第46章 穰穰滿家
第46章 穰穰滿家
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商榷和左晉明每經一處縣、鎮或臨近官道的村莊必要下車看看。
沿途的縣、鎮、村莊今年不少地方用過土肥。
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商榷一是想看看效果，二是想了解一下田地的地力，也好調整土肥的用量和用法。
在農事上，商榷向來是個謹慎的人，現代的物種不一定適合這裡的環境。
來時因要應試，商榷沒有停車細問。
而且他自家田裡的紅薯即將出土，這在此間還屬於新生作物。
若不知地力如何，冒然引入新物種，也算是一種物種的入侵。
在華國歷史上馬鈴薯、豆薯、紅薯這些農作物，自引入到可大面積種植也是經過很長時間本土化的，並非是一蹴而就的。
如此停停走走，二日的路程，商榷他們硬是走了足足五天。
商榷也得到了想要的資料。
今年土肥用得晚，離府城近的縣、鎮，知道的也晚，每畝的麥收只多收了半斗左右。
而離俞城縣近的縣、鎮每畝的麥田則多收了一斗多。
此界一斗為十五公斤，也就是三十斤。
量看著雖然不多，但所有田地加起來，卻也是可觀。
且農稅有定，糧稅收繳在正常年份是按常年產量收繳的，是畝交二斗。
這多出來的就是農戶的口糧，也能賣些銀錢交納賦稅。
商榷計算了一下，施了土肥後的產量，差不多就是減少了原本空麥的產量。
想來土肥在此地還算是適用，來年可以再試試增加春肥。
……
麥收後，農人也不閒著，收了麥就復耕了田地，種了一茬菜蔬，主種蕪青和萊菔，也就是白菜和蘿蔔。
這是百姓過冬的重要食物。
依契約，佃租所得的麥、麻已經入庫。
李信託付的田地一大半種得都是小麥，以麥收抵全部佃租，現在也已收齊。
姜令讓小用去府衙送信，李信至今也沒派人來收取，此時也都堆放在商榷的庫房內。
畝產高了，佃租自然也多出了一些，需要商榷添補的也就少些。
商榷回到家中時，源溪村的冬菜已經種下，各家各戶都在忙著搓麻。
商榷家不用交稅，自然用不到搓麻，收上來的麻被姜令記量入冊後，又分給佃戶，著他們搓麻紡線。
這時的佃戶分兩種，一種是佃期短的無田的游戶，一種是佃期長的無田農戶。
無田的游戶一般都是給主家做莊園奴的，還保留著遊牧民族的習慣，往往不會在一地待很久。
一般都是秋後佃田住上一季冬菜，春季離開。
這種游戶以奴的形式存在，是災荒年流民的主要組成。
商榷家的佃租低廉，佃戶都是無田的農戶。
這些佃戶一般是當地人，或受災被迫遷徙過來的，在府衙有備案，來歷清晰，不僅要交佃租，還需要交稅。
這個稅不是交納糧食，而是要交麻和人頭錢，這就是稅賦當中的賦。
家裡人口越多交的賦也就越多。
因為要交賦，佃戶佃田幾乎都是一半種麥用來交佃租，剩下的佃田一半用來種粟，收成的一半要用來抵人頭賦，一半佃田種麻，收成的大半要用來交麻賦。
而且麻賦上交的必須是麻線或麻布。
源溪村里只有兩台紡車和三台麻織機，分別在村口的商二爺家和村南邊的商四爺家裡。
商二爺家有五個兒子一個女兒，女兒已經出嫁，嫁得就是商四爺家裡。
二人均已出了五服，且三代內無近親婚配，所以這婚事也就沒人反對。
再說村里只他兩家會織麻，若是嫁到外村，定然要帶走一架織機，也是村裡的損失。
商二爺家的五個兒子，已成婚了三個，三個兒媳雖然都學會了織麻，但織機只有一架。
每年商二爺都會多收一麻線，讓三個兒媳輪流織麻，收得麻線足夠三人織上一冬的。
商四爺家只兩個兒子，兩個女兒，女兒還小尚未出嫁，但求娶的人家不少，有本村的，也有外村。
這兩家年年從村里人手裡收購麻線，織出布匹抵交農稅，兒子又踏實肯干，在村里生活算是最好的那一波。
除了這兩家，村裡的其他人都只能靠著一雙手來搓麻成線。
今年商榷家也收麻線，但只收自家佃戶家的，且姜令要得也不急，佃戶們完全可在冬閒時再做，只是先把麻領了回去。
而且，姜令給出的工錢是每畝麻線合半斗麥。
別小看這半斗麥，現在一石麵粉約合一兩銀。
一兩銀計一貫錢，一貫錢就是一千錢，一斗麵粉即是一百錢。
原始的脫粉技術，每斗麥可能六兩半的粉。半斗麥合約三兩三的麵粉，即三十二錢半。
而人頭賦按年齡計賦，三至十四歲的賦叫交口錢，每人每年需交二十三錢。
到了十五歲就是成人年了，你要交的叫算賦，每人每年交一算，也就是一百二十錢，這種算賦需要交到五十六歲。
若是無功名的人家養了奴婢，每個奴婢每年需要交要兩算，這筆錢是需要主人去交的。
養奴婢加倍交算賦的做法，是為了抑制豪族逾制蓄養奴婢，使農戶減少而影響稅收，同時也是為了防止豪強藉機豢養勢力。
商榷家五人均是制度內，是不用交賦的。
等商榷的舉人功名下來，他就可以收奴僕百人，這個數量內也是不用交賦的。
超過這個數量就要計賦，家生子也要計算在內。
這也是為何有些富戶會限制奴僕生孩子的原因。
這些佃戶里除了桑諾家做豆腐賺了些錢外，其他的人家交完賦之後也沒剩幾個余錢。
姜令給的工錢不低，如今能在冬閒賺些家用，自然是心中歡喜的。
……
姜令向商榷匯報一下家裡近期的情況，也說麻的安排。
商榷聽了後沒說什麼，他知道定是家裡庫房放不下了，才會有這樣安排。
姜令遲疑了一下，又說道：「那單劃出來的十畝地種的菜，最近有些葉子開始泛黃，負責的佃戶擔心是不是受了蟲病……」
商榷知道他說的，是他預留出來的那十畝地，種的都是紅薯。
這紅薯是四月種下的，此時已是九月，正該是收穫的時候。
有些葉片泛黃也正常的。
這也是商榷未在府城逗留的原因。
商榷讓姜令先下去休息，又招來小用，讓他替他跑一趟，告訴里正明天隅中一刻到地頭見面。
……
休息了一夜，算是緩了緩最近的疲乏。
商榷心想等取得了舉人功名的簡冊，一定要多買人奴僕回來幹活，不能事事都由他出面，這太累了，這般勞累絕不是他來此界的本意。
商榷叫上左晉明和姜令一起去了劃出來的那十畝地所在的地方。
三人緩步而行，到地頭還不到隅中一刻。
但里正已經帶著商升到了，二人正蹲在地頭，指著地里的紅薯藤說著什麼。
商榷過去打了招呼，負責田地的幾家佃戶也湊了過來。
一個年老佃農被其他佃農向前推了推，只好小心翼翼地開口說道：「主家，這田地大家照看得挺仔細的，不知為何最近這葉子就泛黃了，小的們實在……」
商榷抬手打斷了他的話，「無事，這是到了該收穫的時候了，源溪村周邊都是山，氣溫本就比旁的地方暖和些，這田裡的莊稼自然長的就快些，是我沒說清晰，讓你們操心了。」
里正說道：「商生，你這種的到底是什麼啊？」
商榷答道：「是一種吃食。」
里正看了看翠綠的葉子，「這是青菜？那這生長時間可夠長的，不划算不划算。」
要真是青菜，確實不划算。
大炎國地的地理位置偏於北方，源溪村雖偏南，平均氣溫也高不到哪去。
家家戶戶都是以種麥、粟和麻為主，只在麥收後大量種植蕪青和萊菔。
其他的菜蔬多是在田邊或另僻荒地種植，除了自家食用，也換些銅錢以備交賦稅。
商榷回答道：「葉子也算是一種青菜，但重點在土裡。」
現在百姓種地都不分壟，種出來的莊稼也不齊整，費的種子也多。
這十畝地商榷交給左晉明安排時，提了堆壟的要求，所以看起來一趟一趟的，很是歸整。
商榷讓到場的佃農先緊著離得最近的一壟收。
佃農手中沒有的農具都是木製的，所謂的鏟也只是一根粗點的木頭，一頭削出斜面，一頭削成手能握住的粗細。
佃農站在壟間用手中的木鏟自側面小心地叉入，然後再用力掘起。
好在木鏟不銳，掘出來的地瓜並沒有受到太大的損害，又有泥土間隔，只有一兩個個頭小的損了點皮。
只這一鏟，里正就驚叫起來，「停下，都停下。」
所有佃農被他的驚叫聲嚇了一跳，不由自主地都停了下來。
里正一步跨到壟間，推開那名佃農，用手把那株掘了一半的紅薯慢慢地扒了出來。
商榷伸頭看了一下，這株紅薯苗下結著七入個紅薯，每個都有兩個成人拳大小。
在心裡估算了一下，這一株紅薯大約有八、九斤左右。
這一畝地大約有六千斤左右，在現代並不算是高產，只能算是正常產量。
里正也很快地估算出了這紅薯的畝產，他抬起頭看他商榷，「這也是簡冊里有的？」
養豕過去有記載，可以說是先人尋得古籍來解釋。
做豆腐也可以推說是石磨的功勞，那鹵也能用石膏代替，這些都還說得過去。
可這紅薯……這可是從未有過的產量。
商榷眨眨眼，睜著眼睛說瞎話，「有啊，我家中有些殘簡，不知出處，上面有寫到此物，此物名為紅薯，種藤也是我無意中尋得的，在暖棚里試種過。」
里正無言以對，知道商榷已經考慮過此事，也就不再計較，「這紅薯好吃嗎？」
商榷想了想說道：「要不先收一些大家嘗嘗。」
這時佃農們也都聚了過來，他們常年種田只稍微一合計就知道這作物的畝產量。
一個年長的佃農更是跪在壟間，長滿溝壑的臉上流下淚水，嘴裡喊道：「這是天賜之物啊，這是天賜之物啊……」
左晉明立即上前喝聲道：「禁聲！」
姜令的臉色也嚴肅了起來，目光掃視所有佃農，「此事不可對外宣揚……」
商榷卻打斷了姜令的話，「沒事，這紅薯我本來打算用來餵豬的。」
「餵豬！！！」
里正從地壟間跨了出來，商升忙在一旁扶著他，防止他因為太激動而摔倒。
里正用手點著商榷，後來發現自己的手抖得太厲害，只好放下，「這豬能吃，人也能吃，當年農神就是見野豕食麥而知這麥可食的，你，你……」
商榷向後退了一步，小聲辯解道：「這東西大家都沒見過，我說能吃，大家也得信啊。」
里正深吸了一口，對著左晉明說道：「左管事，麻請你去趟縣城請縣令老爺來一趟，這事他必須在場。」
又轉頭對商升說道：「大郎你去請族老，再把各家當家人都叫過來。」
里正看了看商榷，「商生啊，這麼大的事，你怎麼不提前說一聲啊，這麼重要的作物如何能交能佃農看管。」
那年長的佃農立即說道：「我們佃農怎麼了，我們可都是無田農戶，家世清白，有根有源的。」
一旁的其他佃農也露出不憤的神色。
里正卻問道：「若這紅薯有問題，爾等可願與商生同罪？」
那年長的佃農立即消了聲音，不再反駁。
佃農也都後退了幾分，明白里正也是為了他們好。
商榷伸手拉了拉里正的袖子，「我在暖棚里試過，無毒。」
里正生氣地一哼，「你忘了那馮家兩口的事了？」
商榷有心反駁，卻又不敢反駁。
外人皆知姜、馮二人偷食魔鬼果中毒身亡，而那魔鬼果也確實是鳥獸皆可食之。
商榷小聲地道：「這紅薯我吃過，真沒毒。」
里正聽說他吃過了，心中驚駭，「商生啊，你怎能這麼大膽，你家這枝可就剩你一根獨苗了，你怎麼能……」
商榷心說，這枝的獨苗早斷了，但嘴上卻說道：「我找動物試過，也餵食雞，見根葉都無毒，才煮來吃的。」
里正見他一個勁的解釋，心中的氣也消了幾分，「好吃嗎？」
商榷聞言一愣，立即笑著回答：「好吃，可甜了。」
(本章完)
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