134.月餅


  「唉!早知道做個大點的烤爐了,一爐滿打滿算才做六七十個。記住本站域名sto55.com」

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  「這是烤爐大小的事兒嘛!」想起昨天自己那一通喊,衛國這回也不敢大聲了,只能發揮實幹精神,淘米做飯,把趙蕾擠到一邊,自己開始包月餅。

  把油紙包好的月餅放進筐簍里,衛國又拿東西遮蓋住,看趙蕾手頭那一爐出來了,他趕緊上前,「我來吧,您趕緊吃兩個月餅,去睡會吧!」

  趙蕾站在一旁,看著衛國帶上厚制的兔皮手套,把瓷盤子裡的月餅撿到餐桌上,再把案板上壓好的生月餅放在瓷盤裡,塞進烤爐開始添火。

  趙蕾揉了揉熬紅的雙眼,「你楊奶奶她們起床以後得去上工,你去炒點土豆,放點肉絲,吃過飯你還得去找栗子呢!」

  因為天色早,不怕別人看見,土豆肉絲和小米粥被衛國送到了楊老他們那邊一大半。趙蕾把最後一爐月餅包好,就把兩筐月餅搬到了屋裡。

  海瀾和遠山已經起床洗漱好了,一家四口一起吃過飯,趙蕾就被衛國催促著回屋補覺去了,海瀾和遠山則是被他帶去後山做苦力。

  因為之前下放分子出了事故,所以其餘的下放分子都被派到了打穀場,或者去刨紅薯土豆了,也不算太累。

  而楊奶奶和張奶奶也不例外,她們以前只需要糊火柴盒,現在農忙時節,也要去地里做些秋收的活。

  趙蕾一覺醒來,抬眼就看看鬧鐘的時針已經快到十一點了。

  她慌忙起身,跑到廚房一看,遠山正燒著火,廚房餐桌上還堆著小山似得一堆熟板栗。

  「媽,你咋起來了?」遠山添了把柴,「再去睡會吧!」

  「你哥讓你煮的栗子啊?」趙蕾不答反問。

  「嗯。」遠山見她湊過來,輕輕扯了扯她的衣角,小聲的問:「媽,你是不是想……賣……月餅啊?」那個『賣』字說的含糊不清。

  趙蕾輕笑,「你知道啥啊臭小子,趕緊燒火吧啊!」

  把板栗過了冷水之後,開始剝皮。

  遠山這一鍋板栗煮熟之後,趙蕾就沒有再讓他繼續煮。外頭天氣有點涼,趙蕾直接添了水,大米和水1比2的比例蒸上。

  切了些肥肉,炒熟之後把切好的大白菜放進鍋里,等到白菜有六分熟的時候,就停了火。

  遠山以為趙蕾是在做大米飯,趕緊道:「媽!炒個西紅柿雞蛋吧?」

  「今兒做麵疙瘩,給你炒個蛋炒飯吃。」

  蒸米的時間趙蕾繼續剝栗子,等到米飯差不多了,趙蕾才讓遠山收了火,她帶上厚手套把一大盆米飯端出來,遠山笑:「要是大哥回來,一準得心疼大米飯。」

  趙蕾心裡卻嘆息:如果當初衛國不被秦翠枝帶走,那他一定不會有這種貧窮思想。

  雖然衛國這幾年來嘴饞又捨得花錢,但是他內心對糧食總有一種感覺:說不定什麼時候日子就會變得有上頓沒下頓,對糧食有種危機感。

  「你哥心疼歸心疼,還是緊著你跟海瀾這兩個小白眼兒狼吃。」趙蕾笑著戳戳他的額頭,遠山立馬不服氣道:「媽,你可不能這麼說,我吃的可沒有海瀾多!」

  趙蕾差點噴笑,「對對對,就海瀾最挑剔,還愛美。」

  把鍋里的水倒出來,等著一會大家回來用來洗手,又倒上乾淨的水繼續燒。

  遠山燒著火,趙蕾把米飯鏟碎,在海碗裡打了七八個雞蛋,攪拌好放了鹽。

  等到大鍋里水開了,趙蕾拌了麵疙瘩倒進鍋里,等到麵疙瘩煮好,又把白菜炒肉倒進去,然後開始做蛋炒飯。

  衛國回來時,趙蕾娘倆正埋頭剝栗子,趙滿和衛國一人背著一背簍板栗,趙蕾驚了:「弄這麼多幹啥?」

  屋裡那些就不少了,把這些栗子全做完,家裡真就沒白面吃了!

  「回頭煮著吃唄!」趙滿也不多留,「那嬸子我先回去了!」

  「等等!」趙蕾趕緊喊住趙滿,從五斗櫥里拿了幾塊早上放進去的月餅,「滿子,這農忙啥時候是個頭啊?」

  趙滿咬了口月餅,一看是紅豆餡兒的,笑都多了七分真心,半點沒有之前的疲態了:「最多再五六天。」

  「那回頭幫舅媽個忙唄?」

  趙滿「嗐」了一聲,「有事您說話就成,什麼幫不幫的!」

  趙蕾這才露齒一笑,「也不是啥大事,就是冬天冷了,沒柴燒,回頭農忙過了,你帶幾個半大孩子幫我砍些柴送到縣裡去,牛車的事回頭我去跟大隊長說。」

  「成!回頭我就叫幾個人。衛軍他們都樂意幹這活!」五捆柴換一斤玉米面,只可惜人多活少,趙蕾有需要,村里人缺糧食,正好互補。

  送走了趙滿之後,趙蕾就盛上了飯。楊老幾人依然是在柴屋吃飯,主食是蛋炒飯,配上疙瘩湯,身上的疲憊和寒意頓時消散不少。

  趙蕾帶著三個孩子吃過飯後,就繼續烤板栗月餅,直到天色暗下來,烤爐下面的火才滅了。

  看著裝了滿滿四背簍的月餅,衛國嘆氣,「這可咋去城裡啊?」

  趙蕾不說話,心裡比他還愁。

  這是家裡幾乎所有的白面了,如果真出點什麼意外,別說去不去蹲大獄,挨餓是萬萬躲不開的了。

  「放兩簍子在咱們糧屋裡,明天咱倆背兩簍子去,說不定兩天就能賣完呢!」

  晚上吃過飯之後,趙蕾就帶著三小早早睡下了,第二天天沒亮,一家人就出發去了市里。臨走趙蕾還抓了只大母雞,這回可不能再爽約了。

  到了市里也才不到六點,衛國生火做飯,趙蕾背著半簍月餅去了黑市。

  這個時代的月餅還是稀罕物,趙蕾背著背簍往街中間一蹲,拿出準備好的手帕的小刀,從背簍里拿出個月餅來,三五下切成八小塊,等著顧客上門。

  買菜買魚的婦女老人一股腦的看著她,趙蕾看向一個花白頭髮,卻穿得很好的老大娘,「大娘,嘗嘗月餅不?五仁的,紅豆的都有!」

  那大娘把剛買好的青菜放進布兜子裡,幾步上前來,「這是五仁月餅?」

  趙蕾點頭,「是呢!您嘗嘗看!」說著還把手往前伸了伸。

  那老太太看了趙蕾一下,這才從手帕上捏起塊月餅,咬了小小一口嘗了嘗。

  酥軟的月餅入口,老太太眼睛一亮,這月餅又軟又香,跟供銷社的可好吃多了!

  她笑著問:「多少錢一斤?」

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