第222章未雨綢繆
「唷，原來是這事啊，這簡單，我們先說上樑，上樑前必須祭神，定要有隻全豬，也可以用豬頭一隻，豬尾一根，代表全豬，還有魚、鵝、豆腐、蛋、鹽與醬油，廿四碗菜餚，及南北果品十二盆。Google搜索sto55.com思兔閱讀
「還有正梁中間要掛的紅棗、花生、米、麥、萬年青，等等，這些準備的東西很多，芸紓妳要是信得過春枝嬸，這些東西就由春枝嬸替妳包辦，
「那至於接包的糖果，花生，饅頭，銅錢，金元寶這些就由你們主人家自己準備，可多準備些，上樑接包食一般下面都擠滿了人搶著接。」
「好，那就都由春枝嬸妳準備，至於饅頭湯圓也由妳準備，其餘的像糖果花生這一類的零食跟銅錢由我們自己準備。」
葉芸紓思索了下點頭，也是像零食糖果這一類的，還是由自己準備來的皆大歡喜，要是由春枝嬸也負責糖果類的零食數量肯定不多，那天村裡的孩童應該都會來熱鬧，到時要是有人分到糖果，那就不美了。
「那席面呢？」
「芸紓妳有宴客的名單嗎？」
葉芸紓將自己想請的人名單大略的說了下。
春枝嬸扳了扳手指嘴裡念念有詞像是在計算什麼東西似的，「芸紓，按著妳所說的人數，還有村里可能會來參加的人，不如我上樑酒宴們就請十二桌吧，到時入厝酒宴就請各十八桌，妳認為如何呢？」
「入厝酒席十八桌這會不會太多了點，上樑酒宴因為還有洪叔，跟他的這些手下一起來參加，跟我所請的工人們，所以桌數會稍微多一點不打緊。
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「我是擔心入厝那一天酒宴，洪叔的手下可能就不來了，這樣話十八桌會不會太多了？」葉芸紓有些擔心問道。
「我並不是擔心桌數太多，而是擔心要是席開十八桌到時沒坐滿，空了幾張席面，那就有些丟臉。」
「妳說的也沒錯，這席面的桌數是最不好拿捏的，要不這樣吧，入厝席面就開十六桌，但是預備十八桌的菜色，多預備一些也比讓賓客來吃不夠，顯得主人家小氣失禮丟了臉面來的好些，而且多被兩桌，當天下午沒吃完晚上也還有兩桌的席面可以繼續吃。」春枝嬸提出她的看法與建議。
「這提議不錯，那就這麼做。」她是知道一般喜慶席面是還會留下一兩桌的席面，晚上自家主跟一些留宿賓，客或是較親的親戚一起食用。
「芸紓，我算了下，阿猛他們都是會狩獵的，這些天讓他們上山去狩獵，多獵些野山雞，野豬這類食材，至樣妳一場酒宴辦下來光肉類部分，可就可以省下十五六兩銀子，
少了肉類這部分就少了一大筆花銷，而且可以讓來的客人吃得肉吃得滿嘴留油吃的開心，妳認為如何呢？」
「春枝嬸妳這提議的這個點子不錯，我這幾天就讓他們上山狩獵，席面方面就按著入厝席面的桌量宴席開十六桌，但是備十八桌的量，那就如果賓客來的多就帶多擺兩張桌子下去，這樣也不會讓客人覺得擁擠，到時就麻煩妳了春枝嬸。」就算那兩桌最後沒人吃也可以請來幫忙的村人們包回去。
「沒問題，沒問題，等好日子看出來我就開始準備。」在葉三郎家包辦所以工人的伙食，就讓她賺的缽滿盆滿，現在連上樑跟入厝的酒宴都要由她包辦，這兩場酒宴每一場她又可以多賺個三兩銀子，這讓春枝嬸是開心的眼睛都笑瞇了。
「洪叔，那這看日子的事情就麻煩你，最好是在秋收之前趕緊入厝不要再拖過秋收。」
洪興覺得她說這話好像有一些顧慮，感覺不太對勁便問道，「芸紓妳是不是有什麼顧忌？」
葉芸紓抿著嘴唇沉思片刻，將前些日子所聽到的，大略的跟洪興與春枝嬸兩個人說了下。
「西北鬧饑荒，這些災民已經拓散到全國各第，我擔心到時會有西北方的遊民湧入，按著腳程會在大秋收前後到達，因此要趕在所有人忙秋收之前入厝。」
她眸色閃過一抹憂慮，「所以春枝嬸洪興叔，如果你們家中有田地，可以採收的時間到的話就不要拖了，不怕一萬隻怕萬一有遊民並不恐怖，怕的是刁民。」
「妳說的沒錯，就怕萬一，反正到時地上作物熟了，我就讓我當家的趕緊下田去將所有作物收割起來，別想再多放兩天讓它更成熟更重些。
「這多放兩多也不會多重太多，損失可能也只是幾兩銀子，可是一是那群災民闖入，那就不是幾兩銀子的損失。」
「聽妳這麼說我反而有些慶幸自己沒有田地，否則這下可要蠟燭兩頭燒，一方面要忙著趕工一方面要隨時注意遊民動向，還有地上作物搶著收收割。」洪興說笑著，「不過既然說到這裡，芸紓，妳家那扇大門要不要換扇堅固些的。」
「這扇大門不夠牢固嗎？」這可是他們蓋新家時換上的。
「對付平常人是夠了，可對付大批兇殘的刁民匪類之類的可是不夠看。」洪興朝著大門遙望，」這扇大門可以搬到葡萄園去，這顧家那扇大門不經撞，稍微撞兩下就開了。」
洪興這麼一說她立馬清楚了解他的意思，現在顧家的葡萄園可也是她的重要產業之一，要是真有大批遊民進入這六耳村也不會倖免。
顧家雖然位在六耳村郊外，那些遊民也許不會到，可是要是萬一流竄到哪裡，他們現在那扇大門，踹兩下就倒了，到時損失的全是她的財產。
「那就一起把大門換個堅固牢靠點的吧，洪叔這裡工程結束後，顧家的圍牆還是要麻煩你去整修加強它的防禦功能。」
這整個地窖里可是放滿了剛釀製的葡萄酒，年底時她能不能靠這葡萄酒在大賺一筆，還有那些一部份的葡萄也都晾掛起來陰乾，昨天接到消息說陰乾的成果看起來還不錯。
現在可是關鍵時期，容不得有人蓄意破壞或是搶奪，依她看不只是要換上牢固大門更要加強圍牆的防禦功能才成。
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