟老爺家裡長輩一直靠吃這些東西溫補著,上次的野麂就很好。

  今兒也是湊巧,他家下人在街上竄,就是想看看有獵人獵到這種東西到縣城來賣,結果便看見蘅毅、白茶滿載而歸。

  「不瞞蘅老爺,我是為了您那兩頭鹿來的。」

  「我只賣一頭。」

  「……」孟老爺錯愕了片刻後,「一頭也好,蘅老爺下次進山,獵了好東西千萬記得喊我一聲,家裡長輩身子不適,一直吃著這些溫補的東西。」

  「好。」

  一頭鹿孟老爺按照行情給了一百八十兩銀子。

  這種東西山裡有,但一般獵戶根本獵不到,有些甚至遇都沒遇見過。

  蘅毅收下銀子,送孟老爺離開。

  白茶帶著人在廚房那邊殺鹿、殺野雞、野兔。

  這鹿身上都是寶,有些特別適合男人吃。

  白茶讓蘅毅喝鹿血。

  也給了阿爺一碗。

  阿爺看著那玩意,是忍著慢慢的喝了。

  蘅毅則是一口悶。

  白茶自己也留了一碗。

  韓熾小聲道,「白茶叔,我也想喝口。」

  白茶讓韓熾抿了點。

  「……」

  韓熾以為很好喝,結果腥的不得了。

  一點不好喝。

  倒是鹿肉這些燉鹵出來,味道好極了。

  蘅毅給韓巧夾。

  韓巧壓住他的手,「我最多只能吃一塊,多了不行。」

  「……」

  蘅毅不解。

  「懷著孩子,不宜吃這些。」

  鹿肉是好東西,但她不能多吃。

  「你們可以多吃點,尤其是阿爺、阿奶。」

  (本章完)

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