第八十一章一說就干
「誰要你的工錢啊,閒著也是閒著呢。記住本站域名sto55.com」洪嫂子人特別利落爽快:「搓搓湯圓學學經驗,你們也是心大,不怕我學了經驗回頭將生意給你搶跑了?」
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「嬸子,我娘正說呢,也不知道您對這個湯圓有沒有興趣,想要和您一起干。」話都送到嘴邊了,艾香連忙抓住機會問她。
洪嫂子還真沒想過開什麼早餐店。
「本小利薄,不過架不住日積月累,說不得也能掙點零花錢。」要說掙大錢自然就要有大的本錢擔著大的風險。
昨天是特殊情況,又早早的準備了好幾天,賣得多掙得多;但此後呢,也就是些沒吃早餐的人來吃個新鮮,一天賣上三十碗就不賴了。
按淨利潤一半算,不,洪嬸子家門口就是門面,不用出租金,可以算個六成的利,一天也有三十多文錢的收益。
三十多文錢,不算多,卻可以買好幾斤米麵,一家人吃撐也吃不完。
這樣一換算下來,艾香就覺得這生意可以做,畢竟閒著也是閒著呢。
「不止不止。」洪嫂子連忙搖頭:「也是沒開起來,若真的是開起來了,碼頭上好些人也會來吃的,中午晚上都有客,一天肯定能賺個上百文錢。」
還有這些潛在的客源?
艾香眼前一亮,看向洪嬸子,問她干不干。
「嬸子,咱就開一個小吃店,也不光賣湯圓了,麵食什麼的都賣。」特別是自家那滷肉,碼頭上下苦力的人捨得干也捨得吃的。
而且胃口極好。
「干啊,說吧,怎麼個干法。」洪嫂子也覺得這是一個機會,家裡就靠著男人賺錢,自己在家裡就時常接點繡活,一件繡活幹完也就掙十來文錢,比這個少了不少。
「那行,咱們好好的理一理,理一個合作的章程。」既然是開小吃店,艾香就想著要教點什麼經驗出來。然後這利潤要怎麼個分法。
上午的時候折騰的是餡,下午就搓湯圓。
天老爺還真是給臉面,十四下雪,十五天氣就晴了,嘿,今天又飄了起來。
「呵呵,都說寒冬月冷,這搓起湯圓怎麼感覺渾身都暖洋洋的呢。」洪嫂子笑道:「比繡花還舒坦。」
繡花活兒自然是精細的,這搓湯圓把握好了那個度倒也簡單。
「不過還是有點凍腳,洪嫂子,讓你幫忙真是過意不去。」溫春蘭不好意思的說道:「今天我們還是開工錢吧。」
「別扯那些有的沒的,嫂子還把望著你們拉扯我一把呢。」洪嫂子將一個湯圓放下,一眼看艾葉搓的那個也放了下來,小是小了點,倒沒有露餡。
「妹妹啊,你這湯圓要是按碗算,沒準兒人家說我們是偷工減料呢。」小孩子做小湯圓無可厚非,可是要按著一碗算,比起大人搓得差了三分之一了吧:「看來我說按斤賣還真是應該。」
艾香算過了,因為搓的湯圓有點大,一斤湯圓大根在五十個左右吧,賣二十文錢還能撿一些人工柴火錢,算起來很划算。
只不過,大的大小的小,不好下鍋煮的。
「妹妹,將你手上的湯圓全部放在一邊。」艾香已經想好了,你要是勸阻著她不乾沒準兒還不高興了,也不能打消她的積極性,唯一的辦法,就是讓她做的放在一邊,到時候,自家煮來吃了。
好不好吃,都是自己家做的。
全家人加上洪嫂子,從早忙到晚,天黑近的時候,洪嫂子要回家給孩子和男人煮晚飯。
「嬸子,將這些湯圓帶回去煮來吃了。」艾香將艾葉的湯圓端給了她。
「這怎麼行,這可是要賣錢的。」洪嫂子想著一碗就是兩文錢,吃得心口都會疼的。
「嬸子,您也知道,妹妹搓的湯圓沒法賣。」艾香笑道:「人家拿去總不可能分開煮吧,您拿回家一鍋就煮了,您要是不要啊,我就告訴葉兒說您嫌棄她手藝做得不好。」
「啊?」這不是栽贓陷害嗎?
「嬸子,您是真的嫌棄我搓的湯圓嗎?」艾葉一臉的委屈看著她。
「不嫌不嫌,葉兒老能幹了,這么小就能搓湯圓。」還真不能不要了,等會兒小姑娘哭起來了可怎麼辦。
艾葉一下就笑了,接下來卻是幹勁濃厚。
艾香也不揭穿她,反正有地方消耗也不要緊。
第二天天剛亮,艾長青就提了一桶的凍湯圓去了金家。
「過了稱,一共是十五斤,給了三百文錢。」艾長青將錢交給了溫春蘭。
「給我幹嘛,我手上還有湯圓呢,給香兒一併放著吧。」晚些時候,還會有人來取貨。
這一天上午,一共就賣了一兩銀子。
又沒有燒火又沒有洗碗,就覺得這一兩銀子賺得相對輕鬆一點。
然後自然談到了和洪嬸子合作問題。
「我的意思是交給她經驗和方法,回頭讓她給我們一成的利就好。」這個東西其實也是有風險的,說是一成的利,賣個兩百文說一百文,那到時候你也沒看見,或者說,她說生意不好,沒賺到錢,不也就完蛋了。
不過,艾香就是賭個運氣,因為這個時代真正奸猾的人也不會太多的。
她賭洪嬸子是那種實誠的人,賺多少說多少。
結果洪嬸子一聽成本要二兩銀子的時候就有點為難了。
「我們家裡存錢也沒有二兩。」要買這樣買那樣,果然是花費不少:「再說了,你們只拿走一層,你們太不划算了吧?」
「嬸子,我們只是出個主意教個手藝。」原來是這樣以技術入股拿一成利就足夠了,不過洪嬸子沒有本錢的話,這事兒還得再談:「嬸子,要不,我們家也出一兩銀子,我們一兩您一兩,因為您長年累月的要守著有點忙,所以,我們拿兩成利,你拿八成。」
「那雜行呢,就五五開好了,好算帳。」洪嬸子覺得她占了便宜不太好。
最後,兩家商定按三七開,艾家得三成,只不過時常要來看看管理調整口味的事。
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