第三百二十章 吃火鍋
「啪——!」
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蘇遙一時沒拿穩住手裡頭的碗,掉落了個摔在了地上,碎片濺了一地!
正在廚房外頭玩耍的虎哥聽了動靜就挪動著小步子往屋裡拱,被蘇遙連忙制住,「虎哥去邊上玩去,別踩著了。」
虎哥雖說年紀小但卻也能大概聽懂話,再加上姚氏也跟著催促了句,才不舍的挪著步移開了。
「弟妹這手藝可是真的好啊!」姚氏禁不住誇讚道:「瞧瞧這刀功,我可真是怎麼都趕不上的。」
蘇遙只是掃了眼桌上擺著的那些,笑道:「都是些登不得台面的功夫,嫂子可真是說笑了。」
她早先時候去那賣貨郎的家中果然是買到了炭,現如今拿來用是剛好的,也省得了她做細緻活的時間,更有空去想著該怎麼說話。
蘇遙現在得了空,把火鍋布置好架上好,才招呼著高家人入座。
高里正看著這燒著火的鐵鍋爐覺得十分新鮮,「這是哪種吃法?我怎麼從來都沒聽過?也沒見過?」
「我也沒見過,這稀奇的很呢。」高嬸子也覺著新奇,看著鍋內熱滾滾的紅湯和那白湯,只覺著這香味十分的撲鼻而且好聞,忍不住問道:「這是哪種吃法?總該同我們說說了吧?」
「嬸子不妨猜猜?」蘇遙將準備好的菜放到了桌上,她將那些下酒菜放的挨著高里正多了些。
下酒菜都是她平日裡頭滷好的那些葷菜,又新加了幾樣素菜進去,看著就讓人食指大動。
高里正迫不及待的夾了塊豬大腸放入口中,這辣味瞬間就讓他跟著喝了口酒,大呼了聲,「暢快!」
「注意點做派,可別讓人家小輩看笑話了。」高嬸子拍了下他的手背,「少喝些酒,免得耽誤事。」
「我這興致上來了可就有些憋不住。」高里正笑了笑,又將視線重新落回了那鐵鍋上,沉思了下後,道:「難不成這鍋是用來煮熟那些菜的?」
他猜測著的空檔,蘇遙已經抿著唇將那切好的豬大腸倒入了紅湯中,按著吃火鍋的時間計量著重新撈出放到了高里正面前的小料里,又給其他人都給分了些。
「你們都嘗嘗,這時間緊了些,我也就只能做這個了。」蘇遙道:「這還是之前在梅府裡頭做給梅二老爺和他那位女貴客的吃法,怕是別處都吃不到的。」
「是麼?那我可真得嘗嘗。」高里正立時就有了興趣,他面前擺放著的是簡陋版的香油碟,但好在蘇遙在裡面放的蒜蓉足足的多。
像高里正這種時不時喝兩盅的是絕對少不得蒜這種東西的,更何況香油蒜蓉配火鍋更是香的讓人把舌頭都吞下去。
而高嬸子和姚氏分別都嘗了,對此也是讚不絕口。
虎哥年紀小跟著姚氏吃的是白湯,高嬸子倒是不忌諱辣口,看樣子反倒是挺愛吃的,也讓蘇遙放下來了心。
這回的湯底蘇遙做的雖然沒有在梅府的複雜,但味道卻也不差,尤其是她調製的小料,配著火鍋吃別有風味。
蘇遙本來之前是打算把這種吃食留著等到鎮上開店才用起來,沒想到現在反而提前用上了。
她望著一桌子的菜眼眶不自覺地有些發酸泛紅,就連筷子也不自覺地放了下來。
高里正吃的正興起,抬眼就撞到了蘇遙的神情,自然也是懂她此刻的心思,不禁得勸道:「寒洲那孩子雖說性格莽撞衝動了些,但心思細,只是小事,過兩日就放出來了。」