第273章 研究吃法
順著娑娜的指的方向看去，秦歌果然看到了一家火鍋店。Google搜索sto55.com思兔閱讀
要說吃火鍋店錦城火鍋和江州火鍋自然是不二之選，兩者都是同屬一家。
但由於巴蜀文化的詫異，地理環境的不同，它們向著不同的方向發展。
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有的人比較喜歡江州火鍋的豪爽大氣，有些人則更喜歡錦城火鍋的細膩。
總之，
兩者之間各有千秋。
如果硬要分出區別就只能從起源，口味，文化三方面去說了。
來到店門前，兩人直接先訂了一個雙人套餐。
不得不說，火鍋店的生意確實很好。
這家程度火鍋店的生意絲毫不亞於那家江州火鍋店，裡面同樣坐滿了客人。
只不過正好有人吃完，空出來一張餐桌。
等菜之餘，秦歌打開了直播。
「秦歌哥哥，你終於開播了。」
「在座的各位姐妹，我說秦歌哥哥全網最帥，你們沒有意見吧？」
「秦歌歐巴必須最帥。」
直播間剛打開，和往常一樣奔涌而入的無數女粉絲。
就算秦歌沒有開播，她們也會直接將號掛在秦歌的直播間，只要秦歌一開播第一時間就可以收到消息。
「各位家人們，晚上好。」秦歌打了一聲招呼。
唰！
整個直播間都在沸騰。
「看主播這形式是在準備吃火鍋啊。」
「主播吃的什麼火鍋？」
「對啊，主播你吃的什麼火鍋？」
「沒有十年腦血栓問不出這個問題，肯定是江州火鍋啦。」
「憑什麼一定是江州火鍋？我錦城火鍋不服。」
「都別爭了，據我所知先有江州火鍋才有的錦城火鍋吧？」
「你個憨批，老子一拖鞋扔在你臉上。」
看著直播間觀眾們已經打成一片，秦歌搖了搖頭。
其實對於很多外地的朋友來說，川渝火鍋第一-印象就是辣，超級辣。
但是具體兩者之間有什麼區別可能一下子答不上來，但是如果你是去問江州人或者還是錦城人的話，他們肯定告訴你們差別大著呢。
江州的火鍋是重麻重辣，兩者其實是均分的。
這不是只麻不辣或者是只辣不麻，江州火鍋必須是麻辣完美的融合在一起，這樣才算得上喝過的老火鍋。
並且江州火鍋在鍋底，偏愛重牛油、老薑、大蒜等調料，突出火鍋的原汁原味的麻辣。
總的來說麻味辣味都是能感受到。
而錦城火鍋就不一樣了，錦城火鍋裡面會使用更大量的香料，突出的是火鍋的香味，同時還能綜合其中的辣味。
相比較於江州火鍋的重麻重辣，錦城火鍋還是比較傾向於辣。
這個應該就是兩種火鍋之間最大的區別。
「主播，你快說你究竟吃的是江州火鍋還是錦城火鍋？」
「我賭一把辣條，主播肯定吃的江州火鍋。」
「無論是江州火鍋還是錦城火鍋各有韻味，而且兩者實力都很均衡。」一邊說著，秦歌拿著手機走出火鍋店外面，將攝像頭轉向那家江州火鍋店。
這一舉動無疑證實了他現在所處的火鍋店。
「看到了嗎？主播選擇的是錦城火鍋店。」
「這能證明什麼？主播肯定是看江州那家火鍋點人太多所以才來到的錦城火鍋店。」
「樓上你這話怎麼聽起來像是反黑啊！」
「那怎麼說哪個地方的人最能吃辣！」
「這還用說？肯定是我們大荊州。」
「放屁，明明是我們巴蜀。」
「閉嘴，我牂牁說話了嗎？」
「兩家火鍋店生意都差不多，錦城這家火鍋店生意也是很火的，我運氣好，正好碰上一張桌子的客人吃完。」秦歌解釋道。
爭論這個實在沒有什麼意義。
每個人的口味不一樣。
不過講道理他覺得江州火鍋確實更加的辣一些。
至於那個地方的人最能吃辣，這個沒有標準的定義。
回到餐桌，
秦歌直接開涮了。
雙人套餐的菜還是挺多的，一米肥牛，招牌羊肉卷，牛肚，火腿腸，撒尿牛丸，鴨血，以及七七八八地一些素菜。
「你們見過雙人套餐有這麼多菜嗎？」秦歌笑道。
夾起一片牛肉涮了一下放入嘴中。
嗯...
味道好極了。
享受，
這牛肉很新鮮，口感很不錯。
看著秦歌這享受的樣子，直播間的觀眾都饞的流口水了。
「禽獸啊，把老子口水都惹出來了。」
「講道理，這雙人套餐確實很豐盛啊。」
「確實，比那些明星開的火鍋店仁義多了。」
嘗了一片牛肉後，秦歌接著夾起一片羊肉。
正準備放入鍋中的時候，看見水友們都都在說他這羊肉是口感最不好的部位。
秦歌雖然很喜歡吃，但對吃並沒有什麼研究。
對他而言，羊肉這東西還真的吃不出來不同的味道，畢竟都是一個味。
「你們說我這是羊身上最不好吃的肉？那你們倒是說說看，羊身上究竟那些部位肉最好吃。」
娑娜也是微微蹙眉。
夾起一塊羊肉片仔細地看了起來。
「當然是黃瓜條，也就是羊後腿的大腿內側部分，一片肉兩種顏色。與磨襠肉相連，形如兩條相連的黃瓜。肉色淡紅且細嫩，肥瘦適中，口感滑嫩。」
「樓上說毛線呢？明明是羊裡脊，這個部位的肉質口感才是最好的，不油膩。」
「不應該是羊上腦？這個部位的肉質脂肪均勻，分布似大理石花斑，質地才是最嫩的。」
「你們都是外行，要我說還是羊腱子最好吃，一隻羊身上不超過三兩，這個部位的肉口味最為脆嫩且彈牙，味道絕對一絕。」
一時之間秦歌直接被這群水友勾起了欲望。
他想證實一下這些水友說的是不是真的？
「哥，我去搞定。」
娑娜甜甜一笑，直接朝櫃檯走去。
「簡直太要命了，我特麼也想要個這樣的妹妹。」
「主播真是好福氣，有這麼個貼心的妹妹，簡直太幸福了。」
「話說主播缺不缺妹夫？我可以偷電瓶車給妹妹幸福。」
「大舅哥，我可以搬魔剎石養妹妹，跟著我一定可以幸福的。」
「你們這些人真是庸俗，我就比較誠實了，大舅哥選我，我沒錢沒房沒車，但是我有一顆愛你妹的心啊！蒼天可鑑。」
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