第一百零五章肉鬆
她把鍋里的豬肉盛出來，又不自在的把一塊炸得金黃酥脆的梭子遞下來。Google搜索sto55.com思兔閱讀
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「那個，你要不要吃？」
唐翹就著她的手吹了吹，吞了進去，又熱又酥脆，加上放了點鹽，口味更加複合了。
倆人窩在廚房消滅了好些油梭子。
熬好豬油就得做飯了，家裡現在有油又有肉，唐翹攬下了做飯的活。
不是她有多勤快，實在是信不過唐菊跟張來弟，倆人摳搜搜的，做飯捨不得放油，再好的食物到她們手裡也得浪費。
七分瘦三分肥的肉切成麻將大的小塊，切了幾個半大的土豆進去，加足了調料，而後加足了大火給燒上。
一會做好了，去給牛棚那倆人送點，然後再商量一下吧，調料都放全了，也不用自己燒火，她進屋子找她娘問問最近糧食乾燥的問題。
她推門進去，張來弟見是她，慌慌張張的開始收著錢，後來見她走近了，馬上收拾也收不完，乾脆一屁股坐在了那些錢上。
「給了你錢了，剩下的這些錢，你想都別想！」
唐翹翻了個白眼，也不看這葛朗台，她一屁股坐在凳子上，「快收起你那小心思，我還看的上你那點家當？」
張來弟點點頭，你還真看的上。
唐翹問她最近看糧食了沒，還有沒有潮濕的味道，張來弟見她是真的不打這個注意了，總算鬆懈了幾分。
「嗨，你還別說，那些壞分子真的是有點本事的，我昨個看了下，已經沒啥味道了，摸了摸，也不到潮氣，干啦啦的。」
「哦。」唐翹起身，改打聽的已經打聽了，也沒啥好問的了。
張來弟見她真的走了，這才放心的拍了下胸口，也不數錢了，趕緊挪開屁股，將下面的錢一股腦的都裝在箱子裡。
一大盆燉豬肉搬到桌子上。
香味襲來，唐家人都有點坐不住了，其實不止是唐家人，任由誰看到這一大盆油汪汪色澤鮮艷的肉，都會坐不住的。
勾人食慾的香氣不斷地竄到鼻子裡，唐建國肚子咕嚕響了起來，唐翹分了筷子，笑笑，「大家吃吧，不吃撐都不許放下筷子啊！」
她剛剛以及在廚房偷吃了半碗，所以這會沒那麼餓了。
張來弟紅光滿面，好像這肉是她得來的，也是她做的一樣，不客氣道，「你們以後可得對唐翹好點啊，不是她，咱們能有這麼好的命吃這個嗎？」
「是是是，知道了，唐翹最好，唐翹最了不得，現在能吃了吧？」唐菊沒好氣的翻了個白眼。
張來弟心大，沒聽出話裡面的敷衍，開心的拿起筷子，「知道就行，吃吧！」
飯桌上，幾個人筷子翻飛，好不熱鬧。
土豆綿軟，到嘴裡幾乎不用抿就化了，加上帶了肉的香氣，入味兒十足。
他們吃的時候，正坐在唐建國做成的椅床里的鐵蛋不耐煩了，掙扎著小腿，晃蕩的木車都咣當的做響。
鐵蛋最近在學走路，張來弟猜測他可能已經是十來個月了，小孩子都是這樣，至於為何當初收養時只長了四五個牙，誰知道呢，估計是缺鈣吧。
鐵蛋一點都不像是這個時代營養不良的孩子，吃得多，拉得多，勁兒也大，張來弟抱著他出去去樹底下嘮嗑的時候，這小娃沒少欺負了旁人家的娃。
此時他仰著還稚嫩的脖子，扯著她的衣裳，急的嗷嗷叫。
唐翹低頭，看著他，「哎呀，你也想吃啊。」
她夾起來一塊土豆，然後用他的專用木勺碾碎，然後在他渴望的小眼神里，把勺子餵進他嘴裡。
軟綿的土豆泥也適合他吃，小娃吃罷，又啊啊叫著，扯著她的衣擺。
「別扯了，給你，給你。」
唐翹又餵了他幾口，又怕他咸著，特地在水裡涮過了兩次，這才給他碾成泥。
等他吃的不再那麼急切了，這才拿著小圍嘴，給他擦了下嘴角，這人說來也怪，先前咋的看她咋的覺得不順眼，這會倒是覺得順眼多了，而且還有種，旁人家的孩子都不如她家鐵蛋好看。
習慣啊，真是個可怕的東西。
唐翹想到他這會不能吃肉，又需要營養補充，打算給他做點肉鬆當做輔食來吃。
嗯，說做就做。
唐菊聽她說什麼肉鬆的，挺好奇，有點想去看，唐翹自然求之不得了，等她學會了，省的自己動手，有人幫忙就行。
純瘦肉去了筋膜之類的，然後用蔥白，花椒大料以及薑片在裡面大火煮著。
煮到筷子可以一戳就透了的地步，冷水冰過，然後放在蒸饅頭用的籠布里，用擀麵杖給壓碎。
里里外外壓了好長時候，拿出來，檢查了下，把沒有弄好的撕了開來。
最後加鹽、醬油、糖跟油少數的調料，在鏊子上不停地翻炒，漸漸地，原先灰糊糊的東西，變了模樣。
唐翹又找她找來個乾燥的大碗把它裝起來，擦了下汗，交代她姐，「這東西是咱們自個做的，保存的時間不長，最多十天就不能給鐵蛋吃了，那小子不是嘴饞嗎？以後小米粥里給他放點這個。」
這小子剛來的時候，嘴還不那麼挑，小米粥喝的茲溜帶響的，現在就沒那麼好哄了，不放糖不喝，餓的狠了也才勉強伸著脖子喝幾口。
表情苦大仇深的。
唐菊點了點頭，小心的收好到柜子里。
雖然不知道這東西啥滋味，但是是肉做的，肯定也很值錢，得小心點保存起來。
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