320 流水席 中
「領導,其實也沒啥。【思兔閱讀sto55.com,無錯章節閱讀】」陳富貴湊了過來,也改行掰青椒。
「我就是覺得吧,現如今咱們有了化肥,糧食的產量肯定是逐年增高,還是會增高很多的那種。」
「有了糧食呢,咱們要說養點豬雞鴨鵝啥的,這就都不算事了。餵養跟上了,養的豬多了,豬肉可不就是能夠好供應了嗎。」
「你單單說了這些,跟沒說一樣啊。」楊曉峰笑著說道。
「說了,真的說了。糧食多了,可以擴大養殖規模了啊。」陳富貴一本正經的說道。
「瞎扯,說點乾貨。」楊曉峰說道。
陳富貴看了看馮振業,馮振業沒搭理他。你自己捅的馬蜂窩,願意不願意的,你也得堅持下來。
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「其實我覺得吧,咱們可以加強科學餵養了,能不能研究點飼料啥的。」陳富貴小心的說道。
「飼料?現如今也有飼料啊。沒有飼料的話,餵啥。」楊曉峰詫異的說道。
「呃……,我說的這個飼料跟您口中的飼料還是不一樣的。」陳富貴想了一下說道。
「您說的飼料就是麩皮、稻糠、米糠這些,我說的飼料是要在裡邊添加一些營養劑的混合後的成品。」
「如果說咱們也都知道,要是餵豬的話,裡邊加上一點豆餅,那傢伙長得都快得不行。我估摸著這裡邊還有別的促進豬生長發育的東西,比如說貝殼粉啥的。」
「這個事,畜牧局那邊應該能夠找到相關資料。縣裡要是有想法呢,就可以在這方面下點功夫。比如說再給弄點魚粉啥的,應該也管用。」
楊曉峰皺了皺眉,「可是這樣一眼,無疑就會增加很多的餵養成本啊。你說的這些玩意,可不是那麼便宜。」
「領導雖然說餵養成本上去了,可是餵養周期縮短了啊。」陳富貴說道。
「咱們往長養豬,都是得十個月左右吧?就算是快一些,也得九個月,要不然這個分量是肯定上不去的。」
「咱們要是餵飼料呢,我估摸著五六個月差不多就能出欄了。這裡邊就差著好幾個月,哪怕按三個月來算,這三個月剩下多少餵養的成本?」
「而且這樣的話,一年最少出欄兩批,也提高了咱們豬舍的利用率。雖然我沒有仔細測算過,我估摸著,應該整體的盈利情況,要比以前的強。」
對於這方面他是真的不懂,但是他知道後世的時候飼料產業那是多麼的強大。
如果縣裡有心思在這方面做一些動作呢,他也就是做一個順水人情。
今天的楊曉峰親自過來,給的可不僅僅是臉面的問題。
「振業啊,還別說,這小子說得有點道理。」楊曉峰想了一下說道。
「等你這邊的事情忙活完了,就去縣裡找我,咱們倆一起去畜牧局問問這個事。要是真的弄好了,可不僅僅是賺錢的事,而是更能夠給咱們先提供更多的肉啊。」
陳富貴咧了咧嘴,「好吧。」
也是沒辦法,還把自己給看上了,那就得撐下來。
馮曼倩倒是看得挺有趣,畢竟是自己的爺們啊。
就是閒說閒聊,順便收拾各種青菜。
這也是一個細緻的活,不能因為是請別人吃的,清洗的時候就不在意。
「曲師傅,那個雞我看著烀的差不多了,都是當年的雞,開鍋就爛。」
正聊著呢,唐俊年跑了過來。
「成,用大盆把雞都搭出來。小心著點,可千萬別弄散架嘍,咱們這就開熏。」曲師傅說道。
「好嘞。」
唐俊年樂呵呵的應了一聲,然後就帶著隊上的後生們一起去撈雞。
野狼溝大隊的人看著這個也是好奇得很,熏雞好吃啊,就是都不知道咋弄。
大盆裝的熏雞送了過來,曲師傅也拎著刷子,蘸著香油在雞身上仔細的刷。
這個活好干,丫頭們也是一起過來幫忙。
「曲師傅,今天可是偷學手藝的好時候啊。」陳富貴笑著說道。
「我這個可不是啥手藝,就是自己琢磨的法子。」曲師傅笑著說道。
「料包里的料都是我自己配出來的,做滷味正好,你要是得意這口,回頭我給留幾包。」
「那可是太感謝了,雖然我有時候在家也做一些,但是總覺得差幾分味道。」陳富貴說道。
「哈哈,各人有各人得意的味。」
曲師傅說了一句,樂呵呵的開始操持。
大鍋直接燒,等鍋底微紅的時候,就把擺好了雞的鐵篦子放到上邊。然後又抓了一把白糖和茶葉,順著篦子縫撒到鍋底。
煙一下子就冒了出來,曲師傅也是趕忙蓋上鍋蓋,只留出來一條縫。
也就是十幾秒鐘的時間而已,他就趕忙掀開鍋蓋,用鐵鍋子把篦子給搭了出來。
上邊擺放的那些雞冒著煙氣、透著紅亮,散發著熏雞獨有的香味。
「好傢夥,曲師傅,這是正經的手藝。」
陳富貴嗅了一鼻子,豎起了大拇指。
這個火候掌握得不得了,雞身的顏色太漂亮了。
「陳廠長,先掰開一隻大傢伙嘗一嘗,我把剩下的熏出來,然後就開始燉魚、炒毛菜,你幫忙再把涼菜拌了,咱們就能開席。」曲師傅笑著說道。
「好嘞。」
陳富貴也不客氣,直接拎起來一隻,都不怕熱,直接給撕開了。
在場的這些人人有份,沒多有少的都得嘗上一口。
該說不說,這個味是真的太正了。而且又不會像外邊賣的那些熏雞為了保存,搞得那麼咸。
品嘗完了熏雞,陳富貴也開始製備涼菜。
流水席,你也不能全都是熱菜啊,正經的席面來講,也是得有葷有素、有涼有熱才行。
其實今天這個席面檔次真的不低,有雞有魚,還有肉菜,在這個時代來講絕對是不得老。
而且也是因為請鄉親們吃,菜里放的肉片可都不少呢。
這些菜炒好,裝到大盆里的時候,邊上趕過來的鄉親們就已經很期盼中午這頓飯了。
哪怕現在還沒到正經的飯時,那也是沒關係的。
「妥了,直接上菜、抬飯嘞。」
陳富貴招呼了一句。
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