第五十一章 原來她另有目的
蔣雲寶把紅棗塞嘴裡,拽住顧大軍衣袖不放,「你只要把飯局交給我,我保證讓你滿意。記住本站域名sto55.com」
「就你那個破炒粉店?」顧大軍被她逗笑,「代表商個個有頭有臉,你打算讓他們吃炒粉還是涼皮?」
陸源手藝不錯,平時他也經常光顧,但這次要招待的人可不是這麼輕易能應付過去的。
這話蔣雲寶就不愛聽了,「店是破了點,但我家別墅多洋氣啊,比國營飯堂有檔次多了。」
「我招待藥廠商,領去你家吃飯?」顧大軍又塞了兩顆紅棗,「乖,叔叔真的忙,等會跟你玩。」
「不是到我家吃飯。」蔣雲寶眼珠子轉了轉,糾正道:「是去私房菜館吃飯,高級會所的那種。」
想看更多精彩章節,請訪問ṡẗö55.ċöṁ
「小姑奶奶,你小洋樓一住,真以為這裡是上海灘。」顧大軍哭笑不得,「還高級會所呢,這詞誰教你的?」
被忽視的寶寶很鬱悶,「你不把生意給我,我怎麼還欠你的債?」
「債不急,你慢慢來。」顧大軍真急了,夾著皮包抬腳往國營飯店走。
「我有硬菜。」蔣雲寶趕緊追出來,「我真的有!」
奈何腿短攆不上他的速度,顧大軍溜煙跑了。
要是換以前也就算了,她還有時間慢慢來。可如今店鋪被盯上,蔣雲寶有不好的預感,所謂利字頭上一把刀,閻老太未必經得住考驗,天天炒粉涼皮的也不是這麼回事,她得轉型升級才行。
顧大軍這一單,她怎麼也得拿下來。
既然靠嘴皮子不管用,那就用實力說話!
蔣雲寶腦子轉了一圈,突然來了主意,抬腳就往市場去。
省城商人吃膩了大魚大肉,那就來點稀奇的。
她到市場買了只七八斤重的黑皮冬瓜,冬菇,半隻雞,排骨,牛肉等。
等氣喘吁吁抱回店裡,陸源已經考試回來,蔣雲寶擦著滿頭的汗,「阿源,你的挑戰升級了。」
陸源詫異,她又要作什麼么蛾子?
得知劉三妹挑撥閻老太,他皺眉道:「所以你整這些回來?」
「嗯哪!」
閻老太盯梢不是第一次了,他其實昨天就注意到了,只是沒摸准她的心思,怕擾亂軍心才沒說。如今她又拐彎抹角跟劉三妹打探,這番煽風點火的,閻老太極有可能動了心思。
世道如此,她要真拿出違約金,自己也是沒辦法的。
「這事先別跟你哥哥姐姐說。」看來還得儘快想辦法盡對。
蔣雲寶自有分寸。
她一時一個主意,先斬後奏把食材買回來,要做什麼冬瓜盅,陸源又不能把它們丟了,只得乖乖認命,反正不會也有人教。
按照指使,陸源將紅棗、薏米、玉竹、枸杞浸泡,雞肉排骨砍成塊,牛肉切片打薄。
黑皮冬瓜沿三分之一處切開,底部再切平整一刀,取中間段的囊肉挖成圓柱形,在一頭打上花刀成鋸齒狀,另外平整的一端壓上層濕沾米粉,穩穩壓在淺口鍋裡面,然後端上小炭爐放桌上,在冬瓜里外都添加上適量水。
蔣雲寶將浸泡的藥材放到冬瓜里,沒多久裡面的水就沸了,藥材的香味飄散出來。
看時間差不多,蔣雲寶跑藥店將顧大軍拽過來,「大軍叔,謝謝你借錢給我買樓,我今天要請你吃飯。」
剛從國營飯店碰壁回來,顧大軍真的沒有心情,奈何被她生拉硬拽。
等顧大軍來了,陸源才反應過來,原來她是另有目的。
雕花的冬瓜太顯眼,上面還蓋著冬瓜蓋咕嚕冒著香氣,顧大軍一下子被抓眼球,「小雲寶,你們在搞什麼?」
蔣雲寶隆重介紹,「這是百年清朝宮廷名菜——降暑冬瓜盅,今天特意為你做的。」
顧大軍吃的酒樓飯店不少,冬瓜盅還是頭一次見。
他將冬瓜蒂子拎起來,濃香的藥味飄出來,蔣雲寶將冬菇、雞肉跟排骨下到盅裡面,給他加碗添筷。
伴隨著翻滾的湯汁,肉香也溢出來。
蔣雲寶給他舀了碗湯,「大軍叔,你嘗嘗。」殷勤的差點沒餵到他嘴裡。
顧大軍盛情難卻,喝了口,又喝了口,然後咂巴了下嘴,將碗裡的湯喝完。
他沒急著說話,而是回味了下嘴裡的味道。湯不葷不膩,既有雞湯的鮮,又有排骨的香,還有藥材的芬芳,以及冬瓜的甘淡清新,幾種滋味融合在一起,確實讓人連番回味。
蔣雲寶給他夾菜夾肉,等他吃了好幾口才道:「叔,這道菜是老佛爺的最愛,你覺得招待藥廠代表怎麼樣?」
顧大軍正在吃雞,差點沒被卡住。
就說怎麼無緣無故請他吃飯,原來在這等著呢。
說實在,她這道菜確實比國營飯店的硬菜強太多,而且比較稀奇,吸人眼球。
不過這個破爛的地方,實在讓人難以下腳。
蔣雲寶暗示,「小洋樓,私人會所。」
顧大軍繼續喝湯,這單生意很重要,飯局不容有失。這兩人毛都還沒長齊呢,他哪裡敢把寶押到他們身上。
「大軍叔,阿源祖上先人是御廚,他的手藝很好的,只要你把飯局交給我來做,我按國宴的標準來做,他們要是吃了不滿意,我全款退給你行不行?」
顧大軍被她的話驚到,懷疑的目光望向陸源,「你祖上先人真是御廚?」
陸源:「……」
在蔣雲寶瘋狂暗示下,陸源心虛地別開眼,從喉嚨里擠了出來,「嗯。」她說是,就是吧!
他這麼一嗯,顧大軍還真有些信。不說別的,光是鎮上的炒粉,他就吃了不下十幾家,陸源做的確實一絕,就是那種……無法形容的好吃,那味道簡直都不是炒粉,跟吃仙丹似的,人都要飄了。
還有現在的冬瓜盅,一碗湯下肚說不出的舒服。
顧大軍考驗道:「國宴都什麼標準呀?」
「獅子頭、宮保雞丁,東坡肉,魚香肉絲,都給你安排上行不行?」經過蔣雲寶精挑細選的,自然是成本便宜又好做的。
顧大軍掙扎了很久才道:「他們一行六人,我給你五十塊的預算,酒水我自己出。這事要辦砸了,咱們的交情也就沒了,你可要考慮清楚。」
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】