第二十三章 桂花蟹


  「夠了,多謝夫君。」蘇遙現下心情好,哪還管的上孟寒洲是什麼臉色,喜滋滋的從廚房裡翻找出來用來篩麵粉的漏篩子處理桂花。

  孟寒洲被她這聲夫君叫的頓時有些燒臉,一言不發的注視著她的動作,未曾開口制止,他倒是真想看看這女人還能用桂花做出什麼東西來,桃花酒和杏花酒他倒是聽說過,桂花酒可還真是頭一回。

  更何況釀酒這種獨門的手藝可不是小門小戶就能學得會的,最重要的是酒莊斷不會把自家的酒麴外泄出去。

  蘇遙篩乾淨桂花後,瞥見孟寒洲換了套簡便的衣服,因為長期鍛鍊的緣故身材看著相當的健美結實,膚色偏古銅卻顯得男人的氣場頗足。

  她禁不住咽了口口水,就孟寒洲這身材和樣貌放到哪估計都是被人搶著當姑爺的香餑餑。

  如果這人沒這麼難伺候,說不準她還真能跟他在這搭個伙過日子。

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  但下一秒蘇遙就被這種想法給驚得頭皮發麻了一下,慌忙把這個想法甩出腦外。

  見孟寒洲收拾妥當後有要出門的意思,蘇遙忙叫住他,「你這可是要上山再去重新下獵網?」

  「嗯。」男人不冷不淡的應了一聲。

  蘇遙又接著道:「若是要是方便的話,回來能否砍幾根竹子?」

  這時候抓河蟹最好是用地籠下到河裡,可古代哪有這種東西,她尋摸著砍點竹子回來做個小點的魚簍試試去抓河蟹。

  「你要竹子做什麼?」又是要桂花又是要竹子的,這女人究竟想幹什麼?

  「我瞧著村外邊的河裡有不少河蝦河蟹,想用竹子編個魚簍抓點回來做些吃的,再醃製點醬料。」蘇遙本來琢磨著還想要打聽一下孟寒洲賣獵物的集市上有沒有蟹醬出售,可轉念一想自己如今都沒能做出來一壇,就這麼空手發問也不大能說過去。

  蝦醬她倒是在原主的記憶里有搜掠到,這裡家家戶戶都會做蝦醬下飯,只是味道卻不及蟹醬鮮美,但勝在處理方便,而且炒河蝦太過費油,還是醃製的蝦醬更能讓這些莊戶人家喜歡。

  只需在做菜的時候加上一兩勺,味道都能提鮮不少,若是誰家媳婦的蝦醬做的漂亮,那在村裡頭可是人人誇讚的事,連帶著婆家和娘家都能長面子。

  唯獨河蟹,別說蟹醬,就連吃都沒幾個人吃過,一是沒什麼肉,二是窮鄉僻壤的地方壓根不懂得吃蟹。

  但也幸虧這一點,雖說河裡的魚蝦被撈的所剩無幾,但好在河蟹卻沒人過問。

  「你想吃那種東西?」孟寒洲也不是沒嘗過河蟹,但那東西極難處理,味道也不及河蝦,「你若是想吃的話,我直接替你抓幾隻回來就是,但這河蟹個頭小也不及河蝦肉多,更有著股腥味。」

  蘇遙趕忙道:「無妨,你要是能抓的話,只管替我多抓些回來就行。」

  只是說話的空檔,蘇遙腦袋裡就跳出來了一大堆河蟹的烹飪法子,香辣河蟹、清蒸桂花蟹、蟹黃豆腐羹、酒蒸螃蟹等等這些讓她流口水的菜名。


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