第58章 醬香餅
蘇九雲見蘇老頭這麼說，他回他道：「二叔都這樣了，你還向他要錢，你來讓他們回家是假，想要錢才是真吧！」
「這是我們家的家事，輪不到你一個外人來說！」
蘇老頭最不能容忍的就是別人頂撞他。Google搜索sto55.com思兔閱讀
如今看蘇九雲一個不知道從哪來的野種竟然這麼跟自己說話，當下對他自然沒客氣。
蘇九星講道：「你才是外人，他現在已經是我們的二哥了。」
蘇河不想因為這事，惹得蘇九星他們跟蘇老頭他們爭吵。
他神色平靜的說道：「養老錢是我該給的，不過多的沒有，我一年最多給一兩銀子。」
蘇近看著蘇河說道：「二哥，你這給得少了點吧，你這麼多年沒管爹娘他們。如今就給這麼點，你說得過去嗎？」
「多的沒有，你們要不滿就去衙門告我。」
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蘇河現在算是明白了，你越讓步別人越是覺得你好欺負，所以認準的事他是不會再改變的了。
蘇近還想爭取多要點。
蘇老頭說話了：「一兩銀子一年就一兩銀子一年，不過平時過生過節的禮物不算在內。」
還真是夠貪得無厭的。
蘇九雲他們都厭惡蘇老頭得很。
蘇河應了下來，左右到時候送什麼禮物，都看他自己。
拿到錢。
蘇老頭他們頭也不回的離開了這裡。
蘇河他們一進門，蘇小草和蘇小花就跑了過來。
「爹，我們不要去蘇家生活，他們都是壞人。」
「就是，他們太壞了。」
蘇小草和蘇小花一前一後的說道，蘇家人幹的事她們如今都知道的了，自然不想落得跟蘇九歌他們之前一樣的下場。
蘇河神情認真的說道：「放心吧，爹不會帶你們回蘇家生活的，我現在已經把他們看清楚了。」
他是看清楚了，可難保趙氏他們不會再搞事情。
蘇九歌走來說道：「二叔，你的眼睛現在是沒好，要是你眼睛好了，能賺錢了。他們肯定還得打你主意，你以後可得小心些他們。」
蘇河點點頭說道：「我知道的。」
……
三天後的早上。
蘇河一睜開眼就發現眼前的一切都變得清亮起來，見自己的眼睛徹底好了，他激動的一下從床上坐了起來。
打量著周遭的一切。
蘇河迫不及待想出去看看外面，於是穿好衣服就往走。
金子它們幾個這時候正在院子裡玩，看到他出來，一個個都朝著他望來。
「你們就是金子母子幾個吧，你們長得真好看。」
誇了他們一句。
蘇河抬頭看了眼周圍，許久沒見這麼亮的光，難免有些刺眼，他趕忙閉上了眼睛。
再睜開的時候沒敢這麼看了。
他半眯著用手遮在額上，往廚房走去。
蘇九歌她們這時候正各自忙碌著燒火的燒火，洗鍋的洗鍋，揉麵團的揉麵團，調餡的調餡。
蘇九星和蘇九雲不在，他們出去打豬草去了。
蘇河走進來說道：「大妞，三妞，小草，小花，我看得見了。」
「爹，你眼睛真的好了？」
蘇小花難掩激動的跑過來。
「嗯。」
蘇河重重的點頭。
蘇九歌她們都很是高興。
眼睛好了。
蘇河就待不住了，看還有會兒吃飯，他背著背簍出去找蘇九雲他們去了。
回來的時候，三人各背了一背簍的草，但屬蘇河背的最多，因為他背的都是按緊了的。
上面是牛吃的草，下面是豬吃的草。
蘇河分開了的。
吃過早飯，蘇河跟他們一起上的山。
回到家。
蘇河想著這樣下去不是辦法，他找著蘇九歌聊了起來。
「大妞，小草她們還得麻煩你照顧一段日子，我打算去府城找活干。」
蘇九歌跟蘇河說道：「二叔，你左右都要找活干，不如幫我吧，我打算去城裡擺個攤賣醬香餅。」
她之前本想賣包子這些的，可想想太普通了，還是這個夠吸引人。
「醬香餅？」
蘇河不曾聽過這吃食。
蘇九歌簡單的解釋了下。
蘇河在她說完後說道：「你們現在都還沒開始賣的，要是生意好忙不過來的話，二叔再來幫你。」
他的擔心蘇九歌明白，當下應了下來：「好！」
決定好。
蘇九歌第二天就去府城定製了一個大的平底鍋，爐子也定製了個，比一般的大。
醬香餅好不好吃，主要在與醬。
在這裡豆瓣醬有，甜麵醬和蒜蓉辣醬卻是沒有。
蘇九歌就自己買材料做的。
七天過去。
平底鍋和爐子才做好。
拿回家。
蘇九歌就迫不及待的做起了醬香餅。
她先往麵粉中慢慢加入開水，攪成絮狀，再加入冷水攪拌成團。
揉成光滑的麵團後。
蘇九歌蓋上乾淨的白布醒了起來。
在醒面的時候，蘇九歌把買的豆瓣醬倒出來切碎。
切好放油。
油一下鍋，就把花椒、八角也倒下去。
小火炸至變色並出香味。
才將花椒和八角從鍋里弄出來。
弄出來後。
蘇九歌把切碎的豆瓣醬放了下去，炒出紅油，往裡加一勺甜麵醬和一勺蒜蓉辣醬，她繼續翻炒起來。
炒得差不多的時候。
蘇九歌倒了半碗水在鍋里，小火煮至沸騰，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，攪拌均勻。
攪拌好。
小火繼續煮，煮了會兒，用水澱粉勾芡。
弄好。
蘇九歌把醒好的面擀成一張大薄片。上面撒一層花椒麵，刷上適量的油，然後開始摺疊起來。
折了幾次。
蘇九歌將餅擀好，就去洗平底鍋，生火烙制醬香餅了。
蘇小草他們別的插不上手，燒火還是可以的，一個個都搶著燒火，最後還是蘇九雲來的。
蘇九歌一直在這裡守著的，在餅烙了會兒後她翻過來刷層油又繼續烙制起來。
一直烙到餅有些酥脆，她開始往餅面上刷炒好的醬，灑芝麻和蔥花！
刷好又烙了會兒。
才打開蓋子。
在蓋子打開的時候，一股濃郁誘人的醬香味一下飄散出來，比之前塗抹的時候可香多了。
蘇九星再也忍不住，湊了過來說道：「姐，姐，現在能吃了嗎？」
「吃是能吃，就是燙。」
蘇九歌夾出一塊切了起來，切好她端給了他們嘗：「你們嘗嘗看怎麼樣？」
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