第兩百四十五章 鄰里關係
艾香這四斤排骨鹵出來只砍了八碗。Google搜索sto55.com思兔閱讀
她沒有打算賣，而是送出去拉好鄰里關係。
向媽媽已成功的和左鄰右舍有了交情。
「左邊第一家姓文，就是我們的房東，她家兩個兒子，這是修來給小兒子的院子，老爺來租的時候她想著有銀子賺就同意了。」向媽媽道：「這條街上的人都是做些小買賣的，他們只知道老爺是當官的，還好奇為什麼會住到這裡呢。」
什麼意思？
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原來京城的官老爺們都喜歡住在緊挨皇城的城西。
「說是城西住貴人，這兒是城東，住的都是些無權無勢的小買賣人。」向媽媽也沒有落自家老爺的面子，只說是初來乍到先安頓安頓。
小買賣人艾香就喜歡了，隨即讓向媽媽端了排骨一家一家的送，左右各四家，最後連自家也只有吃滷肉的份。
沒啃上鹵排骨，艾葉心裡還有點鬱悶呢。
正說著話呢，就有一個精瘦的中年婦人來敲門。
「請進！」一看端著的碗是自家的，艾香就知道是送出去的人來還碗了，碗裡還裝了幾個雞蛋。
原來這就是房東。
「嬸子真是客氣了！」禮尚往來發揮得淋漓致盡，你送我滷肉我送你雞蛋，碗來碗去都不會空歇。
「你是大姑娘？」文嬸子驚喜的說道：「聽向媽媽說你還擅長看女人病，這香噴噴的菜也是你做出來的？」
「會一點。」艾香也沒有遮著掩著：「當不起嬸子的誇讚。」
「你這菜啊，我們家的人都喜歡。」文嬸子來可是帶著使命的：「我家大兒子在正豐路那邊賣肉，有時候運氣不太好賣不完，冬天還好，要是夏天剩下了就麻煩了。也不知道你這個方子可不可以轉賣給我家？」
買方子是一錘子的買賣，眼下自家沒什麼大的進帳了，她還指著滷肉養家。
「嬸子，我還正尋思著找誰聯手做點事呢。」一來就說明了來意，可見是一個爽利的人，艾香也就不打啞謎了：「這方子呢是我家堂嫂家傳的，我卻是做不得主來賣，不過使用倒是可的。」
她不是當家做主的人文嬸子一聽就能明白。
艾香就說自己想滷肉賣，苦於沒有銷路。
「正豐路去賣啊！」文嬸子道：「正豐路可不比文西路沒幾個人，那兒全是大戶，一買就好多肉呢。」
原來正豐路就是城西的一個市場。
艾香聽說文嬸子的大兒子每一天都要殺兩頭豬。
一頭豬不夠賣，兩頭豬吧又賣不完，多多少少都要餘下一點的。
餘下就自己吃。
正豐路和文西路相距也不太遠。
「有二十里路。」文嬸子知道艾香不賣方子後雖然有點失望倒也樂意出主意：「自家有馬車就更方便。」
「嬸子，您 是知道的，我們家才在這兒興家的呢，那些家什什麼都沒不具備。」艾香知道老爹當差的地方離這兒有十二里路，每天他都是早早起床步行而去，下了差就又步行而歸的。
天天鍛鍊得身體倒挺好。
「而且，我們家人手也少，爹要當差，弟弟太小，餘下的就是我娘仨都是女人家，實在不太方便。」艾香道：「不知嬸子家可有男丁空閒？」
做生意這檔子事，還真的只能是男人才可以乾的。
特別是京城，她們出面干除非爹永遠停留在七品上，若不然會拉了他後腿的。
買人吧，人生地不熟的，又是涉及錢財方面，她還真怕人財兩空呢。
最穩妥的辦法就是她當一個中間商開一個加工坊就行了。
「是這個道理。」文嬸子道：「我家有你叔、還有老二老三都是閒人呢。」
老大賣肉，他們有時候會去幫忙，有時候也不會去的。
要是另外找得到謀生的手段那就划算了。
「正好，我尋思著不如這樣吧……」艾香將自己的主意說了，文嬸子愣了一下。
讓兒子將骨頭和肉剔掉來賣，這樣豈不是虧本了嗎？
「不會的，文大哥可以將肉的價格多賣兩文錢，而我們的鹵排骨賣三十二文錢一斤，一來了去只會賺不虧本的。」
文嬸子說回去和兒子商議一下。
文家男人皺眉想了半晌也沒算出這帳合不合算。
等她兒子一回來，立即就拍手同意了。
「爹，娘，您 是不知道正豐路的人有多挑，特別是那些個大戶，老早就說了寧願不要骨頭只要肉，多兩文錢都行的，可是我一直不敢砍下來，砍下來的骨頭銷哪兒啊。」文家同高興的說道：「她要是單買骨頭，就算是便宜五文錢我都干。」
原來是這樣啊？
文嬸子還真不明白有這個市場。
文嬸子連夜跑去敲了艾家的門，為了表示誠意，說好了賣排骨給她，還特意將價格說成了二十二文錢。
艾香更想做無本的生意。
來料加工，只收加工錢，一斤收取兩文錢。
「嬸子，您可以將排骨拿來鹵，然後自己去賣，味道您放心，絕對是一樣的。」艾香不好意思的說道：「我們家目前一是沒有本錢，二來沒有人手去張羅。」
文嬸子聽了後還是拿不定主意。
「既然你們都說好吃，我就不信賣不掉。」文家同道：「娘，您讓她準備準備，後天我先拿十斤回來試一試呢。」
要收加工費，滷水自然就得好好的治一治。
艾香特意去買了雞鴨回來，煮了一鍋濃香四溢的滷汁，隔著圍牆的文家都能圍著香味。
賺加工費也是xinku費，文家同是凌晨丑時送排骨來，她寅時就得交出貨物去。
二十斤排骨四十文錢，真正是血汗錢啊。
艾香想著這錢也太不好掙了。
「萬事開頭難。」向媽媽道：「老奴再學兩天，以後學會了就老奴早上起來鹵。」
「不行，向媽媽您年歲也大了，夜裡還要幫忙帶蒿弟，早上再早起太累了。」艾香搖頭道：「先試一試，回頭等他們生意穩定了的時候我再想個辦法就是。」
艾香的意思還是要買一個粗使婆子或者小廝什麼的，一來可以伺候在艾長青身邊，二來呢家裡確實人手不夠的。
等家裡理順了，她還得做自己的事，她的價值可不是一個打雜的就能比的。
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