第610章 熱鬧滾滾
清樂王爺這婚禮雖然早就準備了,一些嫁娶所需的物品等等早就準備好,但是那些喜宴,發送喜帖,還有租借桌椅碗盤這一類的事情確是等日子確定後才能動作。記住本站域名sto55.com
,再加上還有再四處城門發放米糕跟饅頭,給附近鄉鎮生活較為困苦的百姓,因此人力上是嚴重缺乏。
整個葉家上上下下是忙翻了天,可是人手還是嚴重的不足,連楊大叔一家還有村長一家跟洪興叔都被拉來幫忙了。
幸好這些人能力都不錯,分發給他們的工作都能有條不紊地將事情處理好。
像洪興叔就負責搭棚架,還有幫忙到各個牙行租借碗盤跟桌椅,以往每個村子的村民家中宴客他們的碗盤不是借各家的碗盤。
更多精彩內容盡在st🌽o55.co🍭m
要不就跟五福村一樣村人們集資採買幾組桌椅碗盤,平日就堆放在祠堂的倉庫,要用的時候到村長哪裡登記租借,再繳交一百文的租借費用,當然每一個村收取的費用不一樣。
因為碗盤是屬於一種消耗品,在租借中常常會破損,就用這些租金採買新的碗盤。
但是清樂王爺大婚,這宴客的桌數太多,附近幾個有出借桌椅碗盤村子,他們的碗盤桌椅全被借光了還是不夠,於是轉向象牙行租借。
這牙行不只做人口,房屋土地買賣,也做租借生意,備有大批的碗盤跟桌椅,還有各種廚具,活動爐灶等等,就是價錢高了些。
楊大叔跟大虎哥,村長一家男人就負責點收所有的物資,像雞,豬,鴨,魚,各類蔬菜,還有大米,麵粉那些,然後再負責押送到各個城門,讓那些廚子們的點收。
到了婚禮的前一天,整個五福村可以說是動了起來,因問有一些大菜需要前一天就先事先做好,等當天要上桌前再熱一下就可以。
例如鹵豬腳,蹄膀要先進行滷煮,烤豬肋排要先醃製,當天上桌後吃起來才有滋味,糖醋魚也要先將魚炸過,酸菜豬肚湯的豬度也要先下水煮,免得到時咬不爛的。
還有由香味樓負責的那二十桌,所需要事先準備的前置作業工作更多,更是馬虎不得。
香味樓這一天休館一天,將所有的人員全部調到五福村,又從縣城調了來一半的人力卯足全力,要辦好這一的婚宴酒席,要讓所有受邀出席的賓客眼睛一亮,打響香味樓的名號。
村長的妻子則叫自己媳婦上村里那些手腳利落的婦人們,一天五十文的工錢請他們前一天雇來幫忙殺雞,殺鴨,殺魚的,還有清洗蔬菜,碗盤,可比一個大男人賺的還多,這些活又是他們平常做習慣的村裡的婦人們搶這活是搶破了頭,只差沒撕架而已。
男人們則是一天七十文幫忙上山砍柴,扛重物,搗米,各種重活,年紀大一點的孩子則幫忙摘用來包裹糍粑和米糕的樹葉一天二十文,一天最少要摘三個大竹簍,超過三個一個竹簍多十文工錢,那幾天的時間村子裡的孩子們幾乎是不見蹤影的,連附近幾個村子的孩子們也全部加入摘樹葉的行列。
前一天,天沒亮,在下游殺雞宰鴨殺魚的,幸好現在雖然是舒爽的春天但還不熱,這些肉類都是可以放的。
楊大虎他們因為都有殺豬的經驗,前兩天就將所需要的五十頭豬給趕到了五福村。
因為要殺的數量太多,特地請了十名殺豬的師父過來殺豬,跟上一次新屋入厝一樣,要豬血的人自己著鍋碗來裝。
這一晚全村的人幾乎是全家總動員了,沒有一家睡覺的,大人小孩都拿著鍋盆來接豬血。
甚至還有隔壁村子聽到風聲的也帶著鍋盆來拿豬血,這人潮可以說是排到了村口去了,晚一點到來沒拿到豬血的也有雞血鴨血也是一樣的。
不管是什麼血只加入糯米或是大米一起蒸,蒸出來的豬血高或是米血糕,沾上醬汁撒上花生粉再撒些香菜,是美味又好吃的米血糕。
當然這些米血糕,也可以用來煮火鍋,或是炸米血糕,不同煮法吃起來的口感不太一樣,但都是最樸實的平民美食了。
當然也可以直接做成鴨血塊,豬血塊的,那作法更是變化多端了,麻辣燙跟鴨血塊更是對味啊,又Q又彈牙的口感滑嫩,入口便讓人意猶未盡。
這次清樂王爺的婚禮之所以會全村的人動起來的原因,除了王爺自己的名聲,還有高工資外,最重要的是這流水席的菜色份量是十足十,不只可以吃飽還能打包一些回去吃,為此村人們覺得要有所回報,所以才這麼賣力。
另一邊搭起來的棚架下,一群人忙著磨米漿,女的搓湯圓,男的搗糍粑,小孩子就上山摘樹葉回來洗淨用來包裹糍粑。
清樂王爺成親這一天,一大清早的,五福村就熱鬧滾滾的,天空上不時有煙花衝上清朗天空,或是熱鬧的鞭炮聲劈哩啪啦地響徹整個村子。
今天玉子姑婆要從葉四郎在鎮上的宅子出嫁,因為清樂王爺喜歡五福村的風景,因此也不打算換個地方拜堂,就把拜堂地點一樣設在葉芸紓他們家,新房當然也是一樣的。
吉時一到,一身紅色大喜袍的清樂王爺,就騎著駿馬領著迎親隊伍前往青犁鎮迎娶新娘,今日跟著他一同前去迎親的除了有隸親王外更有葉四郎,韓凌,還有葉清朗跟葉大虎,冷六等人。
這跟著自己親貼去迎娶自己娘親,這感覺還挺奇怪的,當清樂王爺提議葉四郎也一起去接新娘子時,他是滿牴觸的,不過回頭想想一起去也算是他這兒子同意他們兩個老人,也算是一種祝福,她娘親應該會很高興的,這才點頭同意跟著親爹一同去接娘親。
不過當整個青犁鎮跟五福村壟罩在一片喜氣洋洋之中時,青犁鎮的一處宅子裡,一名被關押起來的女子卻氣得將屋裡的所有擺飾都給毀了。
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】