第一百四十四章 琵琶蝦

  提到梅府二老爺弄回來的稀罕食材，廚房裡頭的人兒立刻七嘴八舌的議論了起來，語氣說是抱怨卻又謹慎的很。

  蘇遙一聽她們話里提到的那幾樣東西，險些失笑，不就是章魚和河豚麼？

  不過這些稀罕食材能搞到手，這梅二老爺還真是有點本事。

  秦福鎮這塊壓根不靠海，這些海鮮更是從來都運不到這種地方。

  一是不容易活，二是實在太貴沒人吃得起。

  看來梅府要宴請的這位女客身份著實不簡單，居然能值得梅府下這樣大的功夫。

  蘇遙從鍋里舀了勺水出來試了下溫度，覺著差不多後，才將目光投到了李氏帶回來的那籃子食材上，好奇的問道：「五奶奶這是帶了什麼稀罕東西來？海裡頭的還是天上飛的？」

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  李氏本來還拿不準蘇遙到底會不會做這種東西，可畢竟是二老爺指定要她來做的，即便是李氏再想幫著她說話也不好拒絕。

  如今見蘇遙居然還知道海裡頭的東西，李氏本來鎖緊了的眉頭也舒展了不少，臉上的笑也輕鬆了些，「你倒是知道的多，居然還知道海里的東西。」

  說著她就將竹籃上的紅布扯了下來，裡頭用草繩捆著的是十幾隻皮皮蝦和小半碗的花甲。

  曾家婆子眼尖更比別人擠在前面，才瞧見籃子裡的皮皮蝦立刻就嚇得捂著胸口，「哎呦我的娘啊，這是什麼東西？怎麼長的這麼恐怖？」

  相對來說張七娘的反應就沒這麼大，雖然也是頭回看見這種食材，但態度卻是平緩，觀察了好一會後，才道：「這是蝦。」

  「蝦哪有長這樣的，你可別忽悠俺，俺也看過蝦。」曾家婆子還想用手指頭去戳，沒成想被人一把抓住。

  抓住她手腕的人不是別人，正是蘇遙。

  「嬸子可當心點，這是琵琶蝦，要是被它扎著了，手可得疼好久呢。」蘇遙本來想說是「皮皮蝦」，可一想到古人好文雅，就轉口換了它的別稱。

  曾家婆子驚道：「咋地？怎麼還大蝦還厲害啊？」

  蘇遙抿著唇笑道：「這種海裡頭的大部分都帶著毒，嬸子不小心點受了傷可有的疼呢。」

  見蘇遙居然真認識這少見的食材，李氏懸著的那顆心才算是放了下來，她本來還擔心蘇遙壓根就沒見過，更不用說會不會做。

  就連她在梅府廚房裡做事這麼久，都沒有見過這幾樣東西，連名字都叫不出來。

  「那這呢？這是啥？」曾家婆子目光又落在了那半碗花甲上，「這不會就是小石子吧？瞧著倒是挺好看？拿來給這琵琶蝦當擺盤的？」

  蘇遙也沒笑，這種東西雖在現代常見，可在這物資極度稀缺的大周朝可真是沒多少人見過。

  「這是花甲。」蘇遙道：「但這東西不好處理，要是想吃的話，還得先拿鹽水泡上一夜才行。」

  現在要泡的話，少說那也得一個時辰才行，還不一定能不能讓花甲把沙完全的吐出來。

  這梅府二老爺對飲食如此講究，真要是吃到了沙子，還指不定會怎麼說道。