第15章


  「殿下說今日早膳諸位用心了,人人有賞。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com」

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  「謝殿下恩典。」廚房裡眾人皆是受寵若驚,急急跪下領賞,每人得了一個荷包。

  溶溶也拿到了一個荷包,摸著不像是銀子。她心裡微嘆一口氣,皇家賞賜的物件,雖說都是好東西,卻大多打上了宮廷印記,根本不敢拿出去典當。守著寶山依舊兩手空空。

  眾人領了賞起身,那小太監並不急著離開,反而笑呵呵地上前,拉了溶溶說話,「昨兒個姑娘救了皇孫殿下,這是皇孫殿下親自給姑娘挑的好東西。」

  溶溶昨日去扶元寶只是順手之舉,沒想到還得了賞,趕忙謝恩。

  「早上姑娘備的粥菜特別好,皇孫殿下讚不絕口,今日殿下的午膳就有勞姑娘費心了。」

  「是殿下錯愛了。」溶溶自謙了一句,卻也有些驚訝,早上那些膳食雖是她用心準備的,但對吃慣了御膳房的太子和皇孫來說,應該算不得什麼好東西,沒想到居然合了皇孫的口味。

  「這是緣分,皇孫殿下多金貴的人,往日在東宮也用得不多,今日吃了姑娘準備的早膳卻用了許多。」

  溶溶心中稍安,不敢托大,笑道:「這倒是我的福分,碰巧對了皇孫殿下的胃口,不知皇孫殿下平日有何喜好,還請公公多加指點。」

  小太監沒想到溶溶這般懂事,心情大好,當即指點起來。

  溶溶一一記了下來,這時候廚子回覆說食盒備好了,溶溶檢查過後,確認無誤這才命人拿出去。

  本來以為忙活了這一早上能得一個白天的空隙,沒想到一事接著一事,溶溶只好開始琢磨皇孫殿下的膳食。左右不用去太子和皇孫跟前晃悠,也算是一樁好事。

  小太監方才給她說了幾道皇孫平日愛吃的菜,五香仔鴿、蝴蝶肉卷、芙蓉雞粒餃、百花釀豬肚……這幾道菜碰巧都是溶溶愛吃的,料想小皇孫的口味同她差不離,這倒好準備。溶溶很快擬好了食單,一對照小太監給的單子,又發現了問題,那單子裡一道魚蝦都沒有,想來皇孫不好這一口。溶溶把食單里的魚片和蝦卷都划去了,想了想,添了一道酥炸鰣魚條進去。溶溶吃不准皇孫是不吃魚蝦還是沒吃到合胃口的魚蝦,所以把這道菜加上,並親自動手做這道菜。

  酥炸鰣魚條是溶溶在掖庭時自創的菜色,準備在尚膳局考核時亮出來的絕活兒。先取一條鮮活的鰣魚放在米酒罈子裡,待鰣魚醉的半死時宰殺,再用蔥姜蒜醃漬。時人吃鰣魚多愛其肚而不用背,但溶溶試了幾次之後,發現鰣魚背上的肉更加鮮美,只是肉質比魚肚略微糙一些。若是蒸食,自然是鰣魚肚最佳,若是酥炸,鰣魚背則更勝一籌。溶溶將醃漬好的鰣魚拿到燒滾的大骨湯里燙至七成熟,撈出來取下魚背上的肉,拿刀背碾成肉泥,挑淨殘留的刺和麟,裹上麵粉過油一炸就出鍋放到盤子裡,金黃金黃的,魚香四溢。

  中午果然傳膳的依舊是那個小太監,溶溶已經知道這太監叫做王安,是福全收的徒弟,專門伺候小皇孫的膳食。王安對溶溶準備的其餘七道菜都很滿意,唯獨對酥炸鰣魚條有些疑惑。畢竟他早上特意給溶溶留了小皇孫愛吃的菜,以溶溶的資質,不應該看不出小皇孫是不食魚蝦的。

  「王公公,這道鰣魚是我特意想出來的菜餚,魚肉經過好幾種法子處理,已經去掉了本身的土腥味。」溶溶說完,低頭離王安近了一點,壓低了聲音,「我是第一次為皇孫殿下準備膳食,若是不上魚蝦,恐是不妥。」

  王安聞言,頓時愣了一下,愕然看著溶溶,頓時有種頭皮發麻的感覺。

  宮裡的各位貴人用膳其實是很有講究規矩的,用膳時可有喜好,卻絕不能輕易叫人知道。王安今日告知溶溶喜好便是犯了忌諱,雖算不上什麼大事,但若是讓福全知道了,王安少不了挨一頓訓。

  王安沒想到溶溶居然比他這個自小在宮裡混的太監還想得細緻周全,他一向自視甚高,這會兒才發覺自己還不如侯府里的一個丫鬟,頓時警醒了幾分。他明白溶溶的好意,朝她點了點頭,便帶著人把廚房準備的膳食都端出去了。

  過了沒多會兒,有小太監過來回話,說皇孫殿下吃得很開心,尤其喜歡酥炸鰣魚條。溶溶了卻差事,這才鬆了口氣,晚膳早就預備好了要吃太子和謝元初打回來的獵物,只消配些清淡菜蔬就可,溶溶定好食單便往屋裡走去了。

  在廚房裡站了大半日,煙燻火燎的,她身子早就乏了。一回屋,看見蓁蓁已經躺下了。

  蓁蓁聽見推門的聲音,從被窩裡探出個頭,捂了捂鼻子,嬌斥道:「一股子油煙味,快去沖個澡,連頭髮絲都沖乾淨。」

  溶溶知道身上難聞,自不會往被窩去鑽,叫外頭的春杏幫忙打了水,從頭到腳都洗了一遍,這才換上寢衣往蓁蓁這邊靠。

  蓁蓁今日空閒得多,早上伺候謝元初出了莊子就沒事,莊子上無人管她,她在園子裡逛了半日,跟大家閨秀似的賞了梅、餵了魚,吃了中飯在榻上躺了許久也睡不著,見溶溶回來更加精神了。

  「太子殿下賞了你什麼,快給我瞧瞧。溶溶,我瞧著太子殿下怎麼對你不一般啊?」蓁蓁目光灼灼,像是知道了什麼了不得的事。

  「什麼不一般,」溶溶只得把太子賞下的荷包遞給蓁蓁,並說:「廚房裡人人都得了賞,這荷包人人都有份。」

  蓁蓁沒有搭話,逕自把荷包打開,摸出來兩顆渾圓的珠子。溶溶原先猜測賜下來的是玉墜,沒想到居然是東珠。這倒是不錯,珠子上沒有印記,拿出來變賣也是可以的。

  「好漂亮的珠子。」蓁蓁好奇道,「比世子夫人頭上戴的那些還大呢!」世子夫人王氏素日儀容務求端莊,珍珠是必不可少的飾物,眼下溶溶得的這兩顆,可比王氏那些還大得多呢!

  「這麼大,做成手鍊可惜了,倒不如串起來做項鍊。每人一個荷包,荷包里的東西肯定不一樣,太子殿下出手再大方,也不可能每人發兩顆珠子吧?」蓁蓁湊近溶溶,仔細捕捉她臉上的反應,「昨兒個你在溫泉池侍奉太子,是不是……」

  不等蓁蓁把話說完,溶溶便道:「我侍奉不周被太子殿下攆了出去,換福全公公進去伺候的。」

  蓁蓁眨巴了一下眼睛,「侍奉不周?」

  溶溶聽出她的話裡有話,轉頭道,「早膳的時候你在旁邊伺候嗎?是怎麼說起要賞賜的?也是怪了,我只是照侯府里的規矩指點莊上的廚子準備,像殿下那般吃慣了御膳的人怎麼會覺得好?」

  「不是太子殿下覺得好,是皇孫殿下吃了你做的素味蓮藕覺得好吃,誇讚了好幾句,太子殿下便命人賞賜。太子殿下好疼愛皇孫殿下,看著那麼冷漠的一個人,對皇孫殿下說話卻輕言細語的。」

  原來是這樣,溶溶心中稍安。

  昨夜在溫泉池侍奉太子,總覺得哪裡有些不對勁,但又說不上來。這會兒得了東珠,心中更是不安,蓁蓁這番話倒是解了她心裡的疑惑。

  她歪打正著合了皇孫殿下的胃口,太子因為重視皇孫殿下,所以給了重賞,又特意命溶溶準備午膳。她知道太子和謝元初都不是挑剔之人,但顯然他們都知道莊子上的廚子手藝粗鄙,他自己用得,卻想讓皇孫殿下吃得好些。解惑之後,心裡雖然踏實了,可免不了酸溜溜的。總歸是別人比她命好,別人的兒子也比她的孩子命好。

  溶溶眼看又想哭了,強行把話鋒轉過去,「世子他們幾時回來?」

  「誰知道呢?走的時候說是獵不到豺狼虎豹,今晚就不回了。」

  「如今這麼冷,豺狼虎豹哪裡也都在山裡躲著,哪裡就那麼容易遇到了?」

  「可不是嘛。」兩人都不懷疑太子和謝元初的神勇,尤其是蓁蓁今日一早就看到太子和謝元初練拳,真是拳拳到肉、招招生風,「平日世子一個人練的時候還不覺得什麼,今兒一早看太子和世子對打,那陣仗真是嚇人,我當時都不敢站太近,生怕他們一拳打歪了,別說是一拳,就算是半拳也能把我給打沒命。」

  前世在東宮,溶溶遠遠見過太子練拳,翡翠鼓勵她走近些去看,她卻不敢。除了夜晚,太子待她極為冷淡,平白湊上去只怕是挨白眼。

  「又在想什麼?」

  「沒什麼,只是沒想到公子說帶咱們到莊子上遊玩,比在府里還忙。」

  蓁蓁哂笑,坐起來幫溶溶捶打肩膀,「誰叫你那麼厲害,我都不知道你居然還懂廚房裡的事。」

  「我這不也趕鴨子上架麼?」溶溶見蓁蓁提起這事,忙用起先想好的說辭來解釋,「我大哥在酒樓幫廚,回來的時候就會教我一些,在我們家都是我做菜呢。」

  「真厲害,難怪你想回家。我聽人說時下京城的小戶人家,都不重男重生女,被大戶人家雇聘做廚娘,比做賣身的婢女自在多了。憑你這手藝,連皇孫殿下都喜歡,一定能掙個好前程。」

  「但願吧。」溶溶亦想早日贖身,體會一下自由之身是什麼感覺。如今有了這兩顆東珠,總算是覺得贖身近在眼前了。

  等到離了侯府,她就能成為真正的草民,與太子、皇孫、世子這些高高在上的神仙再無瓜葛了。

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